O Perfeito de capim-limão Grelhado de carne de Porco

Oi gente!

Hoje eu vou compartilhar uma das minhas maneiras favoritas de comer porco, costeleta de porco grelhada de limão!

It is suculent, tender, juicy with mouth watering lemongrass marinade … ah, nothing like Lemongrass Pork!!

porco é usado em muitos países asiáticos, porque o sabor asiático vai muito bem com o porco!,

I love making this Lemongrass Pork when we are having a BBQ party, it’s really fun recipe to try!

também se tiver restos, Faça Banh Mi (sanduíche Vietnamita)! Perfeito!

a Construir o Seu Próprio Banh Mi de Receita & Vídeo

confira meu Banh Mi Receita!,

Em um frasco de vidro, combinar picada de capim-limão, cebola, alho, Tailandês chili🌶, molho de peixe, açúcar, óleo vegetal e pimenta-do-reino e feche a tampa para agitá-lo.

Despeje a metade da marinada em uma assadeira e coloque o lombo de porco e despeje o restante da marinada, mover ao redor o casaco de forma uniforme.,

cobertura com uma película de plástico e marinato durante a noite.

você pode fazer isso em um saco plástico também.

Aqueça uma grelha em fogo médio (Você só pode cozinhar em um fogão ou interior grill também, siga as mesmas instruções).

raspar o marinato da carne de porco e colocar o porco na grelha.,

Cozinhar a carne de porco até 145 graus dentro e bem acelga fora, cerca de 10 a 12 minutos de cada lado.

recomendo vivamente a utilização do termómetro de carne.

eu usei o iGrill e regular termômetro de carne, qualquer um funciona perfeito!,

I really do loved using iGrill though, because it connects to my phone with bluetooth so I don’t really have to baby sit my pork, I can just check on my phone! lol também me avisa como um alarme quando estiver feito!

Quando terminar de cozinhar na grelha, retire do fogo e deixe descansar por 3 minutos.,

Enquanto isso, nós estamos indo para cozinhar em banho-maria. Despeje todo o marinato numa panela de molho com 2 colheres de água. Leva-o a ferver sobre o calor e deixa-o ferver durante 1 minuto. Esfrega todos os vagabundos à medida que vais.

certifique-se de que você despeje os sucos da carne de porco também!,

corte a carne de porco costeleta e despeje o molho em cima.

se preferir, guarnição com coentros picados e cebola verde.

Desfrute com uma tigela quente de arroz!,a ped (aproximadamente 1/3 de copo)

  • 4 Tailandês pimentão, picados
  • 8 dentes de alho, picados
  • 2 cebolinhas, bem picadas (cerca de 1/2 xícara)
  • 1/4 de xícara de molho de peixe
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 2 Colheres de sopa de óleo vegetal
  • Para a carne de Porco e Decore

    • 2 pedaços de 1 kg de ossos de porco centro de lombo, 1 1/2-polegada de espessura
    • coentro Picado e cebola verde

    Instruções

    1. Em um frasco de vidro, misture todos os ingredientes da marinada e feche a tampa para agitá-lo.,despeje metade da marinada num prato de panificação e coloque o lombo de porco e despeje o resto da marinada, mova o casaco uniformemente. Cobrir com uma película de plástico e marinar durante a noite. Você pode fazer isso em um saco de plástico também.
    2. aqueça uma grelha sobre o calor médio (você pode apenas cozinhá-lo em um fogão superior ou grelha interior também, siga as mesmas direções). Raspa o marinado do porco e coloca-o na grelha. Cozinhe o porco até 145 graus dentro e bem recheado fora, cerca de 10 a 12 minutos de cada lado. Recomendo vivamente a utilização do termómetro de carne., quando terminar de cozinhar na grelha, retire do calor e deixe-o descansar durante 3 minutos.entretanto, vamos cozinhar o marinado. Despeje todo o marinato numa panela de molho com 2 colheres de água. Leva-o a ferver sobre o calor e deixa-o ferver durante 1 minuto. Corta a costeleta de porco e põe o molho em cima. Se quiseres, guarnição com coentros picados e cebola verde. Desfrute com uma tigela quente de arroz!,

    This post was sponsored by The National Pork Board

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