Red Velvet Cake Mix Cookies

postres Caseros siempre han sido parte de nuestras celebraciones de san Valentín. Una de las primeras cosas que Heather hizo para mí fue la cena del día de San Valentín seguida de estos brownies de chocolate caseros en forma de corazones. Fueron increíbles y siempre ha sido un recuerdo divertido para nosotros.

desde entonces, siempre hacemos algún tipo de postre casero en el día de San Valentín. Se ha convertido en tradición., Pero hacer algo casero no necesariamente tiene que significar hacer algo desde cero. Estas galletas Red Velvet Cake Mix son el ejemplo perfecto. ¡Son suaves y acolchados, súper deliciosos y ridículamente fáciles!

Precaliente el horno a 325 ° F y alinee una bandeja para galletas con una estera de silicona o papel pergamino. Comience por combinar la mezcla de pastel, la cobertura batida y el huevo en un tazón. Revuelva para conseguir todo combinado. La masa estará muy pegajosa. Y digo masa porque, es realmente demasiado suave para ser llamado una masa. Pero llámalo como quieras., 🙂

a continuación, coloque una cucharada colmada de la masa en un tazón con aproximadamente 1 taza de azúcar en polvo. Otra vez, masa pegajosa. El uso de una cuchara para galletas realmente ayuda a hacer esto más fácil. De lo contrario, dos cucharas funcionarán. Ahora, enrolla la masa para cubrirla con el azúcar en polvo.

coloque la masa en la hoja de galletas preparada. Usted puede hacer esto con los dedos ahora como el azúcar en polvo cubre la masa y hace que sea mucho más fácil de manejar. Colóquelos aproximadamente a 3 pulgadas de distancia.,

hornee durante 12 a 14 minutos hasta que se ajuste. Retíralos del horno y déjalos enfriar en la sartén durante unos 5 minutos. Ahora, si lo desea, puede agregar un corazón de chocolate al centro de cada galleta presionando ligeramente hacia abajo en la galleta. Una vez más, totalmente opcional, pero seguro bonito.

deje que las galletas se enfríen en la estera para hornear o pergamino hasta que se enfríen completamente. Estas galletas son súper suaves y acolchadas y tratar de moverlas demasiado pronto resultará en un desastre.,

a menudo simplemente deslizo la estera o el pergamino de la sartén sobre el mostrador y los dejo enfriar allí mientras uso la sartén para hornear más.

y’all disfrutar, mis amigos!,

Red Velvet Cake Mix Cookies

Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Total Time30 mins

Author: Stacey Little | SouthernBite.com

Ingredients

  • 1 (16.,5 onzas) caja Red velvet cake mix
  • 1 (8 onzas) contenedor congelado batido topping (como el látigo fresco), descongelado
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • corazones de chocolate opcional

instrucciones

  • precaliente el horno a 325° F y alinee una bandeja para galletas con una estera de silicona para hornear o papel pergamino.,
  • en un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la cobertura batida y el huevo. Revuelva hasta que se combine. La masa será muy pegajosa.
  • Vierta el azúcar en polvo en un tazón pequeño. Vierte 1 cucharada colmada de masa en el azúcar en polvo. Una cuchara de galletas es muy útil con esto. Enrolla la masa para cubrir con el azúcar en polvo. Coloque la masa recubierta de azúcar en una bandeja para galletas de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de parte. Continúe hasta que la hoja esté llena. Hornee durante 12 a 14 minutos o hasta que cuaje., Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos en la sartén. Coloque un corazón de chocolate en el Centro de cada galleta, si lo desea. Enfríe completamente sobre la estera para hornear o pergamino, luego use una espátula para quitar las galletas. Repita hasta que toda la masa se ha utilizado. Almacenar en un recipiente hermético.
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