Bacon înfășurat fleică spune alimente confort de casă ca nici un alt. Această masă ușoară este o răsucire pe o rețetă tradițională de carne, înfășurându-l în slănină și perindându-l cu o glazură delicioasă de carne lipicioasă!
umed și aromat, aceasta este mâncarea de confort final!
fleică învelită cu slănină
fleică este practic sinonimă cu bucătăria americană și aparține repertoriului fiecărui bucătar., O rețetă tradițională de carne de vită este făcută cu carne de vită măcinată condimentată, combinată cu ouă și pâine sau firimituri de cracker ca liant, apoi modelată într-o pâine și coaptă.
și știm cu toții că totul este mai bine cu slănină de la pui învelit în slănină până la sparanghel învelit în slănină! În acest caz, o bucată de carne suculentă este învelită pentru o aromă sporită și pentru a menține carnea umedă.
cum se face fleică învelită cu slănină
fleică ușor învelită cu slănină se îmbină rapid, mai ales dacă nu vă este frică să o amestecați cu mâinile! Această rețetă se reunește în 3 părți ușoare.,începeți cu glazura:
- bateți împreună glazura de ketchup și sos de chili și lăsați-o deoparte.
faceți carnea de vită:
- tăiați ceapa și ardeiul verde.
- într-un bol mare de amestecare, combinați toate ingredientele, cu excepția slăninei și glazurii.
- puneți amestecul într-o tigaie și formați-o într-o pâine (îmi place să folosesc un suport cu o bucată mică de hârtie pergament pentru a permite grăsimii să picure).,
Folie cu Bacon și se Coace:
- se ung cu glazura, folie de pâine cu slănină, care acoperă partea de sus și părți și tucking în capete.
- periați din nou cu glazura și coaceți.asigurați-vă că lăsați fleica să se odihnească cel puțin 15 minute după scoaterea din cuptor, astfel încât să se taie bine fără să se destrame.
Ori & Temperaturi
Friptura se face cu carne de vită crud și ouă astfel încât să fie sigur să-l gătească bine făcut., Un 2lb învelit în bacon friptura va avea nevoie de aproximativ 60-70 de minute la 375°F (a 3lb fleică are nevoie mai aproape de 80-90 de minute).
Pentru rezultate optime și de siguranță, folosiți un termometru de carne și verificați dacă bucata de carne, ca de la sol, retete de carne de vită, ajunge la o temperatură internă de 160°F.
Are resturi?
îmi place să fac suplimente de fiecare dată când fac o rețetă excelentă de carne. Resturile fac pentru o masă rapidă sau un sandwich perfect.frigider: friptura învelită cu slănină va dura aproximativ 3-4 zile la frigider. Poate fi reîncălzit în cuptor sau chiar în cuptorul cu microunde.,
congelator: puteți îngheța în siguranță resturile odată răcite. Prefer să îngheț în felii individuale pentru a ușura reîncălzirea și servirea.carnea de vită este felul principal perfect pentru mâncarea copioasă din carne și cartofi.,v id=”35be5af86a”>
Gatiti Timp de 1 oră și 20 de minute
▢ 1 teaspoon dry mustard
Meatloaf Glaze
- ▢ ⅓ cup ketchup
- ▢ ⅓ cup chili sauce
Instructions
-
Preheat oven to 375°F.,
-
combina ingrediente glazura. Pune deoparte.
-
Gatiti ceapa la foc mediu, în ulei de masline 1 lingura de 5 minute sau pana cand se inmoaie (acest pas este opțional, dar produce o mai usoara aroma de ceapa). Se răcește complet.
-
combinați ceapa, ouăle, laptele, ardeiul verde, firimiturile de cracker, condimentele, sosul Worcestershire, ¼ ceașcă de glazură și carnea de vită într-un bol mare.
-
aliniați o tavă de copt cu margine cu folie și partea superioară cu suport metalic., Adăugați o bucată de hârtie pergament doar puțin mai mare decât pâinea dvs. de carne.
-
formați carnea de vită într-o pâine de 9×5 ” și așezați-o pe pergament. Ungeți cu glazură.
-
înfășurați carnea de vită cu slănină prinzând capetele sub fundul pâinii. Ungeți pâinea cu amestecul de glazură și coaceți 45 de minute.
-
Perie din nou cu glazura si se coace 30 de minute sau până când friptura ajunge la 160°F.
-
se Odihnească 15 minute înainte de feliere.,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
REPIN aceasta Reteta Delicioasa