Principalmente, utilizado em muitos Chineses, Mexicanos, Indianos & receitas Asiáticas, Pimentão Vermelho Colar é muito fácil de fazer em casa. Então, em vez de comprá-lo, fazê-lo em casa e você iria saborear a diferença! Aqui está como fazê-lo.
usa-o enquanto faz macarrão com alho ou macarrão com sésamo de amendoim para um chute picante.,
Há certos ingredientes, tais como especiarias, colar, etc., que são regulares em nossa cozinha e, muitas vezes, acabam comprando readymade pacotes da loja.
Well, its good if you don’t have time to prepare at home, but if you do, make these spices and paste at home.
acredite em mim, ele vai mudar o gosto de suas receitas, como eles são frescos e livres de conservantes.
eu sempre prefiro fazê-los em casa, sempre que tenho um pouco de tempo na minha mão.,
uma dessas pastas é esta pasta de Chili vermelho, que é um ingrediente básico de alimentos que nenhuma casa asiática pode dispensar.
Because Chili Paste is an ingredient that adds a fiery flavor to any dish and adds a layer of taste.
Feita a partir de pimentas secas, sobretudo a partir das melhores fazendas locais do mundo, este colar não precisa de um pouco de preparação, mas pode ser armazenado e usado em qualquer prato que você assim escolher, a partir de Galinha Hakka Macarrão para muitos Tailandesa e Chinesa estilo de preparações.,
Well, you can even use it in some of your Indian Curries to add that pitada of spiciness to them.
assim, se você gosta de culinária asiática ou como o seu alimento extra picante, esta é uma pasta must para ser armazenado no seu frigorífico.
eu também faço pasta Tahini e pasta tailandesa de caril verde em casa, de modo que é fácil para mim cozinhar essas receitas extravagantes em um dia de semana. o que é Pasta de Chili vermelho?
é um condimento feito com pimentões vermelhos secos.,
é parte integrante da maioria dos pratos de estilo Asiático e desempenha um papel importante na elevação do sabor de qualquer prato.
neste pimentão vermelho seco são embebidos em água quente, feita em uma pasta e, em seguida, cozidos em um pouco de óleo, de modo que pode ser armazenado por muito tempo.
está prontamente disponível no mercado nos dias de hoje, mas não temos a certeza sobre o que vai dentro do frasco embalado e por isso eu sempre me certifico de fazer um grande lote e continuar a usá-lo.,
mantém-se bem durante meses num frigorífico e é muito económico para fazer em casa.
ingredientes
para fazê-lo, tudo o que você precisa é de pimentões vermelhos secos e óleo.
pode adicionar alguns cravos de alho, vinagre, sal e açúcar se quiser.
mas eu gosto de tornar esta pasta Simples Como Eu Posso de qualquer maneira adicionar os outros ingredientes no prato principal.pode também adicionar algum cominho moído e paprika fumado na pasta.como usar pasta caseira de Chili vermelho?,
eu uso Esta pasta em todas as minhas receitas de estilo Asiático. Dá-lhes um belo pontapé.macarrão, sopas, legumes fritos, arroz frito, acrescento esta pasta de chili em tudo isto.
mas além disso, você também pode usá-lo de forma inovadora, adicionando-o ao iogurte grego e fazendo um mergulho, adicionando curries ou até mesmo em marinadas.eu também gosto de adicionar alguns nos meus ovos para uma omeleta.adiciona um pouco no molho da salada para um pontapé picante.
Use-o como um mergulho para servir com pratos asiáticos como bolinhos e momos.,
esta pasta versátil de chili pode ser armazenada num recipiente de vidro seco, e refrigerada para ser usada a qualquer momento.que Malagueta usar para fazer esta pasta?
to make homemade Chili paste, I generally use a mix of two types of chilies.
One which is hot and one which gives a nice red color to this paste.
na Índia, temos Chili vermelho Caxemira que são de cor vermelha e Chili bedgi que são ligeiramente quentes.,
Você pode usar qualquer chili que esteja disponível em sua parte do mundo.
pode utilizar malaguetas de Ancho ou pimentos de Anaheim que sejam leves ou serrano ou pimentos Arbol para uma pasta quente.
pode também utilizar uma mistura destes dois de acordo com o nível de especiarias que preferir.
sugestão de conservação
pode conservar esta pasta durante 15 dias no frigorífico ou até 6 meses no congelador.,
I like to freeze it in a small ice cube tray and thaw one cube when I need to use it.
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o Passo a Passo da Receita
Adicione a pimenta em uma tigela.
calor de água numa panela. Quando a água ferver, despeje-a sobre as malaguetas. Deixe as malaguetas molharem em água quente por 25-30 minutos.,
Drenar a água. Misture as malaguetas para fazer uma boa pasta. Use pouca água, se necessário.
Aqueça o óleo em uma panela.
uma vez que o óleo esteja quente, adicionar a pasta de chili na panela e sauta por 3-4 minutos. Conservar a pasta de chili num frasco limpo até 15 dias no frigorífico. Usar quando necessário.
Vermelho Malagueta Receita
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 25-30 Kashmiri Dry Red Chillies (You can use any mild chilli which gives nice colour.,)
- ▢ 25-30 Bedgi tinto Seco Pimenta (Você pode usar qualquer levemente picante de pimenta)
- ▢ 2 colheres de sopa de Óleo Vegetal
Instruções
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Adicione a pimenta em uma tigela.
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água quente numa panela.
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uma vez que a água ferva, despeje-a sobre as pimentas.,
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Let the chilies soak in hot water for 25-30 minutes.
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Drain the water.
-
Blend the chilies to make a fine paste.
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Use little water if required.
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Heat oil in a pan.,
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uma vez que o óleo esteja quente, adicione a pasta de chili na panela e saute por 3-4 minutos.
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guardar a pasta de chili num frasco limpo até 15 dias num frigorífico.
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utilizar conforme E quando necessário.