suntem în speranța că n-ai mâncat pe toate, dar, de asemenea, înaltă de cinci dacă ai făcut-o. (Credit: John Kernick)
trăind-o în șlapi, ascultându-l pe Bruce Springsteen (ironic, desigur) și zdrobind chipsurile de cartofi deasupra celui de-al doilea hot dog este modul în care ar trebui să coboare al patrulea iulie., Dar, în cazul în care încercați să păstrați aceste obiceiuri alimentare sănătoase de la a merge complet pe fereastră această sărbătoare, am venit cu câteva sfaturi. Iată zece feluri de mâncare populare pentru grătar care ar trebui să ridice un steag de avertizare în cap-plus cum să le bucurați fără să vă împachetați kilogramele.
1. Salatele pe bază de Mayo
salata de Paste, Salata de cartofi și coleslaw sunt capse laterale de vară, dar oamenii nu își dau seama cât de mult face maioneza în ele., Mayo este plin de grăsimi saturate și ținte pe o cantitate semnificativă de calorii (mai ales dacă vă place salata extra cremoasă).
soluție: Asigurați-o pe bază de oțet salată nostru de Ulei și Oțet Salată de Cartofi sau Orzo, Feta si Salata de Rosii cu Maghiran Vinaigrette; membru supleant iaurt pentru maioneza ca la Salata de varza cu Mere si Dressing de Iaurt; sau de a folosi doar o atingere ușoară cu un lucru real. Dacă ești cu adevărat ambițios, fă-ți propriul mayo-este mai puțin procesat și mult mai aromat, așa că nu trebuie să-l îngrămădești.
2., Hot dog
acei câini sunt plini de nitrați, sare și grăsimi saturate. Problema reală este că, probabil, veți dori să mănânce mai mult de unul și poate chiar arunca într-un hamburger, de asemenea (care se numește o cină dublă).
soluția: au un hot dog o dată sau de două ori pe parcursul verii. Și când decideți să mergeți pentru asta, cumpărați Franci organici sau proaspăt făcuți de la măcelarul local sau de pe piața fermierilor. Dacă le puteți găsi (sau sunteți dispus să le mâncați), câinii de pui sau de curcan sunt opțiuni mai sănătoase-sunt mult mai mici în grăsimi.
3., Dip
dip de ceapă franceză, dip de crab și dip cu 7 straturi sunt delicioase, dar, la fel ca majoritatea alimentelor foarte delicioase, pot fi ucigașe în departamentul de calorii. Aceste sosuri cremoase sunt de cele mai multe ori ambalate cu smântână grasă, mayo și brânză. Și este mult prea ușor să le faci fără minte în timp ce vorbești cu prietenii.
soluția: puneți o cantitate mică de baie pe farfurie, apoi îndepărtați-vă de vas. Nu vă întoarceți la baie.
4. Chips
Chips-uri și dip sunt parteneri în crimă., Primul este vehiculul pentru acesta din urmă, despre care am discutat deja, dar chiar și atunci când gustați singuri, chipsurile sunt pline de grăsimi saturate și sare.soluția: săriți conținutul ridicat de grăsimi și sare din chipsurile de cartofi cumpărate din magazin și creați-vă propriul; sau obțineți chipsuri de tortilla de porumb multigrain sau albastru, care sunt mai mari în fibre decât soiul standard de porumb. Ne plac toate soiurile sănătoase din alimente ar trebui să aibă un gust bun.
5. Hamburgerii încărcați
dimensiunea hamburgerului dvs.-și ceea ce puneți pe el-contează., Caloriile continuă să urce cu adaosurile de brânză, maioneză, slănină, sos de grătar și orice altceva decideți să vă puneți pe patty.soluția: fii inteligent cu condimentele și caloriile tale. Dacă mori pentru un cheeseburger, umple restul farfuriei cu legume. Utilizați un muștar ambalat cu aromă în loc de ketchup și mayo sau înlocuiți brânza cu avocado sau o brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza de capră.
6., Margarita congelată sau Daiquiri mixuri
aceste amestecuri de băuturi pre-preparate sunt notorii ambalate cu zahăr și sunt ușor de înghițit. Umpleți o ceașcă Solo cu una dintre aceste fierturi și vă uitați la peste 500-700 de calorii.soluția: serviți cocktail-uri pe stânci și cu fructe proaspete, cum ar fi Margarita noastră de Agave. Și asigurați-vă că puteți gusta că lichior-în acest fel una sau două băuturi va fi probabil de ajuns.
7. Fasole boabe
acest clasic de gătit poate fi bogat în zahăr, mai ales dacă mergeți cu soiul conservat.,soluția: ștergeți cutia (în special cele care conțin slănină sărată, grasă) și faceți-vă propria. Încercați boabele noastre de bere de rădăcină.
8. Înghețată
cine nu iubește un bol masiv de înghețată la sfârșitul mesei? O lingură (1/2 cană) de Ben & vanilia lui Jerry este de 230 de calorii. Și să fim serioși … n-o să ai nicio știre.soluția: o bară de fructe congelate sau un pop de gheață de casă. Sau, stick cu care o lingura si se adauga unele fructe pe partea de sus.
9., Pui prăjit
ne place niște pui prăjit, dar este plin de calorii și grăsimi saturate din friteuza.
soluția: într-adevăr, tot ce trebuie să faceți este să o păstrați într-o singură bucată. Nu vă vom spune niciodată să nu mâncați pui prăjit pentru că nu este stilul nostru. Dar dacă vă urmăriți cu adevărat sănătatea, optați pentru pui la grătar cu sos de grătar de casă.
10. Plăcintă cu fructe
știm, știm: nimic nu spune vara ca o plăcintă cu fructe., Dar această crustă dublă este umplută cu zahăr și adesea servită cu o lingură de înghețată deasupra, care poate adăuga cu ușurință până la 500 de calorii pe farfurie.
soluția: încercați o tartă, un cobbler sau se sfărâmă cu un singur strat de crustă sau topping.
–Marissa Lippert și Danielle Walsh