salmão balsâmico Vidrado

este salmão balsâmico é uma das minhas formas favoritas de preparar salmão! É fácil de fazer, mas os resultados finais são incrivelmente deliciosos! É uma daquelas entradas impressionantes que agradam, mas não requer muito.

salmão fácil balsâmico

este salmão balsâmico tem camadas de sabor que todos se juntam tão bem., Você tem os filetes perfeitamente assados com o seu castanho dourado, bem estaladiço, borda exterior, em seguida, o seu perfeitamente terno derretido-na-sua boca interior.o salmão está a pingar com uma camada doce, ligeiramente torta e tangente, com uma camada balsâmica reduzida. Você também vai adorar as notas de sabor do alho fresco e rosemary aqui.como pode não gostar desta receita de salmão fácil? Além disso, quando algo inclui balsâmico no título, definitivamente Inscreva-me! Não é apenas um dos melhores ingredientes?,s

Para o pan grelhado de salmão, você vai precisar de:

  • filetes de Salmão
  • Sal e pimenta
  • o Azeite de oliva
  • alecrim Fresco ou salsinha para enfeitar

E para o mel caseiro balsâmico esmalte, você vai precisar de:

  • vinagre Balsâmico
  • vinho Branco ou caldo de frango)
  • Mel
  • mostarda de Dijon
  • raminho de Alecrim
  • Alho

Como Fazer Balsâmico Esmalte

  • Em uma panela, combine o vinagre balsâmico, o vinho branco, mel, mostarda de dijon, o alecrim e o alho, leve para ferver.,reduza o calor e o lume até ficar mais espesso e reduzido, cerca de 10 minutos.remover do calor e verter através de um filtro fino para um prato à prova de calor. Reservar.como cozinhar salmão numa frigideira deixar o salmão repousar 10 à temperatura ambiente.salmão da temporada e cozinho em frigideira oleada até bem tostada em ambos os lados.servem chuviscos quentes a cada filete com esmalte balsâmico caseiro, guarnecido se desejar.

posso substituir o frango para esta Receita?,

eu sei que eu compartilho um monte de receitas de salmão, e se você não quer pagar o custo mais elevado do salmão você definitivamente pode usar frango também. Basta bater-lhes até uma espessura uniforme, em seguida, cozinhar cerca de 4-5 minutos por lado, até que eles são 165 graus F no centro.

então, quando você pode splurge, definitivamente tente com o salmão pelo menos uma vez. Este glaze balsâmico de mel é tão bom sobre salmão!posso usar Rosmaninho seco aqui?se não tiver Rosmaninho fresco, recomendo a substituição de 1/3 de rosmaninho seco no glaze balsâmico de mel.,o que devo servir com este salmão?recomendo servi-lo com espargos, feijão verde, legumes torrados ou salada verde.apenas não seja esquivo com o esmalte sobre o salmão. Claro, acabei por acrescentar mais do que imaginava aqui. Basta sufocá-los:).

Dicas para o Melhor Balsâmico de Vidro Salmão

  • Salmão não esquente bem, então se você tiver sobras eu recomendo gostando fria em cima de uma salada ou tigela de arroz de algum tipo.o glaze balsâmico vai durar alguns dias no frigorífico., Usa-o em frango, porco e mais!ao cozinhar o glaze balsâmico de mel, certifique-se de ligar o ventilador acima do seu fogão. Às vezes o vinagre faz os meus olhos molharem-se à medida que se reduz.,

Mais Fácil de Salmão Receitas que Você vai Adorar:

  • com Crosta de Parmesão Salmão Assado com Brócolis
  • Salmão Assado na Manteiga
  • Cremoso Salmão Piccata
  • Cozido Salmão com Limão Cremoso Molho de Dill
  • Salmão Grelhado com Manga Abacate e Salsa
  • Pan Grelhado de Salmão Caseiro com Molho Doce e Azedo

Siga Cozinha Elegante

5 de 5 votos

Balsâmico de Vidro Salmão

que Tal uma receita saborosa!, Os filetes de salmão são assados até serem perfeitamente castanhos dourados e cobertos com um rico, doce e ligeiramente azulado esmalte balsâmico. Alhos e alecrim também são incluídos para mais duas camadas de sabor fresco.,d3b749e”>

1 rosemary sprig (about 7-inches)

  • 1 cloves garlic minced
  • Salmon

    • 4 (6 oz) salmon fillets skinless or skin on
    • Salt and freshly ground black pepper
    • 2 tsp olive oil
    • Finely minced rosemary or parsley, for garnish (optional)

    Instructions

    • Allow salmon to rest 10 – 15 minutes at room temperature., Enquanto isso, em uma panela média combinar vinagre balsâmico, vinho branco, mel, mostarda de dijon, alecrim e o alho.
    • mistura de calor sobre o calor médio-alto e levar a uma ebulição, em seguida, reduzir o calor e simmer sobre o calor médio-baixo até que o molho tenha espessado e reduzido para cerca de 1/3 copo, cerca de 10-15 minutos, agitando ocasionalmente.
    • remover do calor e verter através de um filtro fino para um prato à prova de calor. Reservar.
    • Temporada ambos os lados do salmão com sal e pimenta., Óleo de calor numa frigideira de 12 polegadas sobre calor médio.
    • Add salmon fillets and cook, without moving until salmon has nicely browned on bottom, about 3 – 4 minutes. Virar cuidadosamente o salmão para o lado oposto e continuar a cozinhar 2 a 3 minutos mais tempo até que o salmão tenha cozinhado.
    • Sirva quente garoa cada filé com balsâmico alecrim esmalte., Guarnição com Rosmaninho finamente picado ou salsa, se desejado

    notas

    • o esmalte balsâmico durará alguns dias no frigorífico. Usa-o em frango, porco e mais!,i>Recipe source: Cooking Classy
    Nutrition Facts
    Balsamic Glazed Salmon
    Amount Per Serving
    Calories 396Calories from Fat 117
    % Daily Value*
    Fat 13g20%
    Saturated Fat 1g6%
    Cholesterol 93mg31%
    Sodium 126mg5%
    Potassium 879mg25%
    Carbohydrates 14g5%
    Sugar 13g14%
    Protein 34g68%
    Vitamin A 70IU1%
    Vitamin C 0.,2mg0%
    Calcium 29mg3%
    Iron 1.6mg9%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Course: Main Course
    Cuisine: American
    Keyword: balsamic salmon

    Author: Jaclyn

    Deixe uma resposta

    O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *