Sopa de massa de carne de vaca lenta

super terna e lenta cozida, esta sopa de massa de Carne De Vaca lenta é a definição de “comfort food”! Coloca-o no fogão lento de manhã, e uma sopa de macarrão saborosa está pronta para o jantar!

PIN IT FOR LATER!

i used to think that having a newborn would make my life really busy. Afinal, os bebés precisam de atenção constante, certo?, Mas agora que os meus filhos estão fora do palco do bebé, estou a aprender rapidamente que a vida não abranda ou fica mais fácil quando os teus filhos envelhecem. Na verdade, sinto que os meus dias estão mais curtos do que nunca.na maioria das vezes, é muito difícil pôr o jantar na mesa. Sinto-me como se estivesse a correr o dia todo, e quando está na hora do jantar, ou estou com muito pouco tempo, ou estou completamente sem energia. Hoje em dia, o fogão lento é um salva-vidas total!,

Enter Stock the Crock by Phyllis Good – a cookbook with 100 slow cooker recipes that are sure to save the day!há algumas coisas que estou a adorar neste livro de receitas. Em primeiro lugar, há uma grande variedade de receitas. O livro é pesado, mas é o que mais preciso. Mas há muitas receitas de frango, carne, frutos do mar e vegetarianos. Existem também 200 variações das receitas ao longo do livro – maneiras de fazer algumas das receitas livre de glúten, amigo do paleo, escalado para baixo, ou diferentes sugestões para swaps que você pode fazer., Este é um ótimo livro de receitas para os amantes de cozinheiros lentos!

Aqui estão os detalhes:

número de fotos: Lotes. Quase todas as receitas têm uma foto, e as fotos são lindas. Este é um livro muito bem feito.nível de dificuldade das receitas: fácil. Este livro é escrito para todos os dias cozinheiros domésticos, e nada se destacou como sendo muito difícil para mim. Na verdade, de olhar para o livro, a maioria das receitas tem 30 minutos ou menos pré-tempos.disponibilidade dos ingredientes: fácil., Porque este livro é escrito para o cozinheiro doméstico, todos os ingredientes podem ser facilmente encontrados em uma mercearia normal.

Outras receitas que quero experimentar:
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Chiles Rellenos Asse
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Cubano Feijão Preto
Pêssego & Berry Cobbler
Creme de Queijo, Bolo de Libra

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The Slow Cooker Beef Noodle Soup

dei ao meu marido várias opções do livro e fiz com que ele escolhesse o que eu ia fazer. Ele escolheu esta sopa de macarrão de carne, e eu estava secretamente muito feliz, porque eu realmente queria experimentá-la. A minha mercearia nem sempre tem costeletas curtas (e eu tinha planeado apenas substituir as desossadas), mas estavam bem abastecidas no dia em que fui às compras e consegui arranjar alguns ossos nas costelas. E apesar de achar que precisas de uma desossada, acho que o osso fez mesmo esta sopa.,sendo completamente honesto, o meu marido nem sempre é fã de refeições lentas. É preciso muito para o convencer. Mas esta sopa? Ele devorou-o. E depois não parava de falar do quanto ele gostava. As costelas curtas são uma carne Mais Gorda, o que significa que é muito saborosa. A massa começa a absorver muito do líquido, então se você não está servindo toda esta sopa imediatamente, eu sugeriria cozinhar a massa separadamente e, em seguida, adicionando alguns em cada porção. Mas adoro o sabor que tens no macarrão quando cozinham no caldo!,esta sopa de macarrão com carne lenta foi um home run, e agora estou ansioso para cozinhar mais a partir deste livro!

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Descrição

Super tenra e lenta cozida, esta sopa de massa de Carne De Vaca lenta é a definição de “comfort food”! Coloca-o no fogão lento de manhã, e uma sopa de macarrão saborosa está pronta para o jantar!,1 1/2 lbs costelas curtas de carne de bovino 1/4 de colher de chá sal Kosher 1/4 de colher de chá pimenta preta 1 1/2 colheres de sopa azeite virgem extra 1 cebola grande, picada 3 cenouras médias, picadas 2 colheres de chá grandes caules de aipo, picados

  • 5 cravos de alho, picados
  • 2 quartos de caldo de carne de bovino
  • 1 (14.,5 oz) pode cubos de tomates com o suco
  • 2 ou 3 folhas de louro
  • 3 copos de ovo cru macarrão
  • sal e pimenta a gosto
  • fatias frescas, cebola verde, para cobertura (opcional)
  • Instruções

    Pulverize o interior de uma panela eléctrica com spray de cozinha antiaderente.temperar as costelas curtas com sal e pimenta.aquece o azeite numa grande frigideira ou num forno holandês sobre um calor elevado. Marrar as costelas de todos os lados, trabalhar em lotes, se necessário. Retire do calor e ponha de lado. Junta a cebola, aipo, cenouras e alho à frigideira., Molho na carne a pingar até ficar ligeiramente avermelhado.

    adicione 1/2 xícara do caldo de carne à frigideira para soltar os pedaços de carne.coloque a carne, os legumes, as gotas e o caldo no fogão lento. Adicione os tomates, as folhas de louro e o caldo de carne restante ao fogão lento. Mistura bem.cubra e cozinhe em baixo durante 9 a 11 horas, ou até a carne cair dos ossos.uma vez que a carne esteja tenra, retire da panela lenta e remova a carne dos ossos. Puxe a carne em pequenos pedaços usando 2 garfos. Retire e elimine as folhas da baía do fogão lento.,adicione a massa do ovo ao caldo. Substitua a tampa no fogão lento, vire para cima, e cozinhe por 10 a 15 minutos, ou apenas até que o macarrão esteja macio.agitar a carne de volta para o vaso de barro. Época de saborear com sal e pimenta.

    Serve a sopa com cebola verde, se desejar.se não tiver tempo para Marrar a carne e os vegetais, coloque as costelas não cozidas no fundo do fogão lento e espalhe a cebola, aipo, cenouras, alho, tomates e folhas de louro sobre as costelas., Adicione o caldo ao fogão lento, cubra e cozinhe.a informação nutricional fornecida apenas como estimativa. Várias marcas e produtos podem mudar as contagens.,

    Nutrição

    • Calorias: 639
    • Açúcar: 9 g
    • Sódio: 1315 mg
    • Gordura: 29 g
    • Gordura Saturada: 11 g
    • Gordura Insaturada: 15 g
    • Gordura Trans: 0 g
    • Carboidratos: 45 g
    • Fibra: 5 g
    • Proteína: 47 g
    • Colesterol: 159 mg

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