BPA (scurt pentru bisfenol A) este un termen pe care îl întâlnim adesea, dar mulți dintre noi nu știu exact ce înseamnă. Știm că BPA este un produs chimic care poate fi găsit în sticle și alte tipuri de materiale de ambalare. Faptele din spatele BPA face, cu toate acestea, rămâne necunoscut pentru majoritatea dintre noi. Deci, ce este BPA și este într-adevăr atât de rău pentru tine? Pe parcursul acestui articol, uCan-Packaging va explica în detaliu ce înseamnă BPA și ce riscuri poate aduce.
ce este BPA?
BPA înseamnă Bisfenol A., BPA este un produs chimic industrial care a fost folosit încă din anii 1960 pentru a produce anumite tipuri de plastic și rășini. Potrivit Consiliului Constituțional al Franței, până la 4 milioane de tone de substanțe chimice BPA au fost produse în 2015. Acest lucru face ca bisfenolul să fie unul dintre cele mai Produse substanțe chimice din lume.materialele plastice pe bază de BPA sunt incolore și au un design dur. Acest lucru face o componentă perfectă pentru a fi utilizate în producția de anumite produse comune de consum. De-a lungul trecutului, plasticul pe bază de BPA a fost folosit mai ales pentru a produce sticle de apă., Cu toate acestea, este utilizat și în alte produse, cum ar fi articole de toaletă, electronice de uz casnic, CD-uri, echipamente sportive și hârtie termică. Potrivit Departamentului de sănătate și Servicii Umane al SUA (2008), aproximativ 72% din totalul BPA produs este utilizat pentru fabricarea materialelor plastice din policarbonat, în timp ce 21% este utilizat pentru rășini epoxidice, cunoscute și sub denumirea de lipici epoxidic.adezivul epoxidic care conține BPA este adesea folosit pentru a produce acoperiri care sunt aplicate pe interiorul multor ambalaje alimentare și cutii de băuturi., Motivul din spatele acestui fapt constă în faptul că rășinile BPA sunt slab solubile în apă, ceea ce le face perfecte pentru prelungirea duratei de viață a conservelor care dețin alimente sau alte produse pe bază de apă.deși BPA aduce o mulțime de aplicații industriale utile, substanța chimică ridică îngrijorări din partea oamenilor din întreaga lume. La nivel global, oamenii și-au exprimat îngrijorarea cu privire la utilizarea bisfenolului A în produsele de consum. Se crede că materialele plastice BPA și cleiurile epoxidice care sunt utilizate pentru acoperirea conservelor alimentare se pot dizolva și pot afecta conținutul ambalajului, ceea ce poate duce la probleme de sănătate., Ample de cercetare științifică realizată de global agenții guvernamentale, cum ar fi US Food & Drug Administration (2014) și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (2008, 2009, 2010, 2011 și 2015) arată, totuși, că utilizarea BPA este în siguranță. Cu toate acestea, unele locuri precum UE și Canada au interzis utilizarea BPA în anumite produse, cum ar fi sticlele pentru bebeluși.
pentru ce se utilizează BPA?
produsele care conțin plastic BPA pot fi găsite în aproape orice industrie., Elementele de zi cu zi, cum ar fi chitanța pe care o primiți într-un magazin, sticlele, recipientele alimentare și echipamentele sportive, sunt cunoscute ca având Bisfenol A. Deși ne gândim de obicei la ambalajele alimentare atunci când vorbim despre BPA, trebuie să se știe că doar 5% din totalul bisfenolului A produs anual este utilizat în produse care au contact direct cu alimente sau băuturi. (Agenția pentru Protecția Mediului din SUA, 2010) Cu toate acestea, această industrie în care BPA a obținut cea mai mare parte a atenției sale negative în ultimele două decenii.,motivul pentru care BPA este utilizat pentru fabricarea materialelor plastice constă în faptul că produce un material rezistent la rupere și incolor. Acest lucru îl face perfect pentru a fi utilizat în producția de sticle. Potrivit Bisfenol a Industriei Globale de Grup (2012), BPA bazate pe sticle au fost în jur încă de la sfârșitul anilor 1950. Pe langa productia de sticle de apa, BPA este, de asemenea, folosite pentru a face alte elemente comune, cum ar fi dispozitive medicale, electronice de consum, hârtie termică, lentile de ochelari, și în garnitură de țevi de apă.,deși este folosit mai ales pentru fabricarea materialelor plastice, BPA joacă, de asemenea, un rol central în producția de rășini epoxidice. Acest material este cunoscut a fi slab solubil în apă, ceea ce îl face un strat preferat pentru cutii de băuturi, blaturi de sticle și recipiente pentru alimente.
este BPA periculos?
întrebarea cheie atunci când vorbim despre BPA este dacă este în detrimentul sănătății tale. De-a lungul trecutului, nenumărate cercetări au fost efectuate în domeniul BPA și efectul său asupra corpului și minții tale., În timp ce unele cercetări au arătat că chiar și cantități mici de bisfenol A pot provoca probleme de sănătate, instituțiile de cercetare majore și agențiile guvernamentale, cum ar fi EPA, FDA și EFSA, contrazic aceste afirmații. Potrivit acestora, cantitatea medie de BPA obținută zilnic prin produse de consum nu este suficientă pentru a avea un efect negativ asupra sănătății unei persoane. Așa cum a declarat Andrew Wadge (2011), om de Știință Șef la Food Standard Agency din marea BRITANIE: „BPA este absorbit rapid, detoxifiat, și a eliminat din corpul uman. Prin urmare, nu ar trebui considerată o amenințare pentru sănătatea noastră”.,cu toate acestea, faptul că BPA se poate infiltra în alimente sau băuturi prin intermediul containerului său este bine-cunoscut peste tot în jurul. Și, deși marile agenții europene și americane consideră că nivelurile actuale de expunere la BPA nu provoacă probleme de sănătate, trebuie să se afirme că nu toată lumea este de acord. În 2017, Agenția Europeană pentru produse chimice a susținut că BPA ar trebui considerată o substanță periculoasă datorită proprietăților sale de perturbator endocrin. (ECHA, 2017) aceasta înseamnă că vă poate imita hormonii și poate interfera cu funcțiile lor, cum ar fi creșterea și repararea celulelor., (Diamanti-Kandarakis E, et al, 2009) Și, Deși FDA susține că o expunere zilnică care să nu depășească 50mcg/km este sigur (Jason A. 2014) – alte studii susțin că efectele negative apar deja la niveluri mult mai scăzute de măsurare cât mai puțin de 10 mcg/kg pe zi. (Hunt PA, et al 2012)
în unele țări, utilizarea bisfenolului A a fost deja interzisă pentru o perioadă mai lungă de timp în producția anumitor produse, cum ar fi sticlele pentru bebeluși., Motivul din spatele acestui fapt constă în faptul că se crede că bisfenolul A poate avea efecte negative asupra creierului, tensiunii arteriale, comportamentului și glandei prostate a fetușilor, sugarilor și copiilor. În plus, se crede că substanța chimică afectează hormonii estrogeni feminini și crește șansele de boli de inimă, obezitate și alte probleme de sănătate. (WHO, 2011) Prin urmare, s-ar putea întreba dacă BPA este într-adevăr la fel de nevinovat ca oamenii le place să pretindă., Până în prezent, potențialele prejudicii cauzate de bisfenol A este un subiect de dezbatere științifică și investigații suplimentare este prioritizată de către instituțiile majore de cercetare în domeniul sănătății din întreaga lume.
cum intră BPA în corpul tău?deoarece BPA este utilizat în principal în ambalajele alimentare și în recipientele alimentare metalice, principala sursă de expunere a substanței chimice la corpul dvs. este prin dieta dvs. Atunci când sunt produse ambalaje BPA, este posibil ca nu toate bisfenolul A să fie sigilate corespunzător în produs., Când se întâmplă acest lucru, permite unor părți ale substanței chimice să se elibereze și să se amestece cu conținutul recipientului dvs. de plastic. Odată ce consumi aceste alimente sau lichide, BPA va intra în corpul tău. (Geens T, și colab., 2010) potrivit lui Frederich vom Saal (2018), bisfenolul A poate fi găsit în corpurile A 90% din toți americanii.un studiu recent realizat de Rudel RA et al (2011) a arătat că persoanele care mănâncă supă de conserve timp de 5 zile la rând au avut în medie un nivel de BPA cu 1,221% mai mare în interiorul lor în comparație cu persoanele care au mâncat supă proaspătă în aceeași perioadă de timp., În plus, Organizația Mondială a Sănătății a publicat un raport în care se susține că nivelurile de BPA la bebelușii alăptați au fost de 8 ori mai mici comparativ cu cele ale bebelușilor care au fost hrăniți cu lapte din BPA care conțin biberoane. (OMS, 2011) Pe baza acestor cercetări și a unor cercetări similare, este sigur să afirmăm că aportul principal de bisfenol A în corpul nostru provine din alimente ambalate și conservate.
cum să aflați dacă plasticul conține BPA?
a afla dacă produsul dvs. pe bază de plastic conține BPA ar putea fi un pic dificil, deoarece nu există cerințe de etichetare BPA., Din acest motiv, companiile nu sunt obligate din punct de vedere legal să informeze oamenii dacă utilizează materiale plastice pe bază de BPA. Deși nu puteți fi niciodată sigur, există un mic truc pe care îl puteți păstra în minte atunci când vă selectați sticlele.materialele de ambalare din Plastic sunt împărțite în șapte clase diferite. Aceste 7 coduri de identificare din plastic au fost create în principal în scopuri de reciclare. În general, toate materialele plastice care se încadrează în categoriile 1, 2, 4, 5 și 6 sunt foarte puțin probabil să conțină substanțe chimice BPA. Materialele plastice de tip 3 (PVC) pot avea BPA ca antioxidant., Acest lucru se găsește în principal în „PVC flexibil” care a fost înmuiat de plastifianți. PVC-ul obișnuit și rigid, cum ar fi țevile, nu prezintă însă niciun Bisfenol A. (Helmut. F, et al, 2000)
pe lângă materialele plastice de tip 3, cele marcate cu codul de identificare din Plastic 7 pot conține și BPA. Printre cele 7 clase diferite, clasa 7 este considerată clasa „cealaltă” care este umplută cu tipuri care nu pot fi adăpostite în primele 6 categorii. Anumite materiale plastice de tip 7, cum ar fi policarbonatul (adesea identificate cu simbolul PC) au fost fabricate din BPA., Prin urmare, dacă doriți să fiți sigur că nu utilizați niciun tip care conține Bisfenol A, este mai bine să rămâneți la distanță de cele clasificate drept „altele” (numărul 7).
conservele de staniu conțin BPA?deși bisfenolul A este cel mai frecvent utilizat în recipientele și sticlele alimentare, substanța chimică poate fi utilizată și pentru acoperirea altor materiale de ambalare, cum ar fi cutii de aluminiu și cutii metalice. Mai ales conservele metalice mai mari utilizate pentru supă și alte alimente pe bază de lichide au adesea acoperiri BPA. Un mic studiu realizat de Inhabitat a arătat că 46 din 50 de cutii pe care le-au testat conțineau urme de BPA., Deși utilizarea BPA în cutii este obișnuită, nu toate au această substanță chimică. În ultima vreme, multe fabrici produc Containere de staniu metalic fără BPA. La uCan-Packaging, lucrăm numai împreună cu astfel de producători, garantând astfel că toate conservele noastre metalice nu conțin BPA.un raport mai detaliat privind prezența acestei substanțe chimice în cutii metalice poate fi găsit în articolul nostru numit: toate recipientele de staniu conțin BPA?,
Sfaturi pentru a reduce expunerea la BPA
deși atât instituțiile de cercetare americane, cât și cele europene afirmă că BPA este inofensiv, unii oameni încă mai doresc să rămână pe partea sigură a lucrurilor. Dacă sunteți îngrijorat de BPA, există câțiva pași simpli pe care îi puteți lua pentru a reduce expunerea la Bisfenol A.
1. Cumpara produse care sunt BPA-free: deși nu există nici o dovadă solidă dovada că BPA este dăunătoare pentru oameni, mulți producători aleg să creeze produse BPA-free., Data viitoare când ieșiți la cumpărături, căutați produse care au fost etichetate ca fără BPA și puteți fi siguri că nu are materiale plastice sau acoperire cu bisfenol A. În cazul în care produsul pe placul dvs. nu a fost etichetat, trebuie să rețineți că materialele plastice care se încadrează în categoria de reciclare 3 și 7 ar putea avea BPA.
2. Utilizați mai puține cutii: unele cutii de alimente și cutii de băuturi sunt căptușite cu rășină care conține BPA. Prin urmare, dacă doriți să reduceți posibila expunere la BPA, este o idee bună să reduceți utilizarea conservelor și a băuturilor cu sodă., În schimb, pregătește-ți mesele cu ingrediente proaspete.
3. Utilizați containere alternative: mulți dintre noi doresc să aducă propriul nostru prânz la birou sau la școală, iar alegerea noastră principală de cutie de prânz este recipientul standard din plastic. Dacă doriți să reduceți expunerea la BPA, ar fi inteligent să alegeți o opțiune alternativă. În loc de un container standard pentru a stoca alimentele sau lichidele fierbinți, căutați unul care a fost fabricat din sticlă, porțelan sau oțel inoxidabil.
4. Evitați căldura: conform SUA, Institutul Național de sănătate, recipientele din plastic se pot descompune atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate. Odată ce recipientul dvs. este deteriorat, există o mică șansă ca BPA să se poată vărsa și să intre în alimentele dvs. Prin urmare, nu este recomandat să microunde aceste cutii de depozitare sau să le puneți în mașina de spălat vase.
5. Aveți grijă când cumpărați jucării: pe lângă prezența sa în recipientele alimentare, BPA poate fi găsit și în alte produse pe bază de plastic, cum ar fi jucăriile. Prin urmare, este important să vă asigurați că jucăriile pe care le cumpărați pentru cei mici sunt fără BPA., Mai ales dacă este o jucărie el sau ea este probabil să suge sau mesteca pe. În unele cazuri, poate fi inteligent să alegeți jucării din lemn.
6. Folosiți formula pentru sugari sub formă de pulbere: unii oameni recomandă utilizarea formulei pentru sugari pe bază de pulbere peste cele lichide din sticle BPA. Motivul din spatele acestui fapt constă în faptul că lichidele sunt mai susceptibile de a absorbi substanța chimică din recipient.
ar trebui să vă faceți griji pentru BPA?
dacă BPA este într-adevăr la fel de periculos ca unele studii sugerează este un subiect de dezbatere științifică., Deși oamenii cred în mod obișnuit că substanța chimică este dăunătoare sănătății dvs., multe instituții majore de cercetare și societăți de toxicologie neagă aceste afirmații. Conform FDA (2014) și EFSA (2015), expunerea noastră actuală la bisfenol A nu are efecte negative asupra corpului nostru.cu toate acestea, nu este niciodată o idee proastă să încercați să vă limitați expunerea la BPA. În special pentru femeile însărcinate, ar fi inteligent să stai departe de materialele plastice BPA., În ceea ce privește ceilalți dintre noi, a lua o băutură obișnuită dintr-o sticlă de apă sau un recipient de aluminiu nu ar trebui să fie un motiv de panică și nici nu ar trebui să mănânce conserve. Dacă totuși doriți să minimalizați aportul de BPA, este recomandat să schimbați containerele pentru cele fără BPA. În plus, consumul de alimente proaspete este în mod natural cea mai bună și mai sănătoasă opțiune pentru a reduce expunerea la Bisfenol A.