Fac click pe imagine pentru a vedea video!
una dintre mâncărurile mele preferate când eram fată era lasagna cu carne a mamei mele. Îmi place atât de mult încât a fost masa mea de ziua de anul trecut.
aceasta este o versiune adaptată pentru a o face ea., Adevărul este că este una dintre acele rețete pe care le gătești fără prescripție medicală, cel puțin în cazul meu ori de câte ori o pregătesc, o fac fără prescripție medicală, așa că într-o zi a trebuit deja să scriu totul pentru a putea înregistra.
este puțin elaborat de pregătit, dar dacă nu aveți timp, puteți pregăti sosul de carne cu o zi înainte. Dacă nu aveți un cuptor, consultați versiunile mele de pan lasagna și pan vegetarian lasagna. Aceste rețete sunt o versiune rapidă și mult mai ușoară de lasagna, deoarece sunt gata în mai puțin de 25 de minute și nu este nevoie să porniți cuptorul.,această lasagna este foarte bogată, iar cel mai bun lucru este că, dacă îl cruțați, îl puteți îngheța pentru a vă bucura de săptămâni sau o lună sau două după. Îmi plac zilele în care știu că nu voi avea timp să gătesc scoate o porție de lasagna pentru a o încălzi și a însoți cu o salată verde. Acum, că mâncarea de confort la maxim. Împărtășesc rețeta video pentru a vedea și pregăti această lasagna delicioasă.,
carne lasagna
Karla P. Hernández Glz.,tine
Instrucțiuni
-
Se caleste ceapa cu ulei de masline la foc mediu timp de 3 minute., Adăugați morcovul, țelina, usturoiul și gătiți timp de aproximativ 5 minute.
-
adăugați carnea de vită și se fierbe până când se rumeneste, aproximativ 4 până la 6 minute, la foc mediu.
-
se adaugă piure de tomate, zdrobit de tomate decojite, oregano, busuioc, cimbru și sare. Gatiti la foc mic cu capac timp de 25 pana la 30 de minute. Gustați testul și dacă este foarte acid adăugați zahărul. Acest lucru depinde de cât de acide au fost roșiile și de sosul pe care l-ați folosit.,
-
Gatiti pastele foi în multă apă clocotită cu sare până la al dente. Aveți grijă să nu rămână împreună. Scurgeți și acoperiți ușor fiecare foaie de paste cu puțin ulei de măsline.
-
se amestecă brânza de vaci, Parmezan si patrunjel.
-
ungeți Ușor o 13×9 inch mucegai. Se acoperă ușor cu sosul. Acoperiți cu 3 foi de paste făinoase., Adăugați 1/3 din sos, 1/3 din brânza de mozzarella și jumătate din amestecul de brânză de vaci.
-
faceți încă 2 straturi care se termină cu brânză mozzarella și parmezan suplimentar, dacă doriți.
-
capac de mucegai cu folie de aluminiu, fără a veni în contact cu branza si se coace timp de 30-35 de minute in cuptorul preincalzit la 200ºC. După timp, scoateți din cuptor, scoateți aluminiul și gătiți cu 15 până la 20 de minute mai mult sau până când pastele sunt bine gătite și brânza a fost gratinată.,
Note
înghețați: dacă ați rămas peste lasagna și doriți să o salvați pentru mai târziu, înfășurați-o în folie și apoi puneți-o într-o pungă închisă sau într-un recipient închis. Congelați până la 3 luni. Pentru a vă bucura de dezghețare cu o noapte înainte în frigider sau câteva ore la temperatura camerei. Se încălzește într-un cuptor sau cuptor cu microunde.,