- Pin
- Share
aceste clatite sanatoase sunt usoare, pufoase si facute cu doar 3 ingrediente! Fără ouă și fără zahăr rafinat, sunt perfecte pentru un mic dejun sănătos și plin! când vine vorba de rețete sănătoase de clătite, preferatele noastre de făcut sunt clătite de afine, clătite de făină de migdale și aceste clătite sănătoase de ovăz.,nu este un secret că micul dejun este masa mea preferată. N-am fost niciodată genul de persoană care să sară sau să uite micul dejun. Este un non-negociabile în rutina mea de zi cu zi, ca eu sunt genul de persoană care nu se pot concentra sau de a lua nimic făcut fără ceva în stomacul meu. În timp ce de obicei îmi place un smoothie sau un bol de fulgi de ovăz, am iubit recent clătite de ovăz. am vrut să împărtășesc o rețetă de clătite de ovăz de ceva timp. Este unul dintre cele mai ușoare, mai rapide și mai satisfăcătoare mic dejun și are nevoie de doar 3 ingrediente., Pentru o rețetă atât de decadentă, îmi place cât de pline și sănătoase sunt!
acum, nu este nevoie de făină și ouă, dar nu ai spune niciodată. Textura este ușoară, groasă și perfect pufoasă. Sunt plăcut dulci, fără a fi copleșitori – acest lucru este PERFECT pentru a adăuga toppingurile preferate sau un sirop fără zahăr. am avut câțiva prieteni la brunch zilele trecute și nimeni nu m – a crezut când le-am spus că nu se folosește făină albă-au crezut că acestea au gust de clătite reale, dacă nu chiar mai bune!
cum faceți clătite sănătoase de ovăz?,
ingredientele
- ovăz laminat-cunoscut și sub denumirea de ovăz de modă veche. Asigurați-vă că utilizați ovăz certificat fără gluten, dacă este necesar.
- Banana-cu cât sunt bananele, cu atât mai dulci vor fi clătitele tale. Evitați utilizarea bananelor congelate, deoarece se poate descompune în blender și adăugați lichid suplimentar.
- lapte de alegere – am folosit lapte de migdale neîndulcit, dar orice lapte poate fi folosit.
instrucțiunile
începeți prin a adăuga toate ingredientele într-un blender de mare viteză sau într-un procesor de alimente și pulsați până când rămâne un aluat neted., Lăsați aluatul să stea câteva minute, pentru ca ovăzul să absoarbă banana netedă și laptele.acum, încălziți o tigaie antiaderentă acoperită cu spray de gătit. Odată ce tigaia este fierbinte, adăugați porții de 1/4 cană din aluatul de clătite. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 2-3 minute, înainte de a răsturna și a găti încă două minute. Repetați procesul până când se consumă tot aluatul. Serviți imediat.
Sfaturi pentru a face cele mai bune clătite de ovăz
- pentru clătite groase și pufoase de fiecare dată, asigurați-vă că acoperiți tigaia., Acest lucru captează căldura și ajută clătitele să se umfle și să-și mențină înălțimea.
- dublați sau triplați rețeta dacă doriți ca aceasta să facă parte dintr-o pregătire pentru micul dejun.
- pentru o alternativă gratuită de grâu, puteți schimba ovăzul pentru fulgi de quinoa sau fulgi de hrișcă.
variații de aromă
în timp ce aceste clătite au un gust delicios pe cont propriu, jazz-l prin schimbarea aromelor.
- Chocolate chip-adăugați 1/4 cană de chipsuri de ciocolată fără zahăr în aluat.
- afine-ori prin 1/2 cana afine proaspete sau congelate în aluat.,
- scorțișoară de mere-adăugați 1/4 cană măr tocat și 1 linguriță de scorțișoară.
- unt de arahide-pliați prin 2 linguri de unt de arahide și stropiți în plus deasupra.
- ciocolată dublă-adăugați 2 linguri de pudră de cacao și 1/4 cană de chipsuri de ciocolată fără zahăr.
depozitarea și congelarea clătitelor de ovăz
- pentru a păstra: clătitele rămase pot fi păstrate la frigider, acoperite, timp de până la 1 săptămână.
- pentru a îngheța: puneți clătite în pungi ziplock și păstrați-le în congelator timp de până la 6 luni.,
- reîncălzirea clătitelor: clătite la cuptor cu microunde timp de 30 de secunde sau reîncălziți pe o tigaie antiaderentă.
Mai multe retete mic dejun sanatos pentru a încerca
- peste Noapte ovăz
- mic Dejun cookie-uri
- mic Dejun baruri
- Afine coapte, fulgi de ovăz
- faina de Migdale vafe
Sănătos fulgi de Ovăz Clatite
Ingrediente
- 1 1/2 cani fulgi de ovăz fără gluten, dacă este necesar
- 1 banana mare copți
- 1 cana + 2 linguri de lapte de alegerea pe care am folosit lapte de migdale neindulcit
Instrucțiuni
-
Într-un blender de mare viteză, se adaugă toate ingredientele și se amestecă foarte bine, până când un aluat neted rămâne., Lăsați aluatul să stea timp de 5 minute, pentru a se îngroșa.
-
Ungeți o tigaie antiaderentă și încălziți pe mediu. Odată fierbinte, adăugați porții slabe de 1/4 cană de aluat de clătite și acoperiți tigaia. Lăsați clătitele să gătească timp de 2-3 minute, înainte de a răsturna și a găti încă 2 minute. Transferați pe o placă mare. Repetați procesul până când se consumă tot aluatul de clătite.
-
serviți imediat cu toppingurile preferate.,
Note
pentru a îngheța: puneți clătite în pungi ziplock și păstrați-le la congelator până la 6 luni.
pentru a reîncălzi: clătite la cuptor cu microunde timp de 30 de secunde sau reîncălziți pe o tigaie antiaderentă.,
Nutrition
- Pin
- Share