To get a tropical look in a warm temperate garden, there is a short list of plants that FITT the bill. Um dos meus favoritos é o pouco conhecido gênero Curcuma, que inclui Curcuma longa, o Curcuma da especiaria culinária. Curcuma é um género botânico pertencente à família Asteraceae. Curcuma pode variar em altura de pouco menos de 2′ a mais de 7 ‘ de altura., As flores ligeiramente escondidas assemelham-se a pineconas psicodélicas…uma boa viagem de volta à década de 1960. exortamos os nossos leitores a visitar o jardim em nossos dias de jardim e berçário Aberto no verão e outono para ver a nossa coleção Curcuma. Uma das razões pelas quais Curcuma nunca alcançou um alto nível de popularidade é que eles não começaram a brotar durante a estação do centro de jardim da primavera, mas por causa disso, eles podem ser interplantados com bolbos de primavera, como narcisos, que ficam dormentes antes de Curcuma emergir., Curcuma são plantas que você deve comprar como um salto de fé, em seguida, se sentar e desfrutar mais tarde em seu jardim.

How to grow Curcuma…Cultivem a vossa própria planta de açafrão!nos seus habitats naturais, Curcuma longa emerge durante a estação das monções e é despoletada a ficar dormente devido ao tempo seco. Isto corresponde aproximadamente ao ciclo inverno/verão em jardins temperados. O especialista em gengibre, Tony Schilling, diz: “trate-os para condições de Monção-quente, úmido e bem alimentado no verão, e fresco e seco no inverno.,”Se você deixar seu Curcuma ficar muito seco, eles vão perder suas folhas e parar de florescer. Húmidos, mas bem drenados, ricos organicamente, solos ligeiramente ácidos produzem o melhor florescimento. Curcuma longa prefere o sol por pelo menos algumas horas, mas a maioria das espécies também se sai bem de alto e de sombra aberta.

também descobrimos que Curcuma terá melhor desempenho se levantado e dividido a cada 5 anos, a fim de manter o seu vigor. Ao fazê-lo, Tenha em mente que se você dividir as plantas quando são demasiado pequenas, não podem florir por um par dos anos., No mínimo, deixe 3-5 olhos (as coisas cremosas pontiagudas) por divisão, mas mais é melhor. A divisão é melhor feita na primavera ou no verão. Ao re-plantar, coloque os rizomas 4-6 ” abaixo da superfície para dar-lhes alguma proteção contra o frio, embora os rizomas irão eventualmente crescer até a profundidade que melhor lhes convém.após a geada matar os topos, pode cortar os caules e compostá-los ou deixá-los em paz e os caules separar-se-ão naturalmente dos rizomas., Em climas onde os Curcuma não são invernais resistentes, levantar e armazenar os rizomas dentro de uma caixa de serradura ou musgo de turfa (para evitar a dessecação), onde as temperaturas permanecem acima do congelamento.

Curcuma longa também faz uma grande planta em vaso, no entanto, os jardineiros terão de re-pote as plantas muitas vezes porque os rizomas espessos crescem rapidamente o suficiente para abrir um vaso. Os espécimes em vaso necessitam de muita água (diária ou ainda mais frequentemente) quando estão ativos e ligados à raiz.,Por sorte, Curcuma não são incomodados por muitas pestes, com lesmas e caracóis sendo os piores … especialmente nas folhas que se desfiguram. Em recipientes ou em um solo que é demasiado seco, insetos mealy e ácaros da aranha podem tornar-se um problema. Em plantações antigas, uma doença fúngica chamada podridão de raiz de cogumelo pode ocorrer. O primeiro sintoma é a browning e a perda das poucas folhas superiores no tronco. Se abrires um rizoma e encontrares carne castanha com manchas brancas, a tua planta deve ter podridão na raiz., Cortar todas as partes infectadas do rizoma, pulverizar as partes saudáveis restantes com pó de enxofre e replantá-las em um novo local.

Como Propagar Curcuma

Mais Curcuma são estéreis, gerando o atual pressuposto de que a maioria das plantas no comércio são híbridos, então não espere ver qualquer semente, a menos que você tem acesso a selvagem de espécies coletadas. Na natureza, polinizadores Curcuma específicos também estão presentes que não estão presentes no jardim temperado., Assim, Curcuma não colocará semente no jardim a menos que você as polinize manualmente durante o verão. Se você conseguir realmente obter sementes, elas são relativamente fáceis de germinar. As sementes devem ser colhidas à medida que as vagens de sementes se abrem no final do outono e devem ser semeadas de superfície (não cobrir) imediatamente. A semente pode levar vários meses de temperaturas quentes para germinar.

Curcuma History-Ethnobotanical and Economic uses-Curcuma longa and Turmeric

cultivada por mais de 4000 anos para a curcuma, Curcuma longa rhizomes tem sido uma fonte de alimentos, especiarias e medicamentos…,tantos usos que o açafrão é às vezes chamado de especiaria mais saudável do mundo. Os rizomas de Curcuma longa são secos e triturados na açafrão-da-especiaria, o que dá ao pó de curry a sua cor amarela distinta e odor. A curcuma tem vários usos medicinais, incluindo a redução da inflamação, a diminuição da pressão arterial, a diminuição da doença de Alzheimer e o alívio da dor. A curcuma é bastante popular na medicina tradicional chinesa e com herbalistas ocidentais e nozes de saúde. O rizoma de Curcuma longa é também uma fonte de Corante amarelo escuro usado em cosméticos e coloração de alimentos., Outra espécie, Curcuma amada, tem rizomas que são consumidos frescos e usados como medicamentos anti-inflamatórios e contraceptivos. Curcuma zedoaria rizomas são comidos como um vegetal picante, mas amargo, e também são usados para combater a flatulência…movam-se sobre Beano®. Óleos de Curcuma são usados em perfumes e, é claro, muitos Curcuma são cultivados como flores cortadas. Como os jardineiros descobrem que muitas das espécies de curcuma são resistentes ao inverno, há um enorme potencial de crescimento neste mercado também.,

Curcuma Morphology

Curcuma is a decídueous herbaceous perennial with thick, fleshy, branched rhizomes. Seus “caules” não são verdadeiros caules, mas na verdade pseudostems, porque eles são compostos de longos, suculentos, petíolos de folha entrelaçados a partir do qual as folhas surgem. Pseudostemas com folhas de Fecho são comuns neste grupo de plantas e também podem ser vistos em canna e bananas (Musa, Musella, Ensete). Todos os géneros da família Zingiberaceae têm rizomas de armazenamento de alimentos com um aroma” gingery” ou “lemony”., As folhas, que são semelhantes a um canna, pode ser verde sólido, Variegado, ou ter uma mancha central vermelha.

Curcuma tem picos de flores que surgem do topo do pseudostema ou às vezes em um tronco separado diretamente do rizoma. A floração pode ocorrer no início da estação de crescimento, pouco antes das folhas se desdobrarem ou junto com elas no final da estação de crescimento, dependendo da espécie. Os brácteas perto do topo do espigão são coloridos e vistosos, mas não têm floretes. Os floretes são mantidos mais abaixo no pico entre os brácteas menos vistosos., Como poinsettias, as flores reais não são a atração principal. Os florões são brancos, amarelos, cor rosa ou laranja e os bractos podem ser uma variedade de cores, incluindo branco, rosa, amarelo, verde, Borgonha, ou multicolorido. O efeito geral é o de uma pinecone technicolored. Curcuma precisa de calor para desencadear a floração e, assim, fazer bem em climas quentes, como o sudeste dos EUA. Em climas amenos (como a Grã-Bretanha) Curcuma pode crescer bem, mas nunca florescer.,apesar de Curcuma vir de partes quentes do mundo, eles passam por um período dormente em que as plantas morrem de volta para o rizoma e, em seguida, são lentos a ressurgir na primavera. Muitos jardineiros assumem que perderam suas plantas, mas ficam aliviados ao vê-los finalmente emergir em junho e julho, quando as temperaturas do solo aquecem.Curcuma é uma espécie de planta com flor pertencente à família Zingiberaceae. A especiaria, gengibre (de Zingiber officinalis), é a mais conhecida e mais amplamente utilizada., Primos ornamentais importantes incluem Alpinia (gengibre-Concha) e Kaempferia (gengibre-tocha). Os gingers estão mais distantes de outras plantas ornamentais comuns, como Musa (bananas), Heliconia, Canna e Maranta. Todas as Zingiberaceae compartilham uma característica comum em que suas flores produzem apenas um estame verdadeiro.Curcuma é um género botânico pertencente à família Asteraceae. Seu centro de diversidade está no sudeste Da Ásia, mas algumas espécies estendem-se aos Himalaias, Sul da China, Austrália e Ilhas do Pacífico., O nome Curcuma foi cunhado por Carl Linnaeus e refere-se à palavra árabe “kurkum”, que é o seu nome para a cor amarelada da raiz.Curcuma são comumente conhecidos por uma série de nomes comuns, incluindo Curcuma, Açafrão Indiano, tulipa Sião, zedoário e lírio oculto. Os dois primeiros nomes referem-se ao seu uso como especiaria e o nome “lírio escondido” refere-se ao fato de que algumas espécies têm pequenas inflorescências que são obscurecidas pelas folhas.,

lista de espécies Curcuma, cultivares e híbridos

abaixo está uma lista de algumas das espécies e cultivares interessantes que foram bem sucedidos em Plant Delights Nursery e Juniper Level Botanic Gardens. Existem muitas outras possibilidades disponíveis para Jardineiros da zona 8b e do Sul. O trabalho genético recente em Curcuma está mostrando que muitas das plantas que pensamos como espécies são na verdade híbridos estéreis antigos…que funcionam enquanto nos esforçamos para encontrar espécies que toleram o nosso clima central da Carolina do Norte (Zona de dureza 7b, latitude 35ºN).,Curcuma elata (gengibre de Cone escondido da Primavera) destacou-se em nossos ensaios como um dos melhores espécimes de Jardim de clima frio do gênero Curcuma. As enormes, bold-textured, folhas verdes em forma de canna compõem o aglomerado gigante de 6′ de altura. Para nós, Este é o Curcuma mais antigo a florir, em meados de junho em NC, quando os espinhos tipo pinecona de 1′ de altura brotam da base da planta. Cada espigão de flor é coberto com brácteas cor-de-rosa brilhantes que servem como mini-guarda-chuvas para as flores amarelas que picam do lado do cone abaixo. (Zona de resistência 7b-10, pelo menos). Curcuma longa (Curcuma longa) (syn., Curcuma domestica) é um dos mais duros Curcuma que nós cultivamos. As folhas de Curcuma longa, de 3′ de altura, são adornadas, começando no início de setembro, com flores coloridas tipo pinecone que são aninhadas entre as folhas. (Hardiness Zone 7b-11)

Curcuma myanmarensis(Burma Pink Hidden Cone Ginger) (t. c. p.: Smithatris myanmarensis) é um gengibre escondido e incrivelmente resistente. Curcuma myanmarensis vem da Birmânia (Myanmar), onde se forma lentamente multiplicando grumos nas florestas úmidas., No jardim, o caule central é adornado por duas folhas verdes claras, em seguida, coberto por um terminal de 18″ pé alto que termina em uma tocha rosa curta. Curcuma myanmarensis é a mais longa planta de gengibre com flor que nós cultivamos, com caules de flores sendo produzidos a partir do final da primavera em outubro (NC). Curcuma myanmarensis é uma irmã fácil de crescer para a mais difícil e menos resistente Curcuma alismatifolia. Recomendamos plantar pelo menos 6″ de profundidade se seus solos são propensos a congelar no inverno., Curcuma ornata tem uma aparência tropical na fronteira ou em uma tigela de cores. É difícil vencer esta espécie asiática, que se assemelha a Curcuma zedoaria, exceto que a folha é muito maior: 28″ de comprimento e 8″ de largura. Cada folha verde texturizada tem a mesma fabulosa faixa roxa avermelhada no centro. Além das folhas maiores e maior estatura do tronco, Curcuma ornata tem um molde roxo avermelhado para o tronco inferior. As flores escondidas como pinecone de rosa claro são atraentes por quase um mês em junho., Curcuma petiolata (gengibre escondido) tem grandes folhas tropicais (10 “de comprimento por 6″ de largura) que formam um grupo de 3′ de altura. A folhagem cresce a partir de um curto rizoma subterrâneo, fazendo um pequeno amontoado ascendente. As flores assemelham-se a pinhas roxas e são formadas no meio do aglomerado a partir de meados do verão., Curcuma petiolata ‘Emperor’ (gengibre escondido Listrado) esta introdução de Tim Chapman da Tailândia faz um fácil de crescer, 2 ‘de altura por 2’ de largo aglomerado de folhas verdes plissadas (18″ de comprimento por 6” de largura), cada uma com uma fronteira branca dramática. Esta é a única variante conhecida de curcuma. No início do verão, você vai desfrutar da pinha-flor de roxo e verde na base, e para o resto da temporada de crescimento, você vai adorar a folhagem tropical. Ele sobreviveu 0 graus F em nosso jardim sem proteção, mas em climas mais frios faz uma grande planta da casa., (Rusticidade Zona 7b-10)

Curcuma zedoaria (Oculto Cone de Gengibre) é um espetacular gengibre planta que recebe todas as atenções dos visitantes…especialmente porque sobreviveu a 0 graus F no nosso jardim. As grandes folhas verdes com aspecto tropical (2′ de comprimento por 5 ‘ de largura) têm uma faixa dramática, larga e vermelha roxa em seus centros. À medida que as folhas emergem, assim como as flores, assemelhando-se aos anos 60 psychedelic red-and-yellow pinecones em 1 ‘scapes. Cada planta faz um clump para 3′ (mais alto em climas mais quentes) por 2-3’ de largura., (Zona de endurecimento 7b-10)

Curcuma zedoaria ‘Bicolor Wonder’ (gengibre de Cone escondido Bicolor) foi selecionado para seus atrativos brumos de floração bicolor…branco sólido, excepto pontas de unha roxa na ponta de cada um. A folhagem de 6′ de altura, arrojada, tipo aspidistra, com uma listra maroon no centro das folhas, emerge em meados de junho ao lado da inflorescência tipo pinecone. (Zona de endurecimento 7b-10)

Curcuma zedoaria ‘Pink Wonder’ (Rosa Wonder Hidden Cone Ginger) a folhagem desta selecção assemelha-se a um aspidistra extravagante com esteróides…Folhas verdes de 1,80 m com uma risca Central de Borgonha., As flores desta selecção emergem como pinhas em caules separados de 1′ de altura ao lado da folhagem. Curcuma ‘Pink Wonder’ foi selecionado para inflorescências que são brancas na base e rosa brilhante no topo. (Zona de endurecimento 7b-10)

Curcuma zedoaria ‘White Wonder’ (gengibre branco Maravilha escondido Cone) as 5′ de folhas verdes plissadas de altura, sem a risca maroon, são adornadas no outono com “cones”brancos puros. (Zona de endurecimento 7b-10)

lista de híbridos de Curcuma

Curcuma ‘pelúcia rosa’ (gengibre de Cone escondido de pelúcia rosa) Este é um maravilhoso híbrido Tom Wood., O clump de 30″ é composto de folhas verdes longas, cada uma destacada por uma faixa púrpura central. Os grumos são adornados com um pé alto de lindas flores cor-de-rosa, do final de agosto até outubro. Até agora, isto sobreviveu a 8 graus F sem protecção. Curcuma ‘Sulee Sunshine’ (Sulee Sunshine Cone Ginger) é um híbrido do criador Tailandês Annop Ongsakul. Desenvolvido para o mercado de flores cortadas tropicais, Curcuma ‘Sulee Sunshine’ passou por dois invernos suaves (15ºF) no nosso jardim., Esta esplêndida seleção de flores para nós de agosto a outubro com 9 “caules, coberto com 8 cones” flower “de longa duração,” mergulhado em rosa e amarelo. Como pano de fundo, as 18 folhas verdes plissadas de 18″ longas por 8″ naturalmente se dobram longe das flores ao contrário de muitas das outras curcumas. (Zona de endurecimento 8-10 pelo menos)

Curcuma ‘neve de Verão’ (gengibre de Cone escondido) as folhas verdes só atingem 3′ de altura, adornadas pelas flores em forma de cone que estão aninhadas cerca de 2′ do solo em setembro., (Zona de endurecimento 7b-10)

não se esqueça de verificar os outros artigos de gengibre: Hedychium, a planta de gengibre resistente e Zingiber myoga, o gengibre Mioga.

Branney, T. M. E. (2005), Hardy Gingers, incluindo Hedychium, Roscoea, e Zingiber, Madeira, Prima, de Portland, Oregon

Chapman, T. S., (1994), Ornamentais Gingers – Preliminar Guia para Seleção e Cultivo

Fábrica de Delícias Berçário e Juniper Nível de Jardim Botânico – Jardinagem com Hardy peixes tropicais

Ravindran, P. N., et. al.,, (2007), Botany and Crop Improvement of Turmeric, in Turmeric: the genus Curcuma, 1st Edition, CRC Press

Spencer-Mills, L. & K. (1996), Glorious Hedychium, The Garden magazine, December 1996, pp. 754-759

Wood, T. (1999), Ginger Lilies, the American Gardener magazine, November/December issue, pp. 40-45.