Qual é o melhor ano Vintage para o Opus One?

não existe um consenso sobre o único melhor ano vintage para Opus One, mas as safras de 2015, 2013 e 2007 são consideradas entre as melhores da última década., Crédito da foto: Flickr CC usuário Julie, Dave & Família

MENCIONADOS NESTE POST:

  • -Harlan Imobiliário
  • -Cem Acres
  • -Dalla Valle
  • -2002 Opus One
  • -2015 Opus One

alguns meses atrás, eu fui a uma degustação às cegas com um colega e fomos servidos quatro garrafas de idade Califórnia Cabernet Sauvignon., Decidimos desafiar-nos a ver se podíamos adivinhar quais os produtores que os fizeram. Consegui identificar três dos Vinhos (Harlan Estate, Cem Acres, e Dalla Valle), mas ambos estávamos perplexos sobre o quarto vinho. Este vinho era picante, ácido e tão animado que quase pensei que o sommelier nos tinha servido um Cabernet muito mais jovem por engano. Nenhum de nós tinha a certeza de quem era o produtor. Quando o sommelier revelou que o vinho era uma garrafa de Opus One de 1981, ficámos ambos surpreendidos., Eu nunca tinha tido um exemplo tão ácido de Opus um antes e provou o quão diverso em sabor estes vinhos podem ser. designar um ano como o melhor ano de colheita para a Opus um é uma tarefa difícil e subjectiva; os vinhos de dois anos diferentes podem ser fantásticos de formas completamente diferentes. Alguns vintages são fruto-driven e intenso em sabor, enquanto outros são delicados e brilhantes. Para escolher as melhores safras para sua própria coleção, você vai querer considerar qual destes dois estilos que você prefere, bem como se você planeja revender suas garrafas no mercado secundário no futuro., Nosso guia para a melhor Opus um vintages irá ajudá-lo a reduzir as suas escolhas e construir uma coleção gratificante destes vinhos icônicos.

Opus One Vintages

alguns dos melhores anos vintage para Opus One produzidos vinhos que são ricos e opulentos em estilo, com sabores intensos que fazem uma primeira impressão memorável no paladar. No entanto, mesmo os maiores vinhos Opus um ainda não são tão frutíferos como os feitos por muitos outros produtores californianos de prestígio. Jancis Robinson explica que os vinhos Opus um têm um perfil de sabor mais seco que é semelhante a Bordeaux., Ela diz, “Eu não acho que você nunca confundiria esses vinhos com um Bordeaux top – eles são muito maduros e doces para isso”, mas Opus também nunca sabe muito frutado ou álcool-pesado também. Como regra geral, você pode comprar os exemplos mais intensos e concentrados destes vinhos sem se preocupar com o vinho ser muito frutífero ou falta de complexidade.

geralmente, quanto mais intenso e frutado um Opus um vintage é, menos digno de idade será.,

Alguns dos melhores vintages neste estilo são:

  • 1980: Muito rico e poderoso, com camadas complexas de ameixa, couro, tabaco, e alcaçuz, este vinho pode continuar a desenvolver alguma complexidade ao longo dos próximos cinco anos, mas ele está se aproximando do pico de maturidade agora. Está entre as melhores safras que o Opus já produziu.
  • 2002: a juicy, intense vintage. Existem alguns aromáticos florais e especiarias para equilibrar a doçura do fruto; no entanto, o vinho ainda é muito frutado., Não envelhecerá enquanto algumas das outras safras desta lista (deve atingir a maturidade máxima no início da década de 2020) , mas irá desenvolver uma maior complexidade ao longo dos próximos anos.
  • 2015: este vintage tem sido elogiado pelos críticos por seus sabores decadentes e voluptuosos. É suculento, com sabores de groselha, ameixa e amoras silvestres, mas também tem muita especiaria e até mesmo algumas notas florais, que o impedem de saborear muito fruta-para-frente. Vai manter-se até 2030.,

geralmente, quanto mais intensa e frutífera for uma Opus um vintage, menor será a idade. Há exceções a esta regra, é claro—a safra de 1980 é muito poderosa, mas ainda continua a se aprofundar em complexidade até hoje. No entanto, na maior parte, você pode esperar que os vinhos com estas características envelheçam por 15 ou 20 anos, em média. Opus One é famoso por produzir vinhos opulentos e decadentes, mas este produtor também produz vinhos mais delicados e ácidos., Se este estilo for mais do seu agrado, considere investir em algumas das safras mais brilhantes e mais vivas do produtor. um dos meus amigos recentemente foi a uma degustação vertical de vinhos Opus One dos anos 90, e através desta experiência, ele descobriu que prefere o sabor dos vinhos mais ácidos e delicados da propriedade. Embora ele tenha desfrutado de vintages mais ricos como o de 1996, para seu gosto, a vintage mais ácida de 1997 tinha maior complexidade e era mais agradável de beber em geral., Meu amigo também não está sozinho; muitos colecionadores preferem safras mais ácidas de Opus porque estes vinhos envelhecem por décadas e muitas vezes fazem uma experiência de bebida mais interessante.

vinhos neste estilo tendem a envelhecer por um período mais longo—uma média de 20 a 30 anos—devido à sua alta acidez.,

Se você costuma beber tradicional Bordeaux ou você gosta de vinhos que estão em alta acidez, que você vai querer experimentar os seguintes vinhos, que são alguns dos melhores exemplos deste estilo:

  • 1997: Este ano foi um grande ano para Napa Cabernet geral, e Opus One é nenhuma exceção. 1997 é um vinho animado que sabe mais jovem do que realmente é. Cheio de acidez picante, sabores de cereja vermelha e alcaçuz, este vinho é energético e emocionante. Vai continuar a amadurecer até 2030, talvez até mais, porque ainda sabe muito jovem.,
  • 2007: no início dos anos 2000, Opus One fez algumas alterações nas suas técnicas de vinificação, incluindo a implementação da agricultura a seco e o aumento da diversidade clonal. Em 2007, estas alterações tinham finalmente compensado. Uma época de crescimento perfeita também contribuiu para a excelente estrutura e aromáticos deste vintage. A vindima de 2007 é rica, mas também bastante delicada, com um nariz floral e camadas de especiarias. Deverá atingir a maturidade máxima nos próximos cinco anos.
  • 2010: a mineralidade ajuda este vintage a destacar-se dos seus pares., Como todos os vinhos Opus um, este vinho é poderoso e cheio de sabores de cereja escura, mas sua intensidade é equilibrada por sabores elegantes e complexos de grafite e cassis. Como resultado, apresenta-se como um vintage elegante em geral, com uma acidez saudável que o ajudará a continuar a desenvolver-se em complexidade até 2035.
  • 2013: esta é uma das maiores safras que a Opus já produziu. Com grande tensão e acidez brilhante e vibrante, este vintage é impressionante na sua juventude e espera-se que envelheça por um período muito longo de tempo., Tem camadas de frutos escuros, taninos aveludados, e um toque de carvalho que faz dele um vinho intrigante para se beber. Robert Parker diz que provavelmente continuará a crescer em complexidade ao longo dos próximos 30 anos.

os vinhos deste estilo tendem a envelhecer por um período de tempo mais longo—uma média de 20 a 30 anos—devido à sua alta acidez. Por esta razão, estas safras são uma boa escolha para colecionadores que estão à procura de vinhos de alta qualidade ano de nascimento ou vinhos para estabelecer por mais de uma década.,

a melhor Opus de um ano Vintage A investir em

outro factor a considerar quando se está a comprar um grande Opus um vintage é se planeia revender as suas garrafas no mercado secundário. Todos os vinhos nas duas listas acima são valiosos, mas alguns são mais valiosos do que outros. Aqui estão os melhores anos vintage para Opus One classificados por aumento de valor:

  • 2010: Vale $ 460 por garrafa; aumentou no preço em cerca de $ 70 por garrafa no ano passado. 1997: no valor de 470 dólares por garrafa; aumentou o preço em cerca de 60 dólares por garrafa no ano passado.,
  • 2013: Vale $ 410 por garrafa; aumentou o preço em cerca de $ 50 por garrafa no ano passado.
  • 015: Vale $ 350 por garrafa; aumentou o preço em cerca de $ 50 por garrafa no ano passado.
  • 2007: Vale $ 440 por garrafa; aumentou o preço em cerca de $ 20 por garrafa no ano passado. 1980: valor de 480 dólares por garrafa; aumentou o preço em cerca de 10 dólares por garrafa no ano passado.
  • 2002: valor de 450 dólares por garrafa; não aumentou no preço no último ano (mas aumentou significativamente no valor nos últimos dois anos).,

a fim de obter o maior retorno sobre o seu investimento Opus One, comprar garrafas de um retalhista confiável e mantê-las em armazenamento profissional até que você esteja pronto para vendê-las.

the 1997 vintage costs less, on average, than the 1980 vintage, but it is increasing in value at a greater rate. Isto é provavelmente devido à idade da garrafa; o vintage de 1980 já está no auge da maturidade e seu valor tem plateaued como resultado, enquanto o vintage de 1997 ainda não atingiu o pico de maturidade e espera-se que aumente em valor., Da mesma forma, as safras de 2013, 2010 e 2015 ainda são muito jovens, mas já valem quase tanto quanto as safras mais antigas, como 1997 e 1980. Estes são grandes vintages para investir se você quiser fazer um lucro revendendo o seu vinho, como eles não vão atingir a maturidade máxima por mais duas décadas e provavelmente vai aumentar significativamente no preço ao longo dos próximos anos.

A fim de obter o maior retorno sobre o seu investimento Opus um, comprar garrafas de um varejista confiável e mantê-los em armazenamento profissional até que você está pronto para vendê-los., Isto permite-lhe provar a proveniência dos seus vinhos, o que aumenta o seu valor global. No entanto, mesmo que você não planeja vender sua coleção Opus um, ainda é uma boa idéia para armazenar suas garrafas profissionalmente até que você está pronto para abri-las. O armazenamento adequado garante que seus vinhos amadurecem sob as melhores condições ambientais possíveis para que, quando chegar a hora de apreciá-los, você vai começar a experimentar todos os sabores com nuances, Camadas sem risco de deterioração., Beber uma garrafa de Opus de alta qualidade é uma experiência especial, e ao tomar grande cuidado de sua coleção, você pode garantir que cada sabor sutil vem através.

Se você está iniciando sua coleção de vinhos de alta qualidade ou adicionando a um portfólio estabelecido, Vinfolio é seu parceiro na compra, venda e armazenamento profissional. Contacte-nos hoje para ter acesso ao melhor vinho do mundo.

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