Os potenciais benefícios para a saúde associados com a ingestão de café incluem:

• proteção contra o diabetes tipo 2, doença de Parkinson, doença hepática e câncer de fígado
• a promoção de um coração saudável

Nas seções abaixo, podemos cobrir esses benefícios em mais detalhe.

de Café e diabetes

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café pode ajudar a proteger contra a diabetes tipo 2.em 2014, pesquisadores que coletaram dados sobre mais de 48.000 pessoas descobriram que aqueles que aumentaram seu consumo de café em pelo menos um copo por dia ao longo de 4 anos tinham um risco 11% menor de diabetes tipo 2 do que aqueles que não aumentaram sua ingestão.

uma meta-análise de 2017 concluiu que as pessoas que bebiam quatro a seis chávenas de café cafeinado ou descafeinado todos os dias pareciam ter um menor risco de síndrome metabólica, incluindo diabetes tipo 2.,vários estudos demonstraram que a cafeína, que está presente no café e em muitas outras bebidas, pode ajudar a proteger contra a doença de Parkinson.uma equipa concluiu que os homens que bebem mais de quatro chávenas de café por dia podem ter um risco de Parkinson cinco vezes inferior ao dos que não bebem.

além disso, a cafeína no café pode ajudar a controlar o movimento em pessoas com Parkinson, de acordo com um estudo de 2012.,os resultados de uma meta-análise de 2017 sugeriram uma ligação entre o consumo de café e um menor risco da doença de Parkinson, mesmo entre as pessoas que fumam. Esta equipe também descobriu que as pessoas que bebem café podem ser menos propensos a experimentar depressão e Condições cognitivas, como Alzheimer.

não havia evidências suficientes para provar que beber café descafeinado ajudaria a prevenir a doença de Parkinson, no entanto.os investigadores italianos descobriram que o consumo de café reduz o risco de cancro do fígado em cerca de 40%., Alguns dos resultados sugerem que as pessoas que bebem três copos por dia podem ter um risco 50% menor.além disso, uma revisão da literatura de 2019 concluiu que “a ingestão de café provavelmente reduz o risco de câncer de fígado.”

café e outras doenças hepáticas

uma meta-análise de 2017 concluiu que o consumo de qualquer tipo de café parecia reduzir o risco de câncer de fígado, doença hepática gordurosa não-alcoólica e cirrose.as pessoas que consomem café também podem ter um menor risco de doença de cálculo biliar.,em 2014, os investigadores analisaram o consumo de café entre as pessoas com colangite esclerosante primária (PSC) e cirrose biliar primária (PBC). Estas são condições auto-imunes que afectam os canais biliares no fígado.

eles descobriram que as pessoas com PSC eram mais propensos a ter uma menor ingestão de café do que aqueles sem a condição. Não havia nenhuma evidência que sugira que a ingestão de café era diferente entre as pessoas com ou sem PBC.além disso, um estudo de 2014 sugeriu uma ligação entre o consumo de café e um menor risco de morrer de cirrose não relacionada com a hepatite vírica., Os pesquisadores sugeriram que beber duas ou mais xícaras de café todos os dias pode reduzir o risco em 66%.

café e saúde cardíaca

um estudo de 2012 concluiu que beber café com moderação, ou consumir cerca de duas porções de 8 onças por dia, pode proteger contra a insuficiência cardíaca.as pessoas que bebiam quantidades moderadas de café todos os dias tinham um risco de insuficiência cardíaca 11% menor do que as que não bebiam.uma meta-análise de 2017 revelou que o consumo de cafeína pode ter pelo menos um pequeno benefício para a saúde cardiovascular, incluindo a pressão arterial.,alguns estudos, no entanto, encontraram níveis mais elevados de lípidos no sangue (gordura) e colesterol em pessoas que consumiam mais café.o café descafeinado tem benefícios ou riscos? Saiba mais aqui.