ce este considerat o porție de creveți?

De Mary Parsons, MS, RD

4 oz. este un standard portie de proteine pe baza de alimente; în funcție de clasa de mărime de creveți, aceasta se traduce prin următoarele aproximativă creveți servire dimensiuni:

  • Jumbo (21/25 conta pe kilogram): 5-6 creveți
  • Mare (31/35 conta pe kilogram): 8-9 creveți
  • Mediu (41/50 conta pe kilogram): 10-11 creveți

în ceea ce privește întrebarea de fiert vs, fried, există o diferență semnificativă în profilul nutrițional al creveților pe baza metodei de preparare. Datorită adăugării ingredientelor de panificație și absorbției uleiului din friteuză, o porție de creveți prăjiți are aproximativ 200-300 de calorii și 10-20 de grame de grăsime, în timp ce aceeași dimensiune de servire a creveților fierți are doar 100 de calorii și 1, 5 grame de grăsime.grătarul sau saltul vor oferi mai multă aromă decât fierberea, adăugând în același timp mai puține calorii decât prăjirea adâncă., Doar aveți grijă la sosurile de unt care însoțesc adesea aceste preparate în restaurante; cereți serverului dvs. să păstreze orice sosuri pe o parte, astfel încât să aveți libertatea de a vă ridica porțiunea cu doar cantitatea potrivită.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *