Lipídios, qualquer um de um grupo diversificado de compostos orgânicos, incluindo gorduras, óleos, hormônios e alguns componentes de membranas, que são agrupados juntos, porque eles não interagem significativamente com a água. Um tipo de lípidos, os triglicéridos, é sequestrado como gordura em células adiposas, que servem como depósito de armazenamento de energia para organismos e também fornecer isolamento térmico., Alguns lípidos, tais como hormônios esteróides servem como mensageiros químicos entre células, tecidos e órgãos, e outros comunicam sinais entre sistemas bioquímicos dentro de uma única célula. As membranas das células e organelas (estruturas dentro das células) são estruturas microscopicamente finas formadas a partir de duas camadas de moléculas fosfolípidas. As membranas funcionam para separar células individuais de seus ambientes e compartimentalizar o interior da célula em estruturas que realizam funções especiais., Tão importante é esta função compartimentalizadora que as membranas, e os lípidos que as formam, devem ter sido essenciais para a origem da própria vida.
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What is a lipid?
um lípido é qualquer um dos vários compostos orgânicos que são insolúveis na água., Eles incluem gorduras, ceras, óleos, hormônios e certos componentes das membranas e funcionam como moléculas de armazenamento de energia e mensageiros químicos. Juntamente com proteínas e carboidratos, os lípidos são um dos principais componentes estruturais das células vivas.
porque é que os lípidos são importantes?
lípidos são um grupo diverso de compostos e servem muitas funções diferentes. A nível celular, fosfolípidos e colesterol são alguns dos principais componentes das membranas que separam uma célula do seu ambiente., Hormônios derivados de lípidos, conhecidos como hormônios esteróides, são importantes mensageiros químicos e incluem testosterona e estrogénios. A nível organismal, os triglicéridos armazenados em células adiposas servem como depósitos de armazenamento de energia e também proporcionam isolamento térmico.o que são jangadas lipídicas?as jangadas lipídicas são possíveis áreas da membrana celular que contêm elevadas concentrações de colesterol e glicosfingolípidos., A existência de jangadas lipídicas não foi conclusivamente estabelecida, embora muitos pesquisadores suspeitem que tais jangadas realmente existem e podem desempenhar um papel na fluidez da membrana, comunicação célula-a-célula, e infecção por vírus.
a água é o meio biológico—a substância que torna a vida possível—e quase todos os componentes moleculares das células vivas, quer sejam encontrados em animais, plantas ou microrganismos, são solúveis em água. Moléculas como proteínas, ácidos nucleicos e carboidratos têm uma afinidade pela água e são chamadas hidrofílicas (“amantes da água”)., Lípidos, no entanto, são hidrofóbicos (“tementes à água”). Alguns lípidos são amphipáticos-parte de sua estrutura é hidrofílica e outra parte, geralmente uma seção maior, é hidrofóbica. Os lípidos anfipáticos apresentam um comportamento único na água: formam espontaneamente agregados moleculares ordenados, com as suas extremidades hidrofílicas no exterior, em contacto com a água, e as suas partes hidrofóbicas no interior, protegidas da água. Esta propriedade é fundamental para o seu papel como componentes fundamentais das membranas celulares e organelas.,
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Although biological lipids are not large macromolecular polymers (e.g.,, proteínas, ácidos nucleicos, e polissacáridos), muitos são formados pela ligação química de várias pequenas moléculas constituintes. Muitos destes blocos moleculares são similares, ou homólogos, em estrutura. As homologias permitem que os lípidos sejam classificados em alguns grupos principais: ácidos graxos, derivados de ácidos graxos, colesterol e seus derivados, e lipoproteínas. Este artigo cobre os principais grupos e explica como essas moléculas funcionam como moléculas de armazenamento de energia, mensageiros químicos e componentes estruturais das células.