Spaghetti aglio E olio (Português)

para o álbum Beastie Boys, ver Aglio E Olio (EP).esparguete aglio E olio (em Italiano: “spaghetti alho and oil”) é um prato tradicional italiano de massas alimentícias de Nápoles. Um prato típico da cozinha napolitana.,v>

valor Nutricional
(por porção)

Proteína

g

Fat

20% g

Carboidratos

80% g

O prato é feito por refogar levemente fatiada, picada, ou pressionado alho no azeite, às vezes com a adição de secas de pimenta vermelha em flocos (caso em que seu nome é spaghetti aglio, olio e os pimentões), e jogando com espaguete., A salsa finamente cortada é normalmente adicionada como guarnição, juntamente com parmesão ralado ou queijo pecorino, embora de acordo com a maioria das receitas tradicionais, o queijo não deve ser adicionado.

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