cercetările au arătat că scăderea în greutate și creșterea aportului de apă pot ajuta la reducerea simptomelor gutei. Cu toate acestea, există un alt mod în care pacienții cu guta își pot reduce simptomele: evitarea anumitor tipuri de alimente și băuturi care pot declanșa flăcări.
când se administrează medicamente pentru gută, cum ar fi colchicina, farmaciștii pot profita de ocazie pentru a educa pacienții despre declanșatorii alimentari comuni ai gutei.
iată câteva exemple de alimente și băuturi care pot agrava simptomele gutei:
1., Anumite carne
carnea, în special carnea de organe, trebuie evitată dacă este posibil, deoarece este bogată în purină.
compușii purinici pot crește nivelul acidului uric, care apoi se acumulează în articulații și provoacă simptome dureroase de gută.
Exemple de carne pe care pacienții cu guta ar trebui să le evite sunt slănina, curcanul, gâsca, carnea de vită, vânatul și carnea de organe, cum ar fi ficatul, rinichii sau dulciurile.
Meatlovers ar trebui să încerce să rămânem la pui și rață, în schimb. În plus, carnea de picior este o opțiune preferată față de carnea de sân cu pielea.
2. Anumite fructe de mare
reducerea fructelor de mare în timpul unei flăcări de gută poate fi de ajutor., Chiar și în timpul remisiunii, anumite aport de fructe de mare ar trebui să fie limitat.
cercetările anterioare au sugerat că pacienții cu guta ar trebui să evite crustacee, hamsii, sardine, hering, midii, scoici, codfish, păstrăv, ton și eglefin.
creveții, homarul, anghila și crabul sunt alegeri mai sigure pentru fructele de mare pentru pacienții cu gută.
3. Legumele și ciupercile bogate în purine
sparanghelul, conopida, spanacul și ciupercile sunt bogate în purine, astfel încât pacienții cu guta nu ar trebui să consume cantități mari din aceste alimente.,
Cu toate acestea, pacienții tind să poată excreta purinele din legume mai bine decât din carne, astfel încât consumul acestor legume și ciuperci nu trebuie să fie la fel de limitat ca aportul de carne.
4. Alcool
În ceea ce privește băuturile, alcoolul este cunoscut a fi bogat în purină, astfel încât experții recomandă ca pacienții cu guta să evite toate tipurile de băuturi alcoolice.
Cu toate acestea, berea este citată în mod specific ca un alcool pentru a evita, deoarece crește nivelul de acid uric al pacienților și reduce capacitatea organismului de a curăța substanța din sistemul său.,
dacă un pacient trebuie să consume alcool, atunci cea mai bună opțiune este vinul, conform ghidurilor clinice. Abținerea de la alcool în întregime este recomandată în timpul apariției gutei.
alte băuturi, cum ar fi sucurile zaharoase și băuturile din fructe, ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece organismul reacționează la aceste băuturi prin stimularea producției de acid uric.
Ce ar trebui să mănânce și să bea pacienții cu guta:
alimentele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrații complexi, cafeaua și fructele (în special citricele) sunt alternative mai sănătoase pentru pacienții cu guta.,
În plus, consumul de lichide dintr-o varietate de surse, cum ar fi apa, sucul ne-îndulcit, ceaiul și cafeaua, este benefic.,weetened cereale cu lapte degresat sau lapte degresat
– 1 cană de căpșuni proaspete
Cafea
– Apă
Masa
– 2 grame de piept de pui prăjite feliile pe o cereale integrale rola cu muștar
– salata verde Amestecata cu otet balsamic si ulei de masline dressing
– Degresat sau lapte degresat
– Apă
gustare de după-Amiază
– 1 cana de cirese proaspete
– Apă
Cina
– 3 până la 4 grame de somon prăjit
– Prăjite sau fierte fasole verde
– ½ cana de paste integrale cu ulei de masline si lamaie piper
– Apă
– iaurt Scăzut de grăsimi
– 1 ceasca de cafea proaspat de pepene galben
– fara Cofeina băuturi, cum ar fi ceai de plante