Cum pot spune dacă un aliment este bogat în grăsimi, grăsimi saturate, zaharuri sau sare?

privind cantitatea fiecărui nutrient în 100g sau o porție dintr-un aliment vă poate oferi o idee despre cât de mult contribuie la aporturile dvs. zilnice. Aceste informații sunt uneori scrise și pe etichetă ca procent din aportul de referință sau % RI.există îndrumări care vă spun dacă un aliment este bogat în grăsimi, grăsimi saturate („saturate”), zaharuri sau sare sau nu:

grăsimi

bogate în grăsimi: mai mult de 17.,5 g de grăsime per 100g
Scăzut în grăsimi: 3g de grăsime sau mai puțin per 100g

Saturate grăsimi (acizi grași saturați)

Ridicat în acizi grași saturați: mai mult de 5g de grasimi per 100g
Scăzut în acizi grași saturați: 1.5 g de acizi grași saturați sau mai puțin per 100g

Zaharuri

Ridicat în zaharuri: peste 22,5 g de zaharuri totale per 100g
Scăzut în zaharuri: 5g de zaharuri totale sau mai puțin per 100g

Sare

de Mare în sare: mai mult de 1,5 g de sare la 100g
saraca in sare: 0,3 g de sare sau mai puțin per 100g

Deci, de exemplu, dacă sunteți încercarea de a reduce de zahăr, ar trebui să mănânce mai puține alimente care au mai mult de 22.5 g zaharuri per 100 g.,

Dacă vrei să mănânci mai puțin grăsimi saturate, este mai bine să alegeți mai puține alimente care au mai mult de 5g de acizi grași saturați pe 100g.

„traficul de lumină” stil de culoare de codificare pe fața de pachete cu mâncare și te ajută să vezi dintr-o privire dacă un aliment este mare (roșu), mediu (chihlimbar) sau scăzut (verde) in grasimi, grasimi saturate, zaharuri sau sare.citiți mai multe despre codarea culorilor roșu, chihlimbar și verde.