When most people think of Mexican food, they tend to think of tacos—at least in the United States. Não é segredo que o taco é uma base de comida mexicana aqui nos Estados Unidos, como evidenciado pelos cerca de 4,5 bilhões de tacos consumidos aqui todos os anos. Mas você já parou para realmente pensar sobre a história do taco: de onde ele veio, como ele fez seu caminho para os Estados Unidos, e como ele cresceu para se tornar um alimento tão proeminente?, Da próxima vez que gostares de um delicioso taco, vais ficar feliz por teres tido tempo para aprender.acredite ou não, ninguém sabe ao certo quem inventou o taco. Sabemos, no entanto, que os primeiros tacos foram servidos em algum momento do século XVIII. O nome “taco “na verdade tem uma história bastante colorida, como se acredita que” taco ” primeiro se refere à dinamite usada em minas; a pólvora nesta dinamite foi embrulhada firmemente em papel, assim como os ingredientes de um taco moderno são embrulhados em uma tortilha., A maioria das pessoas concorda que o termo foi provavelmente adaptado como uma referência aos alimentos pelos astecas, quando eles governaram o que é agora México.obviamente, o taco é um alimento Mexicano, então como ele fez seu caminho para os Estados Unidos? É difícil saber com certeza, mas as evidências sugerem que os tacos foram introduzidos pela primeira vez nos Estados Unidos por um influxo de imigrantes mexicanos no século XIX. Mais do que provável, isso ocorreu pela primeira vez na área de Los Angeles, onde tacos de rua mexicanos foram vendidos por vendedores., No entanto, como gerações de imigrantes mexicanos viu o sucesso contínuo na América, assim como tacos. Gradualmente, eles começaram a fazer o seu caminho de caminhões de comida para os menus de restaurantes gourmet.hoje, seria difícil encontrar uma grande cidade sem pelo menos alguns restaurantes mexicanos diferentes (ou autênticos mexicanos) dentro dos seus limites., E embora seja verdade que os tacos foram Americanizados de muitas maneiras (com a adição de pilhas de queijo, tomates e outras coberturas não-autênticas), você ainda pode encontrar bons, velhos tacos mexicanos em alguns restaurantes em todo o país.como é que sabes quando estás a comer um taco mexicano autêntico? Para começar, dá uma vista de olhos à concha. Se o taco está embrulhado numa tortilha de farinha, deve estar a gostar de um taco americanizado, pois os tacos autênticos são normalmente servidos em tortilhas de milho., Além disso, os tacos autênticos tendem a ter apenas alguns ingredientes simples: algum tipo de carne (frango, carne assada, ou porco…não carne moída), alguma alface, e uma pequena quantidade de queijo. Cunhas de Lima podem ser servidas de lado.como pode ver, o taco tem uma história interessante e bastante misteriosa. Aqui no Macayo’s, orgulhamo-nos de distribuir alguns dos mais deliciosos tacos e outros pratos mexicanos que já provaste. Passe por cá hoje e experimente os nossos famosos tacos de tinga de frango! Temos a certeza que vai adorá-los.