por outro lado, algumas pessoas perguntam-se se os alimentos geneticamente modificados são seguros e saudáveis para consumo. A engenharia genética é um desenvolvimento relativamente novo. Como resultado, a investigação sobre os efeitos a longo prazo na saúde dos alimentos geneticamente modificados é limitada.os alimentos geneticamente modificados têm de cumprir os mesmos requisitos de segurança que os alimentos produzidos a partir de sementes não geneticamente modificadas. Mas os críticos sugerem que há mais com que se preocupar. Algumas pessoas se preocupam que os alimentos GM podem estar ligados a alergias, resistência a antibióticos, ou câncer. Outros sugerem que estas preocupações são infundadas. Eis o que diz a pesquisa.,
as pessoas podem ser alérgicas
as alergias alimentares são um problema crescente nos Estados Unidos. De acordo com o centro de controle e prevenção de doenças (CDC)fonte confiável, alergias alimentares em crianças com menos de 18 anos de idade aumentaram; de 3,4 por cento entre 1997 e 1999 para 5,1 por cento entre 2009 e 2011.algumas pessoas acreditam que spike Está ligado a alimentos GM. Mas não há evidências de que alimentos geneticamente modificados em geral são mais propensos a desencadear reações alérgicas do que alimentos não geneticamente modificados, de acordo com outro estudo da Universidade de Harvard.,os OGM podem contribuir para a resistência aos antibióticos durante anos, as pessoas têm vindo a especular que as plantas geneticamente modificadas podem propagar doenças resistentes aos antibióticos aos seres humanos: “Os opositores temem as bactérias no interior das entranhas dos animais alimentados com a batata geneticamente modificada-que pode causar doenças humanas – podem desenvolver resistência aos antibióticos.,”
Em um problema de Críticas em Ciência dos Alimentos e Nutrição, a análise de Riscos para a Saúde dos Alimentos Geneticamente Modificados, afirmou: “Uma área de preocupação se concentra na possibilidade de que genes de resistência a antibióticos usados como marcadores em cultivos transgênicos podem ser horizontal transferidos para patogênicas do intestino de bactérias, reduzindo assim a eficácia da terapia antimicrobiana.geralmente, são grupos que trabalham ativamente contra a desregulamentação de culturas geneticamente modificadas que vêm fazendo tais reivindicações há anos., No entanto, se existe uma ligação entre estes alimentos geneticamente modificados e taxas crescentes de bactérias resistentes aos antibióticos, não foi confirmada. São necessárias mais provas conclusivas de investigação.alguns afirmam que a alteração do ADN de uma planta ou animal tem um efeito significativo nas hipóteses de uma pessoa desenvolver cancro. Embora isto possa parecer lógico, a actual investigação sobre os riscos para a saúde dos OGM é inconclusiva. Por outras palavras, os investigadores não podem confirmar se os OGM aumentam ou não os riscos de cancro., De acordo com a American Cancer Society, mais pesquisa ainda é necessária para avaliar os potenciais efeitos de longo prazo para a saúde dos alimentos GM. Mas, embora possa não haver provas suficientes para concluir que os OGM e os alimentos geneticamente modificados podem, de facto, aumentar o risco de cancro, comer mais frutas e produtos hortícolas — independentemente da forma como são cultivados — é mais benéfico do que evitar quaisquer riscos potenciais de pesticidas utilizados em frutas e produtos hortícolas.,os estudos são restringidos por organizações que controlam os OGM. notam a tendência de que nunca parece haver provas suficientes para provar os efeitos nocivos dos OGM? Bem, isso pode estar relacionado com o fato de que o Usuário concorda com metade dos principais fabricantes de sementes transgênicas probit pesquisa autônoma do bem acabado. Porque as sementes são vistas como propriedade da corporação, mesmo o cultivo não intencional de uma cultura de OGM pode causar na necessidade de reembolsar a empresa. Shady? Sim.,
os OGM podem produzir super bugs
aplicar pesticidas nos campos de culturas é mais ou menos como usar antibióticos no corpo. Usando pesticidas para livrar as colheitas de criaturas chatas, um pequeno número delas tem uma tendência de sobrevivência. Isso resulta na geração seguinte tornando-se resiliente a produtos químicos que levam ao uso de mais fortes. Usando um químico mais forte, os insectos tornam-se ainda mais resistentes. Continue este ciclo por anos e eventualmente você terá super bugs, alta resistência até mesmo os pesticidas mais fortes, com apetites ainda maiores. Como é que sabes se estás a comprar comida GM?