Un ghid inteligent pentru capitala Iordaniei.

nu vă alarmați de detectoarele de metale. Iordania este în siguranță pentru a vizita, în ciuda vecinilor săi tulburi. După o serie de bombardamente hoteliere din Amman în 2005, guvernul a luat măsuri pentru a se asigura că nu se va mai întâmpla nimic similar: ca parte a unei revizii de securitate de anvergură, detectoare de metale au fost instalate în hoteluri, mall-uri, cinematografe, birouri guvernamentale și supermarketuri., În rarele ocazii în care există un fel de amenințare, ambasadele vor emite avertismente de călătorie care recomandă prudență la mall-uri, hoteluri și hotspoturi turistice, cum ar fi siturile arheologice. Există proteste regulate, uneori săptămânal (de exemplu, ca răspuns la decizia lui Donald Trump de a muta ambasada americană de la Tel Aviv la Ierusalim), vineri după rugăciunile de după—amiază, pornind de la Moscheea Husseini din Centrul orașului Amman-dar sunt copleșitor de pașnice.

Ascultați și învățați., Amman este un oraș divers și cosmopolit, care găzduiește comunități considerabile de Circasieni, armeni, palestinieni, irakieni și sirieni, printre altele. Refugiații care fug de diverse conflicte regionale au dublat populația orașului în mai puțin de un deceniu. În mod natural, acest amestec de culturi și comunități produce diverse opinii politice, care Ammanis ca la dezbaterea în orice ocazie: la un ceai, la frizerie, cu un șofer de taxi, la o nunta, la înmormântări., Indiferent dacă sunteți nou în Iordania sau nu, cea mai bună abordare a manipulării acestor conversații este să ascultați și să arătați o anumită empatie. Fiecare persoană care vrea să vorbească politică cu tine îți oferă o perspectivă asupra multitudinii de experiențe ale orașului.

salut. Așa-numita „încruntare iordaniană” —un termen de limbă în obraz pentru o preferință națională reputată pentru odihna feței pupa-este doar pielea profundă. Salutați oamenii cu un entuziast ” Marhaba!”(Bună ziua!,) și veți primi o primire călduroasă. Iordanienii văd adesea întâlnirea cu străinii ca o oportunitate de a-și arăta ospitalitatea și de a practica o limbă străină. Acestea includ șoferii de taxi, polițiștii, chelnerii sau persoana pe care o solicitați pentru indicații. Unii vor insista să vorbească cât mai mult limba engleză și să ignore încercările dvs. de a vorbi araba. Conversațiile cu noii cunoscuți pot avea ca rezultat o invitație sinceră, nu va lua-nu-pentru-un-răspuns la masa de prânz la casa lor. În funcție de cât de persistentă este gazda dvs., este posibil să fiți nevoit să vă schimbați planurile pentru această zi.,

găsiți rulmenții. Amman a fost construit pentru prima dată pe șapte dealuri, dar orașul se întinde acum pe 19 dealuri formate din 27 de districte. Cartierele tind să fie numite pentru dealurile („Jabal”) sau văile („Wadi”) pe care le ocupă. Pentru a vă deplasa, cunoașterea unui nume de stradă nu este la fel de utilă ca cunoașterea reperelor semnificative, în special a celor opt „cercuri”de trafic—sau „sensuri giratorii”—care circulă prin partea de vest a orașului. Învățarea Cuvântului duwwar (cerc) și numărul său corespunzător (1—awal, 2—thani, 3—thaleth etc.) vă va ajuta să navigați în oraș.,

luați scările. Nu puteți evita urcarea scărilor dacă doriți să explorați Amman pe jos. Aceste scări vechi împrăștiate în centrul orașului sunt arterele care leagă diferite cartiere. Începe cu Kalha scări, ceea ce duce la zona centrală a orașului în Jabal al-Weibdeh (și a verifica afară de Jadal cultural café de la partea de sus). Apoi, plimbați-vă sub umbrelele colorate de pe scara al-Shamsi din Jabal Amman, după colț de Teatrul Al-Balad., Peste drum de Amfiteatrul Roman, urcați scările care duc până la Jabal Qala ‘ a (Cetatea). Există o zonă de aterizare la mijlocul urcare pentru o fotografie perfectă a Teatrului.

Invata arta de a comanda o cafea., Amman are o mulțime de cafenele și cafenele, dar nu este nimic de genul să comanzi cafea de la numeroasele tarabe de pe stradă care servesc cafea turcească în Căni mici de plastic pentru câteva piaștri. Acesta este du-te – a bea pentru bufnițele de noapte ale orașului, inclusiv taxi-și șoferii de camioane. De obicei, nu există locuri unde să stai; majoritatea clienților își opresc mașina acolo unde un „alergător” —care le va aduce cafeaua—îi poate vedea și comanda doar cu gesturi de mână., Utilizați degetele pentru a indica cât de multe cafele pe care doriți, apoi da un thumbs-up pentru o cafea dulce (hilo), țineți mâna afară plat pentru mediu-dulce (adi), sau un thumbs-down pentru neîndulcit (sada).

Creșterea devreme pentru micul dejun., Un mic dejun tipic iordanian implică de obicei hummus, ful și falafel, iar majoritatea ghizilor îi vor îndruma pe vizitatori să le probeze la Hashem în centrul orașului Amman, care este într-adevăr o comoară, dar care necesită timp pentru a sta și a fi servit în timpul liber. Deci, de lucru Ammanis opta în schimb pentru ka ‘ ak sandwich-uri și ceai: Levantin de susan pâine, ouă fierte, niște brânză topită, și o pungă de ceai în apă fierbinte la strada-coș de furnizori. Pentru o experiență reală „DIY”, faceți o excursie de dimineață devreme la Salah Al-Deen Baker., Așteptați lângă cuptorul uriaș pentru ca următorul lot de pâine aburită să iasă, apoi duceți-l la tejghea și construiți-vă propriul sandwich cu ouă și brânză. (Prețul depinde de cât de mult din fiecare utilizați.) Puteți mânca înăuntru sau pe trotuar urmărind traficul de dimineață, dar oricum, este doar o cameră în picioare.

alegeți knafeh-ul cu înțelepciune. Amman are atât de multe magazine specializate în acest fel de mâncare de patiserie și sirop de brânză—care își are originea în Nablus, Palestina—încât ar putea fi dulceața preferată a orașului., Iordanienii mănâncă knafeh la petreceri de logodnă, nunți, zile de naștere și absolviri, dar este, de asemenea, o bază a campaniilor electorale. Dincolo de magazinele dulci strălucitoare, Habibah, ascuns în zona Balad, servește cel mai bun knafeh al orașului. Uita-te pentru mulțimea garnitură alee, mănâncă recompensa lor cu plăci de plastic și furculițe. Puteți obține knafeh-ul neted sau crocant; primul este un bun punct de plecare pentru începători.

Bea sezonier. Zona centrală a orașului Amman este un refugiu pentru standurile de sucuri care servesc tot felul de preparate pe bază de fructe, dar nu treceți cu vederea ofertele sezoniere. În căldura toridă a verii, sucul de trestie de zahăr este un tratament rece (și creșterea zahărului din sânge). În timpul iernii, încălziți-vă cu sahleb, o băutură groasă, asemănătoare cu budinca, îndulcită cu vanilie, nucă de cocos și scorțișoară.

ajustați coloana sonoră. Amman poate fi zgomotos zi și noapte., Nu e constantă claxonat de claxoane, chemarea la rugăciune—athan—cinci ori pe zi, constant toarce de site-uri de construcții, și gaz camioane țesut prin cartiere sablare un looping instrumental versiune de „rendez-vous” de Amr Ismail. Alte sunete includ flautul care anunță sosirea omului de vată de zahăr sau un convoi de mașini care își claxonează coarnele pentru o nuntă sau Absolvire. Apoi, există focuri de artificii și focuri de armă ocazionale, care tind să meargă mână în mână la ocazii festive, cum ar fi angajamente, nunți, absolviri, alegeri sau meciuri majore de fotbal., (Când poliția a început să fixeze în jos pe celebratory arma-ardere, oamenii au început doar folosind mai multe focuri de artificii. Și când vremea e bună, Ammanis rămâne până târziu. Vara, copiii joacă fotbal de stradă seara, țipetele lor amestecându-se cu discuții pline de viață de la întâlnirile de familie pe terase și camere de zi. În timpul Ramadanului, acest lucru continuă adesea până în zori.

găsiți ceva pace. Există locuri liniștite, chiar și în cele mai dense părți ale orașului., Bucurați-vă de vedere, sau de a medita, în partea de sus de Cetatea Amman (Jabal Al-Qal ‘ a), sau de a lua o excursie în Regele din Bahrain pădure (cunoscut local ca Ghamdan park) pe airport road, sau, dacă preferați oamenii, fumăm narghilea pe balcoane de centru cafenele ca Jafra.

ai grija de mers pe jos…in Afara de pietoni-friendly zone din centrul orașului/Al Balad district, Jabal Hussein, Jabal al-Weibdeh, și Rainbow Street, Amman trotuare nu sunt ideale pentru plimbare. Multe sunt prea înguste, presărate cu măslini sau tăiate de intrările în garaj. De aceea, pietonii merg adesea pe străzi, în special în zonele rezidențiale. Trecerile de zebră sunt abia vizibile, așa că nu conta pe șoferii care încetinesc, chiar dacă trecerea de pietoni este o denivelare de viteză., La semafoare, traversați numai atunci când nu există trafic care se apropie. Dacă călătoriți cu copii, este mai bine să închiriați o mașină sau să utilizați o aplicație de service auto precum Careem pentru a vă deplasa.

… și de conducere. De la traficul în timpul zilei (mai ales vara, când vizitează turiștii din Golf) până la, să spunem, conducerea agresivă, Amman poate fi plină de a conduce, iar accidentele sunt frecvente., Dacă aveți un minor, eticheta este să ieșiți din vehicul, să vă apropiați de celălalt șofer și să spuneți „Hamdullah ala salamtak” (Dumnezeu să vă binecuvânteze bunăstarea) înainte de a verifica daunele. Dacă nu rezolvați singuri lucrurile, tratarea unui accident implică un apel telefonic la poliția rutieră (convenabil, asta este 911) și o așteptare lungă. „Așteptați-vă la neașteptat” este o regulă bună pentru a face față altor mașini pe drum, dar se extinde și la pietoni., Copiii care se joacă în cercurile de trafic pot traversa strada urmărind o minge de fotbal rătăcită; pietonii care traversează la semafoare sunt adesea ignorați la semnalele de trafic și, în special, în centrul orașului, pietonii pot traversa strada fără avertisment.

a Verifica afară de street art. Nu, serios., După Lunga și inutilă luptă a guvernului orașului împotriva formei de artă, Amman are în sfârșit o scenă de artă stradală mică, dar în creștere. Domenii precum Jabal al-Weibdeh, Jabal Amman, Swefieh, și Wadi Saqra ceva piese de munca. (Artiștii tind să obțină în prealabil permisiunea guvernului municipal.) Asigurați-vă că verificați Fada317, un spațiu de artă condus de tineri artiști, chiar lângă Rainbow Street din Jabal Amman.

sparge codul Salutări. În cea mai mare parte, scuturarea mâinilor este standard, dar există și excepții., Iordanienii mai conservatori pot evita atingerea străinilor, pe care îi vor indica prin plasarea mâinii drepte pe piept în mod scuzabil. Nu presupuneți că va exista o strângere de mână atunci când întâlniți un membru al sexului opus; cel mai bine este să zâmbiți și să așteptați ca cealaltă parte să inițieze. Kiss-Salutări sunt mai complicate. Sărutul pe fiecare obraz este obișnuit printre prieteni buni, cunoscuți sau familie, dar pentru străini depinde de persoană și situație. Pentru întâlniri unu-la-unu, va trebui să citiți rapid persoana și camera., În setările de grup prietenos, kiss-greet este o practică standard și cere tuturor să stea atunci când cineva sosește. Kiss-Salutări implică, de obicei, un sarut pe fiecare obraz (fără blocare de fapt buza la obraz), dar cu bărbați salut alți bărbați, secvența poate fi, de asemenea, unul la stânga, apoi două dreapta, sau, uneori, trei. Mult noroc!

ieși afară. Unul dintre lucrurile minunate despre Amman este că este aproape de atâtea atracții incredibile, cum ar fi Petra (una dintre cele șapte minuni ale lumii), Wadi Rum și Muntele Nebo., Marea Moartă—cel mai jos punct de altitudine al Pământului pe uscat—este la doar 25 de minute de mers cu mașina. Este o escapadă preferată de weekend pentru Ammanis, care merg acolo pentru încălzirea scufundărilor în timpul iernii și pentru a se răcori vara. Asigurați-vă că pentru a aduce ID-ul în cazul în care te-a oprit la un punct de control al Poliției. Pro-Sfat: mestecați niște gumă în călătoria de aclimatizare la schimbarea bruscă a presiunii aerului.