Receita de molho de búfalo [vídeo]

molho de búfalo caseiro é uma versão mais arrojada e elegante de um molho quente facilmente feito em sua própria cozinha. É rico e amanteigado, e perfeito em praticamente qualquer coisa!é feito com a quantidade certa de especiaria, e é o melhor e o nosso molho favorito de sempre! Deita-o em asas grelhadas de frango, costelas Asiáticas curtas, ou batatas torradas crocantes.

Buffalo Chicken Wings Sauce

quando se trata do molho perfeito que vai em tudo, este fácil molho de búfalo é simplesmente o melhor!, É rico, ousado, super saboroso, e tem a quantidade certa de especiaria para ele. É feito com molho picante, vinagre, manteiga, alho e Worcestershire. estas misturas de ingredientes proporcionam o equilíbrio perfeito entre a especiaria e a tangência. O benefício de fazê-lo em casa é que você pode facilmente ajustar os ingredientes para se ajustar ao seu gosto. Além disso, torná-lo em casa é simples, amigo do orçamento, e sabe muito melhor do que a versão comprada na loja. Sinta-se à vontade para torná-lo mais suave, picante, adicionar mais/menos alho, ou mesmo Parmesão a ele., Faça um lote maior, e facilmente refrigerar o molho por dias e semanas vindouras. Desfrutem com asas, carnes, legumes, no vosso próximo dia de jogo, Superbowl, ou reuniões!o que é Molho De Búfalo?

a receita se originou em 1964 em um restaurante familiar em Buffalo, Nova Iorque. É basicamente um nível elevado de molho picante porque é mais rico, mais suave e mais saboroso. Ele usa molho picante como o ingrediente principal, juntamente com sal, pimenta, manteiga e vinagre.

de que é feito o molho de búfalo?,

você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • molho de pimenta – você pode usar qualquer tipo que desejar. O cachorro-quente ou o cão raivoso do Frank, é normalmente o que usamos. manteiga não saltada-é melhor usar manteiga não saltada, para que possa adicionar/ajustar o sal de acordo com o seu gosto. vinagre branco-geralmente usamos vinagre branco destilado, mas você pode muito bem usar qualquer tipo. molho Worcestershire molho pimenta caiena – ajuste de pimenta de Caiena pelo seu gosto, se procurar um chute mais picante, adicione mais. Ingrediente opcional, costumo adicioná-lo quando quero fazer o molho extra picante.,alho fresco ou em pó de alho-para um sabor mais profundo, utilizar alho fresco picado. Se não, o pó também funciona.mel – às vezes eu adiciono uma colher de sopa ou duas de mel, para adicionar uma corrente doce que equilibra bem a espicaça.como fazer molho de búfalo?

    Uma vez que você tem todos os ingredientes prontos, o resto é bastante simples. Primeiro, derreter a manteiga sobre o calor médio. Em seguida, basta combinar o resto dos ingredientes com a manteiga até bem combinado, agitar e retirar., Além disso, sinta-se à vontade para assistir o tutorial de vídeo anexado abaixo.é assim tão simples e fácil!

    Variação da Receita:

    • Alho Parmesão-adicionar 1/2 xícara de parmesão, ralado à mistura. Blazin ‘ – para uma versão extra picante, você pode usar alguns pimentos habanero frescos (com sementes). Corta a pimenta uniformemente e mistura-a. Manga Habanero-adicionar 2 xícaras de néctar de manga e algum molho picante habanero à mistura de ingredientes, e agitar adequadamente no pote.como se faz molho de búfalo mais saudável?,

      pode reduzir a quantidade de manteiga ou utilizar manteiga para barrar que tem cerca de metade das gorduras saturadas como a normal. Da mesma forma, sinta-se à vontade para substituí-lo com manteiga Ghee que também é certificado Paleo, Keto-Friendly. o que combina com molho de búfalo?

      Esta receita vai praticamente para qualquer coisa! Você pode usá-lo em: flocos cubanos de salsicha duas vezes batatas cozidas costeletas de porco Pastéis de caranguejoabsolutamente., Você pode fazê-lo com bastante antecedência e refrigerar. Deixa-o arrefecer. Depois, transfira-o para um prato hermético, ou frasco de tampa, e guarde-o no frigorífico durante 2 semanas. lembre-se que, ao contrário da maioria das versões compradas na loja que contêm óleos, o molho de búfalo caseiro contém manteiga. Portanto, não vai aguentar tanto tempo, mesmo quando refrigerado. Então, é melhor usá-lo dentro de 2 semanas.

      dicas de receitas:

      • para um sabor mais acentuado, sempre fo com alho picado fresco em vez de pó., Quando combinado com manteiga, o alho fresco vai dar a esta receita um cheiro incrível e sabor.
      • Também, é importante levar constantemente o molho ao cozinhá-lo na panela para acabar com a textura certa. para uma receita sem lacticínios e sem alimentos vegan, substituir a manteiga por um substituto vegan da manteiga.
      • para fazer um grande lote, basta dobrar ou triplicar os ingredientes por cartão de receita abaixo.,

      Assista a vídeos de receitas:

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      Caseiro Buffalo Molho é um mais ousado e sofisticado versão de um molho picante feito facilmente em sua própria cozinha. É rico e amanteigado, e perfeito em praticamente qualquer coisa!,

      Autor: Catalina CastravetServes: 10 porções de 1/4 de xícara
      tempo de Preparação: 10 minutesCook tempo: 5 minutesTotal tempo: 15 minutos

      Ingredientes

      • 1227cupg de manteiga sem sal
      • 22teaspoonsteaspoons alho em pó
      • 1/21/2teaspoonteaspoon de cebola em pó
      • 1/21/2teaspoonteaspoon Worcestershire Sauce
      • 11teaspoonteaspoon vinagre branco
      • 1 1/2354.,88cupsml hot sauce (like Frank’s Hot Sauce)
      • 11tablespoontablespoon honey (optional)
      us CustomaryMetric

      instruções

      1. Melt butter in a medium saucepan over medium-low heat. Uma vez derretido, remova a panela do calor.misture o pó de alho, o pó de cebola, o mel e o molho picante até serem bem combinados, cerca de 1 minuto.agitar em molho de Worcestershire e vinagre branco.utilizar imediatamente ou conservar num recipiente hermético no frigorífico até 2 semanas.,

      informações Nutricionais

      Calorias: 176 Carboidratos: 3 de Proteína: 1 de Gordura: 19 de Gordura Saturada: 12 Colesterol: 49 Sódio: 1117 Potássio: 64 Fibra: 1 de Açúcar: 2 de Vitamina A: 626 Vitamina C: 27 de Cálcio: 8 de Ferro: 1

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