receita de frango grelhado fácil usando uma combinação de especiarias secas, tais como paprika, cominho, alho, cebola, coentros, sal e pimenta. Estes temperos ousados dão um impulso rápido de sabor! Cozinhe num churrasco quente para uma refeição rápida Pronta em menos de 30 minutos.

uma refeição rápida e saudável pode ser compensada no churrasco. Spice rubbed peito de frango são simples de preparar e não requerem tempo extra para marinar., Uso a minha mistura de especiarias coloridas e bolorentas como paprika, cominho, alho, cebola, coentros, sal e pimenta preta para melhorar o sabor das aves. Esta mistura cria uma crosta saborosa que fará com que os teus lábios Batam.

qualquer mistura de tempero remanescente pode ser armazenada e guardada para utilização posterior. Se você quiser adicionar variedade, experimente em coxas de frango, baquetas e asas também. É uma mistura versátil que pode ser usado em diferentes tipos de carne, frutos do mar ou fontes de proteínas vegetais para torná-los mais interessantes. Acende o grelhador, frango grelhado suculento e suculento está a poucos minutos de distância!,

o melhor tempero para frango grelhado

criando diferentes misturas de especiarias é algo que eu realmente gosto de experimentar dentro da cozinha. Para essa receita, eu desenhei uma inspiração latina tempero da base de dados que apresenta:

• sal Kosher
• pimenta preta moída na hora
• Pimentão-doce (Doce ou páprica defumada)
• Cominho
• Coentro
• Alho em pó
• Cebola em pó

O tempero é um equilíbrio de salgados, de terra, picante, e pungente sabores., Desde que as especiarias são secas, os caracteres estão mais concentrados com cada mordida. Você pode usar o mínimo ou o máximo de mistura que quiser.Sinta-se à vontade para adicionar noutros ingredientes, como açúcar mascavado para uma pitada de doçura, ou chili em pó para calor extra. Esta receita é o derradeiro cozinheiros preguiçosos (ou solução de tempo-crunched) mealtime!

óleo do frango antes de grelhar

antes de adicionar o frango à grelha, certifique-se de óleo leve e revestir a superfície da carne com um óleo de ponta de fumo. Olive oil ou grapeseed são as minhas melhores escolhas., Este processo ajuda a evitar que o frango e as especiarias se colem à chapa da grelha.

também dissolve e dispersa as moléculas de sabor lipossolúveis para aumentar o sabor quando ingerido. Novo no grelhador? Aprenda a grelhar frango seguindo estas orientações básicas de grelhamento.

preparar a grelha

• pré-aquecida sobre o calor médio-alto (400 a 450ºF / 204 A 232ºC).manter um queimador desligado para cozedura térmica indirecta.uma grelha pré-aquecida a quente com óleo.,colocar o frango no lado quente directo e fechar a tampa. Cozinhe cada lado por cerca de 5 a 8 minutos, dependendo da espessura e tipo de frango. Terminar do lado do calor indirecto até à cozedura completa (temperatura interna de 160ºF/71ºC). Descansar por 5 a 10 minutos antes de servir para permitir a preparação de transporte.estes peitos grelhados de frango são uma opção proteica satisfatória, especialmente se estiver a seguir dietas inteiras ou Paleo., Se você tem alguns minutos extras e quer absorver o sabor mais fundo no frango, experimente esta marinada fácil, eu sei que você vai adorar!,

  

  Formas de utilização de frango grelhado

  Se você está comendo, é quente e grill, refeição preparando ou ter sobras, aqui estão algumas formas alternativas de utilização de frango grelhado:

  • enchiladas de Frango
  • Sopa
  • Salada: Asiática ou grego
  • Brócolis Slaw
  • Puxado sanduíches de frango
  • Grelhado frango de CHURRASCO pizza

  a Escolha de especiarias para temperar carnes grelhadas

  Temperos com óleo solúvel sabor compostos, como o coentro, cominho e páprica são ótimos para grelhar., Quando em contacto com o azeite, esses compostos de sabor dissolvem-se e dispersam-se melhor na superfície da carne. Isso resulta em mais liberação de sabor e entrega! Usando uma técnica de cozedura de calor seco como grelhar permite que as especiarias na mistura de óleo floresçam, intensificando o sabor do tempero moído. Muito alto de calor pode queimar as especiarias, o que é desejável em grelhados alimentos em pequenas quantidades.,

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  Frango Grelhado Receita

  frango Grelhado receita usando uma mistura de secos, especiarias como o pimentão, o cominho, o alho, a cebola, o coentro, o sal e a pimenta. Uma refeição rápida de Churrasco pronto em 30 minutos.

  

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  4., pó
• ▢ 1 colher de chá de cebola em pó
• ▢ 1 colher de chá de pimenta preta
• ▢ ½ colher de chá de coentros em pó
• ▢ 2 libras desossada peitos de frango sem pele
• ▢ azeite, suficiente para cobrir o frango e graxa de churrasqueira