cotlete de porc cu crustă de parmezan care sunt crocante și suculente cu doar 6 ingrediente în doar 45 de minute de la început până la sfârșit. Masa perfectă în timpul săptămânii.Cotletele de porc sunt populare în bucătăriile noastre, inclusiv cotletul de porc la cuptor cu zahăr brun și se agită și se coace cotletul de porc.Cotletele de porc cu crustă de parmezan sunt o alternativă delicioasă și ușoară la pui și întreaga familie o iubește. Unul dintre cele mai mari motive pentru care oamenii se luptă cu plictiseala rețetelor este că ajungem într-o rutină cu rețetele pe care le facem., Clienții pe care îi găteam în trecut obișnuiau să aibă preferințe, chiar și o schimbare în proteine ar face o diferență uriașă.de ce carne de porc? Ei bine, această rețetă necesită cotlete de carne de porc. Cotletele sunt carne albă slabă asemănătoare cu pieptul de pui, dar cu mult mai multă aromă. Ne place să gătim cu coapsa de porc, deoarece puteți oferi porcului o căutare bună la foc mare rapid, păstrând carnea de porc suculentă.
puteți face acest lucru cu pui? Da, acest lucru este un comutator ușor de a face, am recomanda tunderea pui deci e chiar sau bate-l la o grosime.,deoarece veți coace aceste cotlete de porc, vă recomand, de asemenea, să tăiați grăsimea din cotletul de porc. În timp ce carnea de coapse este slabă, va exista un capac mic de grăsime pe partea superioară a coapsei. Această grăsime este importantă atunci când prăjim o carne de porc întreagă, dar pentru scopurile noastre, grăsimea nu va face și va fi la fel de delicioasă rumenită și crocantă ca pe acea carne de porc.
cules bucăți de carne de porc
Dacă sunteți în căutarea cotletelor de porc tăiate pentru această rețetă, aș recomanda una dintre cele două opțiuni pentru a vă asigura că obțineți un cotlet de porc suficient de gros.,cereți departamentului local de carne să taie cotletele mai groase pentru dvs. Nu există un cost suplimentar pentru acest lucru, doar răbdare (de obicei, eu întreb apoi du-te termina cules alte elemente am nevoie și vin înapoi atunci când carnea este gata).
- dacă cumpărați o coapse, puteți cumpăra și jumătate din una și veți ajunge, în general, să obțineți o afacere destul de bună. Doar asigurați-vă că tăiați grăsimea de pe partea superioară a coapsei.,
Cotletele de porc coapte
Cotletele de porc coapte sunt o opțiune delicioasă atunci când nu le frigeți sau nu le ardeți într-o tigaie din fontă.în general, atunci când lucrați cu pâine, puteți coace sau prăji. În această rețetă, cu adăugarea de brânză de parmezan și ulei de măsline, veți avea suficientă grăsime pentru a ajuta la rumenirea pâinii.când coaceți aceste cotlete de porc, asigurați-vă că dați fiecărui cotlet 1-2 centimetri de spațiu. Acest lucru permite abur pentru a scăpa și ajută breading pentru a crisp sus., Dacă Cotletele de porc sunt prea apropiate, veți sfârși prin aburirea stratului de acoperire și nu va permite să se croceze.de asemenea, răsturnăm carnea de porc la jumătatea drumului pentru a promova o rumenire mai uniformă pe cotletul de porc.
Pin Asta
Ca aceasta reteta? Salvați-l la bord Pinterest acum!,
Pin
Reteta
Save
Crustă de Parmezan Cotlete de Porc
- Randament: 6 portii
- Timp de Pregatire: 5 minute
- Timp de preparare: 30 de minute
- Timp Total: 35 de minute
- Curs: Curs Principal
- preparate din Bucătăria: American
- Autor: Sabrina Snyder
Ingrediente
- 6 cotlet de porc fără os cotlet de 3/4 la 1 centimetru grosime
- 1/2 lingurita sare kosher
- grosier 1/2 lingurita piper negru
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 cana de Parmezan ras
- 1 cana pesmet
Instrucțiuni
Notă: faceți clic pe vremuri în instrucțiunile pentru a începe un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.se condimentează carnea de porc cu sare, piper și ulei de măsline, frecându-l până se acoperă uniform.,amestecați parmezanul și pesmetul într-un bol mediu înainte de a apăsa carnea de porc în amestec până când este bine acoperită înainte de a o adăuga într-o tigaie și a găti timp de 30-35 de minute, întorcându-le peste jumătatea gătitului.
Informații Nutriționale
Randament: 6 portii, Cantitate per portie: 348 calorii, Calorii: 348g, Carbohidrati: 13g, Proteine: 38g, Greutate: 14g, Grasimi Saturate: 5g, Colesterol: 99mg, Sodiu: 658mg, Potasiu: 569mg, Zahăr: 1g, Vitamina a: 130g, Calciu: 237g, Fier de călcat: 1.,7g
toate imaginile și textul © pentru cină, apoi desert.
Salvați