O que é um Pimento?

Existem duas definições distintas para pimento. Uma é uma variedade de pimenta vermelha, muito parecido com uma pimenta vermelha. A outra é uma especiaria que se originou na Jamaica, também conhecida como allspice. Embora muitas pessoas possam pensar que não estão familiarizadas com um ou ambos os tipos de pimentões, a realidade é que eles podem tê-los consumido através de uma variedade de receitas sem percebê-lo.,

o pimento Jamaicano é uma especiaria pequena, pungente e redonda que é usada para adicionar sabor a uma grande variedade de pratos.

quando a maioria das pessoas pensa em um pimento, eles pensam no pedaço vermelho de pimenta que está no centro de uma azeitona verde; no entanto, os pimentões vão muito além disso em seu uso. Quando deixados inteiros, são pimentos grandes, em forma de coração com uma cor vermelha brilhante. Eles podem variar de 3 a 4 polegadas (7,6 a 10,2 cm) de comprimento e de 2 a 3 polegadas (5,1 a 7,6 cm) de largura., Dependendo da sua variedade, a pimenta pode ser doce ou picante, mas é quase sempre saborosa.

Pequeno e doce, vermelho cereja, pimenta pimentão é usado como tempero em uma variedade de refeições e bebidas, incluindo pimenta queijo e martinis.

devido ao seu sabor forte, azeitonas verdes são comumente recheadas com a variedade doce de pimentões. Originalmente, estes pimentos foram cortados em pedaços de tamanho de mordida e espremidos na azeitona à mão., Agora, na maioria dos casos, elas são puras e depois enfiadas com a ajuda de uma máquina, reduzindo o custo e tornando as azeitonas mais acessíveis.

azeitonas verdes são frequentemente recheadas com pimento.

Existem muitos outros usos para pimentões. Eles podem ser cortados e colocados em saladas, ou usados como uma adição saborosa para pratos de massa. Um dos usos mais amados é o queijo pimento, um favorito nas Filipinas e na porção sul dos Estados Unidos., Muitas pessoas adoram o queijo espalhado em pão branco, aipo, bolachas, batatas assadas, cachorros-quentes, hambúrgueres ou grãos de aveia. um outro uso favorito da pimenta é em picles e pimento loaf. É uma carne processada, semelhante a Bolonha, que contém pickles, e, claro, pimentos. É geralmente fatiado e servido como qualquer carne deli. Há algumas empresas que fazem o pão com frango em vez de carne de vaca e porco.

outro item totalmente independente é o pimento Jamaicano, também conhecido como allspice. É composto por duas partes: a árvore e as bagas., As bagas secas e não maduras são comumente trituradas em uma especiaria que tem gosto semelhante a cravo, pimenta, canela e noz-moscada, tudo como uma única especiaria. A árvore é uma perene que cresce de 19,6 a 49,2 pés (6 a 15 m) e é popular pelas propriedades de fumagem e escultura de sua madeira. Allspice é uma das principais exportações da Jamaica.

Pimentão pimentões são grandes e em forma de coração com uma cor vermelha brilhante.

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