artrita este un grup de boli care provoacă articulații dureroase și umflate. Osteoartrita se dezvoltă de obicei treptat și poate provoca durere și rigiditate. Artrita reumatoidă (RA) este mai agresivă și apare atunci când organismul atacă articulațiile. RA provoacă articulații dureroase, inflamate și poate duce la leziuni permanente. Anumite gene fac, de asemenea, unii oameni mai susceptibili de a dezvolta RA.dacă aveți RA, o schimbare de dietă vă poate ajuta și poate chiar să vă eliminați complet durerea., În studiile de cercetare, multe persoane care taie anumite alimente declanșatoare constată că durerea lor se îmbunătățește sau dispare. Motivul, probabil, este că anumite alimente provoacă inflamații în articulații. Când acele alimente au dispărut, la fel și inflamația.un sondaj efectuat pe mai mult de 1.000 de pacienți cu artrită a arătat că carnea roșie, zahărul, grăsimile, sarea, cofeina și plantele de nisip (de exemplu, roșiile, vinetele) agravează cel mai frecvent starea. Cercetările arată, de asemenea, că proteinele din lapte pot agrava simptomele.,un studiu a analizat efectele unei diete vegane cu conținut scăzut de grăsimi asupra persoanelor cu RA moderată până la severă. După doar patru săptămâni de dietă, oamenii au avut îmbunătățiri semnificative în rigiditatea dimineții, durerea RA, sensibilitatea articulațiilor și umflarea articulațiilor.persoanele cu osteoartrită pot beneficia, de asemenea, de modificări dietetice. Un studiu din 2015 a constatat că oamenii care mănâncă o dietă bazată pe alimente întregi, pe bază de plante, și-au scăzut semnificativ durerea de osteoartrită-în doar două săptămâni. Până la sfârșitul studiului de șase săptămâni, au raportat mai multă energie și o funcționare fizică mai bună.,un alt studiu a constatat că o dietă bogată în fibre scade riscul de osteoartrită a genunchiului cu până la 61%.
de ce funcționează?dietele pe bază de plante sunt adesea mai scăzute în grăsimi și conțin diferite tipuri de grăsimi decât dietele cu produse de origine animală. De exemplu, multe alimente vegetale întregi au un raport optim de grăsimi omega-6 la omega-3. Pierderea în greutate sănătoasă din consumul unei diete vegane este, de asemenea, antiinflamatoare, ajutând în continuare articulațiile iritate reci.iată cum să începeți cu alimente sigure pentru durere. Timp de două săptămâni:
- bucurați-vă de o abundență de alimente din lista de siguranță a durerii.,
- evitați complet declanșatoarele comune.
- alimentele care nu se află pe nici o listă pot fi consumate liber.dacă schimbarea dietei face ca durerea să dispară sau să se îmbunătățească, următorul pas este să aflați care alimente sunt declanșatoarele dvs. Pentru a face acest lucru, pur și simplu reintroduceți alimentele eliminate unul câte unul, la fiecare două zile, pentru a vedea dacă rezultă simptome.alimentele sigure pentru durere practic nu contribuie niciodată la artrită, dureri de cap sau alte afecțiuni dureroase., Acestea includ:
- orez
- legume verzi fierte
- legume portocalii fierte
- legume galbene fierte
- fructe non-citrice fierte sau uscate
declanșatoare frecvente de durere
declanșatoare frecvente cauzează adesea durere la persoanele sensibile. Anumite băuturi și aditivi sunt, de asemenea, declanșatori obișnuiți, inclusiv băuturi alcoolice (în special vin roșu), băuturi cofeinizate (cafea, ceai și cola), glutamat monosodic, aspartam (NutraSweet) și nitriți., Aici sunt cele mai comune alimente declanseaza, de asemenea, cunoscut sub numele de „Dirty Dozen”:
- Lapte
- Ciocolata
- Oua
- Citrice
- Carne
- de Grâu
- Nuci și Alune
- Rosii
- Ceapa
- de Porumb
- Mere
- Banane