TLC guia alimentar diário para baixar a carne de colesterol, aves de capoeira, peixe, feijão seco, ovos e nozes

para diminuir o nível de colesterol no sangue, escolha apenas as carnes mais magras, aves de capoeira, peixe e marisco.escolha frango e peru sem pele ou remova a pele antes de comer.alguns peixes, como o bacalhau, têm menos gordura saturada do que frango ou carne.uma vez que mesmo a carne mais magra, frango, peixe e marisco têm gordura saturada e colesterol, limite a quantidade total que você come para 5 onças ou menos por dia.,em geral, as aves de capoeira e os perus têm pouca gordura saturada, especialmente quando a pele é removida. Ao fazer compras para aves de capoeira lembre-se:

• Pode comprar pedaços de frango e peru com a pele já removida. Ou comprar peças com a pele e removê-lo você mesmo antes de comer . . . é fácil de fazer. Lembrem-se, a carne branca contém sempre menos gordura saturada do que a carne escura.Ganso-limite e pato. Eles são altos em gordura saturada, mesmo com a pele removida.tente peru fresco moído ou frango que é feito de carne branca como o peito.,lembre-se que alguns cachorros-quentes de frango e peru são mais baixos em gordura saturada e gordura total do que carne de porco e de vaca. Há também cachorros” magros ” de carne e franks vegetarianos (feitos com tofu) que são baixos em gordura e gordura saturada.Ao comprar peixe e marisco, lembre-se que: a maioria dos peixes é mais baixa em gordura saturada e colesterol do que a carne ou aves de capoeira.o teor de colesterol dos moluscos varia. Os moluscos têm pouca gordura saturada e gordura total., Até mesmo o camarão pode ser apreciado ocasionalmente em uma dieta TLC, desde que você coma menos de 200 miligramas de colesterol por dia. Por exemplo, 3 onças de camarão cozido tem 167 miligramas de colesterol.

Substituto da carne

Drypeas e feijões e tofu (coalhada de feijão) são grandes substitutos da carne que são baixas gorduras insaturadas e colesterol. Ervilhas secas e feijão também têm um monte de fibras,o que pode ajudar a reduzir o colesterol no sangue. Tente adicionar um ½ cup beans para massa, sopas, caçarolas e pratos de vegetais. Tofu toma o sabor de marinadeswell., Tente marinar tofu com um molho magro ou um molho picante e grelhar orbitando para um prato saudável para o coração.Para mais informações, leia o guia alimentar Diário da TLC para baixar o colesterol.