quando a época de outono chega, aqueles que gostam de procurar pelos seus próprios alimentos ficam excitados com cogumelos. Normalmente, após as primeiras chuvas da Estação, os cogumelos ostras começam a aparecer nas árvores. Uma vez que P. Ostreatus são saprotróficos — o que significa que obtêm a sua nutrição das árvores, decompondo — as-populações densas destes cogumelos podem ser avistadas no exterior de árvores de folhosas mortas ou pouco saudáveis. Eles gostam especialmente de crescer em faia e aspen árvores., uma vez que você sabe o que cogumelos ostras selvagens se parecem, não pode haver dúvidas sobre eles. Estes fungos peculiares crescem em aglomerados estofados. Quando se encontra um, é provável que haja muitos outros à volta dele. Isso torna a procura de alimentos para eles bastante conveniente. claro que olhar para a floresta não é a única forma de pôr as mãos em cogumelos frescos. Eles também podem ser encontrados em muitos supermercados e mercados agrícolas, especialmente no outono. Se você se afeiçoar a este tipo particular de cogumelo, é possível começar a cultivá-los em seu quintal.,

aqueles que optam por encontrar esses cogumelos em suas próprias mãos, no entanto, precisam estar muito conscientes de como fazê-lo de forma segura. Isto inclui identificação precisa, bem como saneamento adequado. Recomendamos ter uma aula com um especialista antes de sair por conta própria. Quando chegar a casa com o seu novo lanche Selvagem saudável e delicioso, é hora de dar aos cogumelos uma boa limpeza. A parte inferior do tronco deve ser cortada para livrar o cogumelo de quaisquer restos de madeira., Os espaços entre as muitas guelras de um cogumelo ostra devem ser enxaguados cuidadosamente, a fim de eliminar qualquer sujidade ou insetos. uma vez limpo, é hora de ser criativo com a cozinha. Os cogumelos ostras são frequentemente fritados, uma vez que as suas tampas finas podem ser cozidas rapidamente. Com isso em mente, se você optar por usar estes cogumelos em um prato que requer um longo tempo de cozedura, os cogumelos ostra deve definitivamente ser adicionado no final, a fim de evitar sobrelotá-los.,

Receita Para o Pan Frito, Ostras Cogumelos:

Ingredientes

• Comece com um par de colheres de sopa de azeite na panela

• cortar até 12 gramas de cogumelo ostra em relativamente o mesmo peças

• 3 dentes de alho esmagado

• 5 ramos de tomilho

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Adicione sal e pimenta a gosto

Instruções de Cozimento:

• Em fogo médio, começam a aquecer o azeite em uma frigideira grande.,

• coloque os cogumelos de ostra numa camada em toda a panela e deixe-os sentar-se durante 3-5 minutos.em seguida, mexa-os e deixe-os cozinhar por mais 3-5 minutos. Eles devem eventualmente ser ligeiramente amarrotados por todo o lado.

• ajusta o calor para baixo e adiciona o alho, manteiga e tomilho e cozinhe por 5-6 minutos até ficarem ligeiramente crocantes.temperem os vossos cogumelos com sal e pimenta e comam!

O que você acaba com deve ser algo parecido com isto: