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Pelo Dr. Liji Thomas, MDReviewed pelo Dr. Damien Jonas Wilson, MD
O mamão papaia ou mamão, botanically conhecido como Carica papaya, é comum e deliciosa fruta tropical, e é de importância econômica em muitas partes do mundo. Cresce em uma árvore perene, que cresce para cerca de 2-10 m com grandes folhas Palmadas crescendo como uma coroa do topo, enquanto as folhas mais velhas se desvanecem e caem do fundo. O tronco é oco e relativamente macio., Sua origem tem sido traçada para a América Central, mas agora é indígena para a maioria das regiões tropicais.
a planta é notável pelo alto teor de látex, secretado por células lacerosas encontradas na maioria dos tecidos da planta. É uma substância branca leitosa e pode ser bastante cáustica. O látex contém várias enzimas endopeptidase, nomeadamente, papaína, timopapain, glicil endopeptidase e caricain. A fruta tem sido usada como medicina em várias formas, tanto Maduras quanto não maduras.a papaia com frutos., Crédito da imagem: Worayoot Wongnin /
teor nutricional
uma papaia de tamanho médio é um depósito de várias vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes saudáveis. Produz cerca de 120 calorias, de cerca de 30g de carboidratos. Deste, 5g é composto de fibra e 18g de açúcar. Existem apenas 2g de proteína, mas muitas vitaminas, tais como folato, vitamina A, magnésio, cobre e ácido pantotênico, bem como o complexo B, incluindo os carotenos (alfa e beta), luteína e zeaxantina pigmentos, tocoferóis, licopeno e vitamina K. Também é rico em cálcio e potássio.,frutos da papaia. Crédito da imagem: arrepio /
benefícios específicos
visão: a zeaxantina é um poderoso antioxidante encontrado na carne da papaia, que está envolvida na visão normal. Filtra raios ultravioletas e protege as células da retina de danos, especialmente a degeneração macular relacionada com a idade.asma: O Beta-caroteno também é abundante na papaia e ajuda a combater a asma com um consumo mais elevado.cancro: o desenvolvimento do cancro é também inibido com um maior consumo de beta-caroteno a partir de uma idade mais jovem., A ingestão de papaias, como parte de uma dieta completa e variada que contém muitas frutas e legumes, está ligada a uma menor incidência de vários cancros, como o cancro colorectal e próstata.saúde óssea: A vitamina K é importante para manter a boa saúde óssea e é necessária uma ingestão adequada para melhorar a absorção de cálcio e reduzir a perda urinária de cálcio também. Níveis baixos aumentam a incidência de fracturas ósseas. A ingestão de papaia, assim, ajuda a manter ossos fortes.,Controlo da Glucose: mais uma vez, os diabéticos são favoravelmente influenciados pela ingestão de papaias devido ao baixo teor de açúcar e elevado teor de fibras deste fruto. É capaz de ajudar com a modificação dos perfis glicêmico e lipidêmico do paciente, bem como a secreção de insulina, restaurando assim o quadro metabólico de volta para o fim normal.digestão: problemas de digestão também são auxiliados pela inclusão de papaias na dieta, porque contém papaína, uma enzima poderosa o suficiente para amaciar a carne, e que ajuda a prevenir sintomas devido à indigestão., O alto teor de fibra e água também auxilia na digestão, promovendo a motilidade intestinal e ajudando a regularizar e suavizar a passagem das fezes.doença cardíaca: a contribuição significativa de fibras, antioxidantes e potássio também tornam a papaia ainda mais atraente para aqueles em risco de doença cardíaca. A diminuição do sódio e o aumento do potássio estão entre as alterações alimentares mais significativas para controlar o risco de doença cardiovascular. Em animais, demonstrou-se opor-se aos receptores alfa adrenérgicos e, assim, diminuir a pressão arterial.,Anti-inflamatórios: Os antioxidantes e vitaminas na papaia também previnem a inflamação crónica. O conteúdo de colina, por exemplo, ajuda a fortalecer as vias de memória e desenvolvimento muscular. É também importante para a integridade da membrana celular, transmissão de impulsos nervosos, absorção de gordura (e, portanto, também absorção de vitaminas lipossolúveis), e para um bom sono.Antibacteriano: a papaia amassada é mesmo boa para cicatrizar feridas na pele e tem acção antibacteriana, devido à papaína e à quimopapina., Pode ser usado como um penso cutâneo para queimaduras em condições limpas, e pomadas contendo papaína são úteis no tratamento de úlceras de decúbito.a papaia também é conhecida por aumentar a saúde do cabelo, devido ao seu teor de vitamina A, que é importante para a maturação epitelial em todas as partes do corpo. A vitamina C (da qual uma papaia média contém mais do dobro da dose diária recomendada) é também crucial, porque está envolvida na síntese do colagénio, que é a estrutura básica do cabelo.,outros: a carne madura da papaia ajuda a erradicar as lesões das dirofilárias, enquanto a papaia não-madura é conhecida por ser abortiva, estimulando as contracções uterinas. Alega-se também que diminui a pressão arterial.
Leitura Adicional
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- O que é a alimentação limpa?suplementos nutricionais / dietéticos suplementos dietéticos suplementos dietéticos e problemas hepáticos o Dr. Liji Thomas, Liji Thomas é um OB-GYN, que se formou no Government Medical College, Universidade de Calicut, Kerala, em 2001. Liji praticou como consultora a tempo inteiro em obstetrícia / ginecologia em um hospital privado por alguns anos após sua graduação. Ela aconselhou centenas de pacientes que enfrentam problemas relacionados com a gravidez e infertilidade, e tem sido responsável por mais de 2.000 partos, esforçando-se sempre para alcançar um parto normal, em vez de Operacional.
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