Conopida Tortilla

Aceasta reteta poate veni ca un șoc pentru tine, dar azi am de gând să-ți arăt cum să facă tortilla de conopida… da, acestea sunt Conopida Tortilla!Urmăriți videoclipul rapid, care vă arată cum să faceți tortilla de conopidă, apoi imprimați rețeta completă la sfârșitul acestei postări, astfel încât să le puteți face acasă.

tortilla de conopidă

nu vă speriați., Sună ciudat, știu. Lucrul amuzant este că sunt atât ciudați, cât și minunați.

tortilele de conopidă nu au deloc gust de tortilla tipică de porumb sau făină. Sunt un simplu substitut pentru utilizarea boabelor și funcționează în totalitate.

rețeta (cu câteva mici modificări) provine din cartea lui Joshua Weissman: cartea de bucate Slim Palate Paleo.,

nu sunt în dieta Paleo și, dacă citiți blogul meu, probabil că nici nu sunteți, dar nu trebuie să mâncați Paleo pentru a vă bucura de această rețetă sau pentru a vă răsfăța să citiți această carte de bucate.există multe în această carte de bucate pe care iubitorii de cărți de bucate o vor îmbrățișa. În primul rând, a fost scris de un (Atunci) de 17 ani care se afla în mijlocul unor schimbări sănătoase în viața sa (vezi fotografiile de mai jos). Joshua a decis să preia și să încorporeze alimente reale în viața sa (fără cereale, gluten sau zahăr rafinat), iar în acest proces, a pierdut 100 de kilograme și a scris o carte de bucate., Nu” prețuiesc ” cărțile de bucate atât de des, dar sunt cu adevărat îndrăgostită de acesta. L-am citit ca pe un roman și este atât de impresionant și de inspirat să știu că a fost scris de o persoană atât de tânără care este inteligentă dincolo de anii săi.cartea conține rețete pentru toate mesele zilei., Aceste retete de pe lista mea pentru a încerca foarte curând sunt: Bacon Caramelizat și ceapă Eșalotă Quiche, Gratar de nucă de Cocos – Busuioc de Pui, Dulce Rozmarin Chiftele, Biban de Mare cu Fenicul si Rosii, Ou, Supa, Indian Conopida Cușcuș, Spaghete suc de fructe Alfredo cu Ciuperci, Sărate Ciocolata neagra cu Unt de Migdale Fudge, Dovleac Blondies, și Căpșuni – Prăjită boabe de Vanilie inghetata.

YUM, nu?? Există o fotografie mare și frumoasă pentru fiecare rețetă – și toate fotografiile au fost făcute de Talentatul domn Weissman.,

Cum sa faci Conopida Tortilla:

Acesta începe cu conopida care a fost distrus în cușcuș-ca formă de granule în procesorul de alimente. Unii oameni au menționat în comentarii că au avut succes folosind conopida deja condimentată în loc să proceseze un cap de conopidă. Odată ce este în această stare, un scurt stagiu în cuptorul cu microunde îl înmoaie. Dacă nu dețineți un cuptor cu microunde, trebuie doar să-l aburiți pe aragaz.

când conopida este gătită, umiditatea iese în forță., Înfășurat în tifon sau o dischetă subțireprosop, puteți stoarce ușor umezeala. Este important să stoarceți toată umiditatea!

conopida sfărâmată este amestecată cu ouă, sare și piper (adaug cilantro proaspăt și suc de lămâie). Dacă sunteți vegan sau dacă sunteți alergic la ouă… cititorii au menționat că înlocuiesc ouăle de in fără probleme.

Acest amestec este modelat în „tortilla” și copt – mai întâi pe o parte și apoi pe cealaltă.,

apoi tortilele de conopidă sunt așezate pe un suport pentru un pic de răcire.

ultimul pas rapid în rețetă este aruncarea lor într-o tigaie de încălzire pentru un pic de rumenire și crocantă pe fiecare parte.

asta e! Îmi place aceste tortilla de conopidă direct din tigaie pentru a mânca. De asemenea, îmi plac cu puțină brânză topită deasupra ca o quesadilla. De asemenea, sunt bune dimineața cu un ou amestecat și mâncat ca un taco.,ele sunt oarecum pliabile să se îndoaie și să se umple cu o cantitate mică de umplutură pentru tacos, dar sunt cu siguranță perfecte pentru a mânca și ele singure. Vă recomand să le mâncați „în stil tostada”, deoarece se pot rupe atunci când încearcă să se aplece ca un taco. Încercați să le topping cu acest cel mai bun sol Carne de vită Taco.

puteți gusta conopida? Aș spune, da. Dacă ați gustat vreodată crusta de pizza de conopidă, cel mai probabil veți fi și un fan al Tortilelor de conopidă. S-ar putea dori, de asemenea, să încercați crusta mea de pizza dovlecel prea!,

puteți îngheța tortilla de conopidă?

aceasta este o întrebare frecventă, dar nu am încercat să le îngheț, așa că nu sunt sigur cât de bine funcționează. Parerea mea este ca acestea ar fi bine. Doar încălziți-le într-o tigaie fierbinte pentru a le încălzi și a le face din nou pliabile.

puteți folosi conopida congelată pentru a face tortilla de conopidă?

Da, dar conopida congelată va avea mult mai multă umiditate în ea. Asigurați-vă că stoarceți umezeala suplimentară!încercați să faceți tortilla de conopidă și spuneți-mi ce credeți.,

Print Pin

Save Recipe
4.59 from 24 votes

Cauliflower Tortillas

Great low carb alternative to traditional corn or flour tortillas.,ipe Details

Prep Time: 30 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 50 mins

Course: Side Dish
Cuisine: Mexican
Keyword: cauliflower, cauliflower tortillas, tortillas

Servings: 6 tortillas
Calories: 37kcal
Author: RecipeGirl.,com (The Slim Palate Cookbook)

Ingredients

  • ¾ large head cauliflower (or two cups riced)
  • 2 large eggs (Vegans, sub flax eggs)
  • ¼ cup chopped fresh cilantro
  • ½ medium lime, juiced and zested
  • salt & pepper, to taste

Instructions

  • Preheat the oven to 375 degrees F.,, și aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament.
  • Garnitura de conopida, se taie în mici, bucăți uniforme, și pulsul într-un procesor de alimente în loturi până când veți obține un cușcuș consistenta. Conopida fin condimentată ar trebui să facă aproximativ 2 căni ambalate.
  • puneți conopida într-un bol cu microunde și cuptor cu microunde timp de 2 minute, apoi amestecați și microunde din nou timp de încă 2 minute. Dacă nu utilizați un cuptor cu microunde, un abur funcționează la fel de bine., Puneți conopida într-o tifon fină sau o dischetă subțireprosop și stoarceți cât mai mult lichid posibil, având grijă să nu vă ardeți. Mănuși de spălat vase sunt sugerate, deoarece este foarte cald.
  • Într-un bol mediu, amestecati ouale. Adăugați conopidă, cilantru, var, sare și piper. Se amestecă până se combină bine. Folosiți-vă mâinile pentru a modela 6 mici „tortilla” pe hârtia pergament.,
  • se Coace timp de 10 minute, întoarceți cu grijă fiecare tortilla, și a reveni la cuptor pentru încă 5 până la 7 minute, sau până când complet set. Puneți tortilla pe un suport de sârmă pentru a se răci ușor.
  • încălziți o tigaie de dimensiuni medii pe mediu. Puneți o tortilla coaptă în tigaie, apăsând ușor în jos și rumeniți timp de 1 până la 2 minute pe fiecare parte. Repetați cu tortilele rămase.,

Video

Note

  • *puteți să le mâncați singuri, să faceți quesadillas cu ele sau să adăugați niște umplutură de taco și să o pliați ca un taco.
  • * unii oameni au menționat în comentarii că au avut succes folosind conopida deja condimentată în loc să proceseze un cap de conopidă.
  • * tortilele rămase ar trebui să înghețe bine pentru tine.,

Nutrition

Serving: 1tortilla, Calories: 37kcal, Carbohydrates: 2g, Protein: 3g, Fat: 1g, Saturated Fat: 0g, Cholesterol: 62mg, Sodium: 39mg, Potassium: 182mg, Fiber: 1g, Sugar: 1g, Vitamin A: 135IU, Vitamin C: 25.9mg, Calcium: 21mg, Iron: 0.5mg, Blue WW Smartpoints: 0, Green WW Smartpoints: 1, Purple WW Smartpoints: 0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *