If you reach for a red popsicle when it’s hot and barbeque-slathered chicken wings when it is not, you might be ingesting artificial food dye in the form of red dye 40. Este corante alimentar aparentemente inofensivo é encontrado em todos os nossos produtos do dia-a-dia, desde guloseimas infantis a medicamentos adultos. mesmo que a FDA permita que esta substância à base de petróleo seja adicionada aos alimentos, há algumas coisas que você deve considerar., Crianças e adultos relatam irritações físicas para vermelho 40 e outros corantes todo o caminho para reações alérgicas. pergunta-se se pode entrar em qualquer das categorias? Compilamos a melhor informação disponível sobre red 40 e alergias.as alergias são reacções causadas pelo sistema imunitário do organismo. Substâncias externas são vistas como invasores estranhos, então o corpo reage em defesa causando inflamação.uma vez que todos têm um corpo único, as alergias alimentares podem manifestar-se de muitas maneiras diferentes., Alguns sintomas são bastante comuns entre os que têm reacções adversas. Mas não menosprezes um sintoma que é suspeito simplesmente porque não está nesta lista. alguns sintomas podem ser ligeiros e facilmente ignorados. Outros podem ser fatais. Verifique sempre com o seu médico se está preocupado com um sintoma ou potencial alergénio. E, claro, se está a ter uma reacção grave, vá às urgências mais próximas para pedir ajuda!

Aqui estão alguns dos sintomas mais comumente relatados que as pessoas que são alérgicas à experiência de coloração vermelha.,ba7851720″>Inchaço

Gassiness

Diarréia

Vômitos

Respiratória Problemas

• Dificuldade em respirar
• Garganta inchaço
• Sibilos
• Aperto no peito
• Coceira na garganta e seios
• Espirros

Anafilaxia

Se uma alergia ao corante atinge um nível crítico, ele pode causar choque anafilático., Os sintomas de anafilaxia incluem muitos dos sintomas acima, piorando rapidamente. Em seguida, ele também inclui sintomas graves, tais como…

• Queda da pressão arterial
• Aumento da taxa de pulso
• Tonturas
• Bloqueado airways
• Todo o corpo, inchaço
• Desmaios

Se não for tratada rapidamente com um EpiPen, uma visita à sala de emergência, e a administração de drogas, reações anafiláticas podem causar a morte.,

Corante Vermelho e TDAH

um sintoma de intolerância ou alergia alimentar ao corante alimentar vermelho é o aumento da hiperactividade nas crianças. Estudos mostram que algumas crianças reagem ao vermelho 40 comportando-se de maneiras comuns a crianças diagnosticadas com TDAH. Isto aplica-se a ambas as crianças que têm TDAH e aqueles que não têm. embora os estudos que analisam a relação entre corante alimentar artificial e Hiperactividade tenham sido imperfeitos, o consenso é que há uma razão para acreditar que o red 40 pode criar esta questão em muitas crianças., O mecanismo não é bem compreendido, mas é claro que uma das respostas alérgicas que vêm de comer alimentos que contêm corante vermelho é uma reação de comportamento hiperativo. se o seu filho comer uma Bengala doce e depois agir de forma estranha, pode ser a sua primeira pista de que se debatem com esta intolerância de Corante. Embora o impacto mais comum nas crianças, os adultos com sensibilidade aos corantes também relatam sintomas de agitação, irritação e outros sintomas semelhantes à hiperactividade.,

Fontes de corantes vermelhos

cores artificiais estão escondidas em todos os tipos de produtos alimentares, cosméticos e produtos de cuidados corporais. Você vai encontrá-lo em quase todos os doces, que é onde a maioria das crianças encontrá-lo em uma base regular.,
It’s also in food products such as…

• Chocolate pudding
• Barbeque sauce
• Ice cream
• Sodas
• Hot dogs
• Sports drinks
• Salad dressings
• Yogurts
• Bakery goods
• Fruit snacks
• And many other unsuspecting places.,

também irá querer ter cuidado com loções, champôs e condicionadores, bem como medicamentos de venda livre e medicamentos sujeitos a receita médica. Os produtos de maquiagem também muitas vezes contêm vermelho 40, incluindo fundação, batom, e eyeshadow. não se esqueça de ler a lista de ingredientes em todos os produtos para garantir que não ingere ou cubra a sua pele com este potencial alergénio. Aqui está uma lista de alimentos contendo Red 40 que compilamos se você quiser saber mais.,

outros aditivos alimentares problemáticos

embora o corante vermelho seja uma causa muito comum de intolerância e alergias alimentares, não é o único culpado. Outros corantes à base de petróleo também podem causar reações em aqueles que são sensíveis, bem como outros aditivos alimentares e conservantes. Grupos de pesquisa e ativistas têm se preocupado com estes corantes, pedindo para que eles sejam substituídos por fontes de corantes mais naturais.,

O Center for Science in the Public Interest( CSPI), um grupo científico de defesa do consumidor com sede nos Estados Unidos, estudou esses corantes extensivamente, ajudando a trazer consciência para os riscos e problemas de saúde que essas substâncias causam em muitas pessoas. Você pode ler mais sobre suas preocupações com corantes alimentares em seu relatório corantes alimentares: um arco-íris de riscos.

pode consultar os rótulos dos alimentos para identificar estes suspeitos comuns e optar por evitá-los para melhorar a saúde e reduzir o risco de alergia., Aqui estão os nomes típicos que você pode encontrar para corantes alimentares problemáticos, além dos nomes comuns para o corante alimentar vermelho.,

Outras Potencialmente Alergênicos Corantes Alimentares

• Amarelo 5 (Tartrazina)
• Carmine (extrato de Cochonilha)
• Urucum
• Amarelo 6 (FD&C Amarelo 6-do-Sol amarelo)
• Azul 1

Enquanto você está nisso, você pode querer também atente para outros alimentos, conservantes e realçadores de sabor, que são alérgenos conhecidos, tais como o MSG (glutamato monossódico), sulfitos e benzoatos., Fique de olho nesse rótulo alimentar e evite alimentos que contenham ingredientes suspeitos que possam estar causando problemas de saúde.

testes de alergia

as alergias dos corantes alimentares são diferentes do seu típico conjunto de alergias. Se você for ao seu médico para ser testado para uma alergia, ele ou ela geralmente vai fazer um teste de sangue ou um teste de picada de pele. Vais ter um “SIM” ou ” não ” imediatamente. Mas isso não vai funcionar para uma alergia de corante alimentar, pois é mais de uma intolerância alimentar do que uma alergia verdadeira. em vez disso, terá de manter um diário alimentar para ajudar a controlar a ingestão de alimentos e as reacções físicas., Você também pode fazer um desafio alimentar onde um médico tem que comer alimentos específicos para ajudar a determinar como o seu corpo reage. Outra opção é realizar uma dieta de eliminação de alimentos, removendo alimentos propensos a alergias e, em seguida, comer alimentos que contêm vermelho allura (vermelho 40) para ver como o seu corpo reage. pode ser necessário trabalhar com um alergista durante todo o processo, uma vez que são médicos especializados no diagnóstico de alergias complicadas. para além de ter cuidado com os alimentos problemáticos, pode querer manter os anti-histamínicos na mão, caso um pincel acidental com um alergénio fique fora de controlo., Pode ajudar a salvar uma vida!

ter poderes no seu bem-estar

enquanto as alergias alimentares podem ser uma parte frustrante da vida, eles também podem ajudar-nos a abrandar, sintonizar e aprofundar as nossas práticas de bem-estar. Ter uma alergia é um convite para prestar mais atenção aos nossos corpos e ao que precisamos para ser saudáveis. Sim, é importante evitar alimentos a que se é alérgico. Mas também é importante evitar produtos alimentares cheios de substâncias tóxicas. corantes alimentares que vêm de bases de petróleo não são grandes para os nossos corpos e é melhor evitá-los tanto quanto possível., Em vez disso, escolher comer alimentos inteiros, sem corantes ou, pelo menos, evitar alimentos com aditivos alimentares tóxicos, tais como corantes artificiais e conservantes. Escolha lanches com corantes alimentares naturais que vêm de frutas e vegetais. você tem o poder de transformar sua saúde e bem-estar, escolhendo práticas que nutrem e sustentam seu corpo. Encoraje seus amigos, família e comunidade a também cuidar melhor de si mesmos. A indústria alimentar pode nem sempre ter o seu melhor interesse em mente, mas você pode mudá-lo votando com o seu dinheiro. Comprar alimentos saudáveis a partir de fontes locais e mercados de agricultores., Você pode ser o criador de mudanças em sua comunidade!