¿qué significa BPA?

BPA (abreviatura de Bisfenol A) es un término que a menudo encontramos, pero muchos de nosotros no sabemos exactamente lo que significa. Sabemos que el BPA es un producto químico que se puede encontrar en botellas y otros tipos de materiales de embalaje. Los hechos detrás del BPA, sin embargo, siguen siendo desconocidos para la mayoría de nosotros. Entonces, ¿qué es el BPA y es realmente tan malo para ti? A lo largo de este artículo, Ucan-Packaging explicará en detalle lo que representa el BPA y qué riesgos puede traer consigo.

¿qué es el BPA?

BPA significa Bisfenol A., El BPA es un producto químico industrial que se ha utilizado desde la década de 1960 para producir ciertos tipos de plástico y resinas. Según el Consejo Constitucional de Francia, se produjeron hasta 4 millones de toneladas de productos químicos BPA en 2015. Esto hace que el bisfenol A sea uno de los productos químicos más producidos en el mundo.

los plásticos a base de BPA son incoloros y cuentan con un diseño resistente. Esto lo convierte en un componente perfecto para ser utilizado en la producción de ciertos productos de consumo comunes. A lo largo del pasado, el plástico a base de BPA se ha utilizado principalmente para producir botellas de agua., Sin embargo, también se utiliza en otros productos como artículos de tocador, artículos electrónicos para el hogar, CD, equipos deportivos y papel térmico. Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (2008), alrededor del 72% de todo el BPA producido se utiliza para fabricar plásticos de policarbonato, mientras que el 21% se utiliza para resinas epoxi, también conocido como pegamento epoxi.

el pegamento epoxi que contiene BPA se usa a menudo para producir recubrimientos que se aplican en el interior de muchos envases de alimentos y latas de bebidas., La razón detrás de esto radica en el hecho de que las resinas de BPA son poco solubles en agua, lo que las hace perfectas para prolongar la vida útil de las latas que contienen alimentos u otros productos a base de agua.

aunque el BPA trae consigo muchas aplicaciones industriales útiles, el producto químico está generando preocupaciones en personas de todo el mundo. A nivel mundial, la gente ha planteado sus preocupaciones sobre el uso de Bisfenol A en productos de consumo. Comúnmente se cree que los plásticos de BPA y los pegamentos epóxicos que se utilizan para recubrir latas de alimentos pueden disolverse y afectar el contenido del empaque, lo que puede provocar problemas de salud., Sin embargo, una amplia investigación científica realizada por agencias gubernamentales globales como la administración de medicamentos de los Estados Unidos (2014) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (2008, 2009, 2010, 2011 y 2015) muestra que el uso de BPA es Seguro. Sin embargo, algunos lugares como la UE y Canadá han prohibido el uso de BPA en ciertos productos como los biberones.

¿para qué se utiliza el BPA?

Los productos que contienen plástico BPA se pueden encontrar en casi cualquier industria., Los artículos cotidianos, como el recibo que recibes en una tienda, las botellas, los envases de alimentos y los equipos deportivos, son conocidos por tener Bisfenol A. Aunque generalmente pensamos en el envasado de alimentos cuando hablamos de BPA, hay que saber que solo el 5% de todo el bisfenol A producido anualmente se utiliza en productos que tienen contacto directo con alimentos o bebidas. (Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos, 2010) Sin embargo, es esta industria en la que el BPA ha recibido la mayor parte de su atención negativa a lo largo de las últimas dos décadas.,

la razón por la que el BPA se utiliza para fabricar plásticos radica en el hecho de que produce un material inastillable e incoloro. Esto lo hace perfecto para ser utilizado en la producción de botellas. Según el Grupo Mundial de la industria del bisfenol A (2012), las botellas a base de BPA han existido desde finales de la década de 1950. además de la producción de botellas de agua, el BPA también se utiliza para fabricar otros artículos comunes, como dispositivos médicos, electrónica de consumo, papel térmico, lentes de anteojos y en el revestimiento de tuberías de agua.,

aunque se utiliza principalmente para fabricar plásticos, el BPA también juega un papel central en la producción de resinas epoxi. Se sabe que este material es poco soluble en agua, lo que lo convierte en un recubrimiento preferido para latas de bebidas, tapas de botellas y recipientes de alimentos.

¿es peligroso el BPA?

la pregunta clave cuando se habla de BPA es si es perjudicial para su salud. A lo largo del pasado, innumerables investigaciones se han llevado a cabo en el campo del BPA y su efecto en su cuerpo y mente., Si bien algunas investigaciones han demostrado que incluso pequeñas cantidades de Bisfenol A pueden causar problemas de Salud, las principales instituciones de investigación y agencias gubernamentales como la EPA, la FDA y la EFSA contradicen estas afirmaciones. Según ellos, la cantidad promedio de BPA obtenida diariamente a través de productos de consumo no es suficiente para tener un efecto negativo en la salud de una persona. Como declaró Andrew Wadge (2011), científico jefe de la Agencia de estándares de alimentos en el Reino Unido: «el BPA se absorbe rápidamente, se desintoxica y se elimina del cuerpo humano. Por lo tanto, no debe considerarse una amenaza para nuestra salud».,

sin embargo, el hecho de que el BPA puede filtrarse en los alimentos o bebidas a través de su contenedor es bien conocido por todos. Y aunque las principales agencias europeas y estadounidenses creen que los niveles actuales de exposición al BPA no causan ningún problema de salud, hay que decir que no todos están de acuerdo. En 2017, La Agencia Europea de sustancias y Preparados Químicos afirmó que el BPA debe considerarse una sustancia peligrosa debido a sus propiedades como disruptor endocrino. (ECHA, 2017) esto significa que puede imitar sus hormonas e interferir con sus funciones como el crecimiento y la reparación celular., (Diamanti-Kandarakis E, et al, 2009) y aunque la FDA afirma que una exposición diaria que no exceda los 50 mcg/km es segura (Jason A. 2014), otros estudios argumentan que los efectos negativos ya ocurren en niveles mucho más bajos que miden tan solo 10 mcg/kg diarios. (Hunt PA, et al 2012)

en algunos países, el uso de Bisfenol A ya se ha prohibido durante un período de tiempo más largo en la producción de ciertos productos como los biberones., La razón detrás de esto radica en el hecho de que comúnmente se cree que el bisfenol A puede tener efectos negativos en el cerebro, la presión arterial, el comportamiento y la glándula prostática de los fetos, bebés y niños. Además, se cree que el químico afecta a las hormonas femeninas de estrógeno y aumenta la posibilidad de enfermedades cardíacas, obesidad y otros problemas de salud. (WHO, 2011) por lo tanto, uno podría preguntarse si el BPA realmente es tan inocente como la gente le gusta afirmar., Hasta la fecha, los posibles daños causados por el bisfenol A es un tema de debate científico y las principales instituciones de investigación en salud de todo el mundo priorizan una mayor investigación.

¿cómo entra el BPA en tu cuerpo?

como el BPA se utiliza principalmente en envases de alimentos y recipientes de metal, la principal fuente de exposición del químico a su cuerpo es a través de su dieta. Cuando se producen envolturas de BPA, es posible que no todo el bisfenol A se selle correctamente en el producto., Cuando esto sucede, permite que partes del producto químico se liberen y se mezclen con el contenido de su recipiente de plástico. Una vez que consuma estos alimentos o líquidos, el BPA entrará en su cuerpo. (Geens T, et al., 2010) según Frederich vom Saal (2018), el bisfenol A se puede encontrar en los cuerpos del 90% de todos los estadounidenses.

Un estudio reciente realizado por Rudel RA et al (2011) ha demostrado que las personas que comen sopa enlatada durante 5 días seguidos en promedio tenían un nivel 1,221% más alto de BPA en su interior en comparación con las personas que comieron sopa fresca durante el mismo período de tiempo., Además de eso, la Organización Mundial de la Salud publicó un informe en el que se afirma que los niveles de BPA en los bebés amamantados fueron asombrosamente 8 veces más bajos en comparación con los de los bebés que fueron alimentados con leche de biberones que contienen BPA. (OMS, 2011) en base a estas y otras investigaciones similares, es seguro afirmar que la principal ingesta de Bisfenol A en nuestros cuerpos proviene de alimentos envasados y enlatados.

¿Cómo saber si el plástico contiene BPA?

averiguar si su producto a base de plástico contiene BPA puede ser un poco complicado, ya que no hay requisitos de etiquetado de BPA., Debido a esto, las empresas no están obligadas legalmente a informar a las personas sobre si utilizan plásticos a base de BPA. Aunque nunca puede estar completamente seguro, hay un pequeño truco que puede tener en cuenta al seleccionar sus botellas.

los materiales de embalaje de plástico se dividen en siete clases diferentes. Estos 7 Códigos de identificación de plástico se han creado principalmente con fines de reciclaje. En términos generales, es muy poco probable que todos los materiales plásticos que están comprendidos en las categorías 1, 2, 4, 5 y 6 contengan productos químicos BPA. Los plásticos tipo 3 (PVC) pueden tener BPA como antioxidante., Esto se puede encontrar principalmente en el» PVC flexible » que ha sido ablandado por plastificantes. El PVC Regular y rígido, como las tuberías, sin embargo, no presenta ningún Bisfenol A. (Helmut. F, et al, 2000)

Además de los plásticos de tipo 3, los marcados con el código de identificación de plástico 7 también pueden contener BPA. Entre las 7 clases diferentes, la clase 7 se considera la» otra » clase que está llena de tipos que no pueden ser alojados en las primeras 6 categorías. Ciertos plásticos de tipo 7 como el policarbonato (a menudo identificado con el símbolo PC) han sido elaborados a partir de BPA., Por lo tanto, si desea estar seguro de no usar ningún tipo que contenga bisfenol A, es mejor mantenerse alejado de los clasificados como «Otros» (Número 7).

¿las latas contienen BPA?

aunque el bisfenol A se usa más comúnmente en recipientes y botellas de alimentos, el producto químico también se puede usar para recubrir otros materiales de embalaje, como latas de aluminio y latas de metal. Especialmente las latas de alimentos de metal más grandes utilizadas para la sopa y otros alimentos a base de líquidos a menudo tienen recubrimientos de BPA. Un pequeño estudio realizado por Inhabitat reveló que 46 de las 50 latas que probaron contenían trazas de BPA., Aunque el uso de BPA en latas Es común, no todos tienen esta sustancia química. Últimamente, muchas fábricas están fabricando contenedores de estaño metálicos sin BPA. En Ucan-Packaging, solo trabajamos con estos productores, garantizando así que todas nuestras latas de metal están libres de BPA.

un informe más detallado sobre la presencia de este químico en particular en latas de metal se puede encontrar en nuestro artículo llamado: ¿todos los contenedores de estaño contienen BPA?,

consejos para reducir la exposición al BPA

aunque las instituciones de investigación estadounidenses y europeas afirman que el BPA es inofensivo, algunas personas aún desean mantenerse en el lado seguro de las cosas. Si le preocupa el BPA, hay varios pasos simples que puede tomar para reducir su exposición al bisfenol A.

1. Comprar productos que son libres de BPA: aunque no hay pruebas sólidas de que el BPA es perjudicial para los seres humanos, muchos fabricantes están optando por crear productos libres de BPA., La próxima vez que salga de compras, busque productos que hayan sido etiquetados como libres de BPA y puede estar seguro de que no tiene ningún plástico o recubrimiento de Bisfenol A. En caso de que el producto de su agrado no haya sido etiquetado, debe tener en cuenta que los plásticos que caen dentro de las categorías de reciclaje 3 y 7 posiblemente podrían tener BPA.

2. Use menos latas: algunas latas de alimentos y bebidas están forradas con resina que contiene BPA. Por lo tanto, si desea reducir la posible exposición al BPA, es una buena idea reducir el uso de alimentos enlatados y bebidas gaseosas., En su lugar, prepare sus comidas con ingredientes frescos.

3. Use contenedores alternativos: muchos de nosotros deseamos llevar nuestro propio almuerzo a la oficina o a la escuela y nuestra elección principal de lonchera es el contenedor de plástico estándar. Sin embargo, si desea reducir la exposición al BPA, sería inteligente elegir una opción alternativa. En lugar de un recipiente estándar para almacenar sus alimentos o líquidos calientes, busque uno que haya sido hecho de vidrio, porcelana o acero inoxidable.

4. Evitar el calor: de acuerdo con los EE.UU., Instituto Nacional de salud, los envases de plástico pueden descomponerse cuando se exponen a temperaturas altas. Una vez que su contenedor está dañado, existe una pequeña posibilidad de que el BPA se derrame y entre en sus alimentos. Por lo tanto, no se recomienda microondas estas cajas de almacenamiento o ponerlos en el lavavajillas.

5. Tenga cuidado al comprar juguetes: además de su presencia en envases de alimentos, el BPA también se puede encontrar en otros productos a base de plástico, como los juguetes. Por lo tanto, es importante asegurarse de que los juguetes que compre para sus pequeños estén libres de BPA., Especialmente si es un juguete que es probable que chupe o mastique. En algunos casos, puede ser inteligente elegir juguetes de madera en su lugar.

6. Use fórmula infantil en polvo: algunas personas recomiendan usar fórmula infantil a base de polvo en lugar de las líquidas de BPA. La razón detrás de esto radica en el hecho de que los líquidos son más propensos a absorber el producto químico del recipiente.

¿debería preocuparse por el BPA?

Si el BPA realmente es tan peligroso como algunos estudios sugieren es un tema para el debate científico., Aunque la gente cree comúnmente que el químico es dañino para su salud, muchas instituciones de investigación y sociedades de toxicología importantes están negando estas afirmaciones. Según la FDA (2014) y la EFSA (2015), nuestra exposición actual al bisfenol A no tiene efectos negativos en nuestro cuerpo.

sin embargo, nunca es una mala idea tratar de limitar su exposición al BPA. Particularmente para las mujeres embarazadas, sería inteligente mantenerse alejado de los plásticos de BPA., En cuanto a los demás entre nosotros, tomar una bebida regular de una botella de agua o un bote de aluminio no debe ser una razón para entrar en pánico y tampoco debe comer alimentos enlatados. Si, sin embargo, usted todavía desea minimizar su consumo de BPA, es muy recomendable cambiar sus envases para los Libres de BPA. Además de eso, comer alimentos frescos es naturalmente la mejor y más saludable opción para reducir su exposición al bisfenol A.

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