salmão grelhado é uma receita elegante mas fácil que está pronta em menos de 30 minutos!estes bifes de salmão são cozinhados num simples molho de marinada que aumenta o sabor delicado do peixe. Seja cozido ou grelhado, esta refeição digna de restaurante é fácil de fazer em casa!
Tips for the Best Broiled Salmon
This broiled salmon fillet is a must-try!, Com uma marinada feita de ingredientes comuns encontrados em seu frigorífico, é perfeito para qualquer noite da semana.
uma das melhores partes deste salmão é que não leva muito tempo para a marinada para mergulhar no filete. Não há necessidade de marinar durante a noite, basta atirar suavemente para casaco uniforme e você pode ter esta refeição saudável e saborosa na mesa em menos de 30 minutos!
para uma refeição ainda mais rápida, selecione filetes de salmão mais finos, pois estes cozinharão mais rápido do que os filetes mais grossos.,
Ingredientes & Variações
SALMÃO o salmão Fresco é sempre uma boa opção quando grelhar os filés mas se usar congelado, descongele-la na geladeira, para a marinada pode mergulhar a carne adequadamente antes de cozinhar.
para ajudar a selar o sabor e a umidade escolha um filete que tem a pele ainda de um lado. Isto também irá fornecer uma “camada de segurança” entre o filete e a folha de cozedura quente para evitar que ele sobreaqueça!,
marinada esta marinada usa suco de limão para amaciar o filete e para ajudar a infundir os sabores! Enquanto o azeite lhe dá uma textura suculenta húmida. Podes juntar alguns flocos de chili vermelhos para aquecer ou tentar adicionar alho ou gengibre para uma torção saborosa. As opções são infinitas!
como grelhar o salmão
quando o salmão grelhado muda de translúcido (vermelho ou cru) para opaco (rosa) à medida que cozinha.marinada: combinar ingredientes de marinada e atirar suavemente com salmão.calda: calda da pele para baixo até ser cozida (por receita abaixo).,
Se a carne está a começar a inchar, mas ainda tem um pouco de translucidez no meio, é feito. Não deve parecer cru!
deixar repousar o salmão após remoção da estufa para que os sumos sejam selados.
Quanto tempo demora a grelhar o salmão
8 a 12 minutos é o tempo médio para assar o salmão, mas certifique-se de verificar a unidade antes da marca de 10 minutos ou mais cedo.quer cozinhe ou grelhe, pode dizer que o salmão é cozido espreitando a parte mais espessa do filete., Use uma faca afiada para ver se a carne se transformou de translúcida a opaca.
o que servir com ele
salmão se presta perfeitamente a vegetais torrados no forno e a uma salada leve e estaladiça. Aqui estão alguns favoritos que vão com salmão grelhado.vegetais: bifes grelhados de couve-flor, brócolos torrados ou produtos hortícolas torrados com alho esmagado são sempre óptimos!para uma salada elegante que corresponda a estes filetes de salmão grelhados, experimente esta salada de morango com pistachio.,lado: um prato de arroz saboroso, cuscuz aromatizado, ou um lado de batatas com puré de parmesão, combinam perfeitamente com este prato!
reaquecimento…
salmão pode ser reaquecido no microondas ou no forno, ambos criam um filete mole.
- Micro-ondas: coloque – o no micro-ondas em um prato ao lado de um prato de água. A água irá criar vapor e reaquecer os peixes suavemente, sem a passar demasiado.embrulha-a em folha e coze cerca de 15 minutos numa temperatura de 350 ° F.,mas a melhor maneira de reaquecer os restos de salmão é transformá-los num prato novo como salada de salmão ou mesmo croquetes de salmão! Bon appétit! melhores receitas de salmão cozido com manteiga de alho – grande para uma multidão!Salmão Grelhado fácil-light = “58b7eb5724” > saboroso
- salmão cozido com ervas – refeição de 30 min!salmão mostarda de mel-com glacé caseiro-salmão de gengibre-Sésamo-Pan = “58b7eb5724″ brócolos-preparação rápida!,gostou destes filetes de salmão grelhados? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!,=”4143865a93”>
Prep Time 15 minutes Cook Time 8 minutesTotal Time 23 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Fish, Main Course Cuisine American Quick and easy weeknight meal!,- ▢ 1 tablespoon soy sauce
- ▢ 2 teaspoons lemon zest
- ▢ ½ teaspoon black pepper
- ▢ salt to taste
- ▢ 4 salmon fillets 6 oz each
- ▢ 1 tablespoon fresh parsley minced
Instructions
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In a medium-sized mixing bowl whisk together olive oil, lemon juice, soy sauce, lemon zest, and black pepper.,
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filetes de salmão De época suave com sal & pimenta ao gosto. Adicione o salmão e atire para combinar e uniformemente casaco.ajusta o forno a 6 polegadas do topo e da linha de uma folha de assar rimmed com folha.Add the salmon, skin side down, to the baking sheet.Broil por cerca de 8-12 minutos ou até que o salmão tenha atingido a sua unidade desejada.,Sprinkle with parsley before serving.
Notas da Receita
a forma do seu filete de salmão irá determinar quanto tempo precisa para cozinhar. Um filete mais espesso vai precisar de mais tempo, enquanto um filete mais fino e liso vai precisar de menos tempo.O salmão deve ser ligeiramente translúcido no centro e floco facilmente com um garfo.,
Informações Nutricionais
Veiculação: 1filet, Calorias: 370, hidratos de carbono: 1 g de Proteína: 34 g, Gordura: 25g, Gordura Saturada: 4g, Colesterol: 94mg, de Sódio: 327mg, Potássio: 843mg, Fibra: 1g de Açúcar: 1g, Vitamina A: 152IU, Vitamina C: 4mg, Cálcio: 20mg, Ferro de engomar: 2mg(Nutrição informações fornecidas é uma estimativa e vai variar de acordo com os métodos de confecção e marcas dos ingredientes utilizados.)
palavra-chave salmão grelhado, filetes de salmão grelhados, receita de salmão grelhado, como grelhar o salmão© SpendWithPennies.com., O conteúdo e as fotografias estão protegidos por direitos de Autor. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja a minha Política de utilização de fotos aqui.
