Este sonho Cremoso de Frango Enchilada de Sopa gosto do tipo no Chili, só que melhor! É uma sopa simples que tem um sabor único graças a masa Harina (farinha de milho). Não há vegetais na sopa; em vez disso, você faz Pico De Gallo e serve como uma cobertura generosa! É uma das minhas sopas preferidas de sempre!
originalmente publicado em 27 de fevereiro de 2013., agora que os dois mais velhos vão para a escola, sou Só eu e o Valentine em casa o dia todo. Seis horas é muito tempo para uma criança de 2 anos se entreter. Estava a trabalhar no computador esta manhã e não a ouvi durante muito tempo. Vocês, mães, sabem o que isso significa.
fui para a cozinha para descobrir que ela havia subido até o topo do armário macaco-estilo, encontrou os doces (o ziplock lotado de doces, provavelmente, a partir de Páscoa ou qualquer que seja a última foi feriado) e estava indo para a mesa da cozinha., Quando a encontrei, ela estava sempre a pedir desculpa e a dar-me abraços. Como vou lutar contra isto??ainda não passa do tempo há algumas semanas, quando a coloquei numa pausa para uma coisa na Lavandaria. Esqueci-me completamente dela e ela saiu 20 minutos depois com o que parecia terra na cara. I went to investigate and found this:
ela tinha subido para as prateleiras, abriu uma caixa de tamanho grande de Oreos da Costco, e lambeu todos os centros.,ela acabou de chegar e viu esta foto dos Oreos e disse alegremente: “isso foi um intervalo!”Sim, não é grande coisa, acho eu, pela forma como te estás a rir agora. É como se ela estivesse a gozar comigo. Valentine: 2. Mãe: 0.
(é uma coisa boa que ela rouba coisas como tomates às vezes, também, caso contrário eu poderia perdê-lo completamente.)
bem ela pode comer doces ao almoço, eu acho, mas eu vou estar a comer esta sopa de galinha Enchilada novamente. Adoro tanto esta sopa!, Eu postei todas as minhas receitas favoritas imediatamente quando comecei o meu blog. Era hora de uma atualização de fotos! Eis o que a Karen tinha a dizer em 2013: esta foi a primeira refeição que a mãe do Eric me fez. Alguns dias depois do Natal e eu voei para Montana para conhecer a família do Eric pela primeira vez. Tinha 20 anos e estava morta de medo. O Eric e eu falávamos muito a sério sobre casar, mas ainda não estávamos noivos. Uma coisa é conhecer a família de um namorado, mas saber que em breve poderão tornar-se a tua família é um jogo de basebol diferente.,
mas eu não tinha nada com que me preocupar. A família do Eric é fantástica. Devia saber quando provei esta sopa. Só pessoas fantásticas fazem comida tão boa, certo? É o que digo a mim mesmo todos os dias.) O fato de que eu tenho memórias intensas do sabor desta sopa em uma situação de alta pressão é um testemunho de sua delícia. Ou talvez seja apenas um testemunho da minha obsessão com comida.o que é Masa Harina?
seja como for, prometo que vão adorar esta sopa., Não te deixes desligar pelo facto de chamar a masa harina.
(Maseca é a marca mais comum da masa harina NOS eua. )
Você pode encontrar isso no corredor de alimentos hispânicos na maioria das mercearias. Masa harina é a farinha de milho que é usada para fazer tortilhas. O milho seco é embebido em hidróxido de cálcio e, em seguida, moído muito bem, o que faz uma massa que eles, em seguida, achatar em tortilhas de milho deslumbrantes. Mas se pegarmos nessa massa e a desidratarmos, teremos a masa harina, às vezes chamada farinha de milho., Em seguida, cozinheiros em casa pode adicionar água para ele e fazer suas próprias tortilhas em casa.ou pode usá-lo para fazer uma deliciosa sopa de enchilada de galinha. É o que dá a esta sopa um sabor único. Vês esta dentada cremosa?? A maioria das receitas de sopa de enchilada são caldo e concentrem-se nos sabores encontrados dentro das enchiladas: frango, legumes, queijo, molho. Eu amo que esta receita incorpora o sabor tortilla distinto também. Sabe mesmo a enchiladas pirosas! Torna a sopa tão espessa e cremosa que nem precisas de adicionar creme azedo., (Mas quero dizer. Ainda podes.)
como fazer sopa de Enchilada de frango
outra coisa única sobre esta sopa é que não há vegetais nela, além de uma cebola. Quando se acaba a sopa, basicamente parece um molho de dia de jogo. Vá em frente e pegue um chip de tortilha diretamente no pote, você não vai se arrepender.
a sopa de enchilada de galinha é toda sobre as guarnições. Eu postei minha receita favorita para Pico De Gallo no início desta semana, e é um ingrediente essencial nesta sopa., Não é uma guarnição opcional como queijo cheddar ou creme azedo, é realmente necessário parte da sopa que leva o sabor para o próximo nível. Além disso, quantas sopas já comeste onde adicionas vegetais frescos no final em vez de cozinhá-los no início?? É divertido.
e não se esqueça da Velveeta. Abracem-no, meus amigos, abracem-no! Dá para a sopa mais cremosa e cheesiest.,
Para o horário antigo amor de deus, aqui está a foto que eu tirei do esta sopa a primeira vez que eu postei de volta em 2013:
eu sei que é cedo para pensar isso, mas se você está jogando uma festa de Halloween deste ano, esta é realmente uma diversão sopa para servir. É um grande vencedor no potlucks!
mais receitas como esta você vai adorar!
The Best Chili Recipe i’ve ever Made (Slow Cooker) << ainda fiel a este dia. É legítimo.,
Cowboy Pinto Bean Soup (Slow Cooker)<< esta é outra receita clássica da minha sogra Kris. Ela é uma máquina de fazer sopa fabulosa. Confia em mim.este é um daqueles salva-vidas que despejam todas as latas em “refeições tipo”. E é tão bom e cremoso.
Beef Barley Soup << Another Kris recipe. Na verdade, é da mãe dela, Nana., Recebi tantas cartas de amor sobre estes tipos da sopa, que é uma loucura. É um vencedor se alguma vez houve um. Verifica as críticas.
Chinese Beef And Broccoli Soup << esta sopa tem toneladas de sabor. A tua comida chinesa preferida em forma de sopa!Canja de galinha com macarrão caseiro id = “14659dd608”>< esta é a única canja de galinha que alguma vez farei!! Todos precisam de uma boa receita de canja.,
Frango De Cozinha Lento, feijão branco e sopa de Couve com aparas de parmesão<< tão fácil e tão bom. Há também uma versão stovetop.se está à procura de uma grande receita de enchilada, experimente as Enchiladas de frango cremosas da minha tia Shirley! Ou vê estas Enchiladas de batata-doce sem carne e Feijão Preto. Aqui está um molho caseiro de Enchilada que é feito em 10 minutos.,sopa Facebook Instagram Penterest/Instagram div> div>div> div>div> div>div>
Para guarnecer
- ralado, queijo cheddar
- milho desintegrado tortilla chips
- fatias de abacate
Instruções
- Em uma grande sopa de panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo em fogo médio., Quando estiver quente, adicione a cebola picada. Saute sobre média alta por cerca de 4 minutos, até que as cebolas estão começando a parecer translúcidas.adicionar 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá e 1/2 cada uma de cominho e chili em pó.adicionar alho picado e Sauto durante 30 segundos ou até o alho ficar perfumado.adicionar 5 xícaras de caldo de frango. Eu adoro combinar água com melhor do que Bouillon base de frango; eu uso este produto cada vez que uma sopa pede caldo.adicionar 2 xícaras de água numa tigela média ou num copo de medida grande. Adicione 1 xícara de masa harina gradualmente, batendo constantemente., (Isto ajuda a evitar graininess.) Adicionar mistura de masa ao pote.adicione a lata de molho enchilada e o Velveeta picado ao pote. Trazer a mistura para ferver sobre o calor elevado, mexendo de vez em quando.uma vez que a sopa esteja a ferver, reduza o calor para um nível médio baixo.adicione o frango picado. Se você apenas esculpir um frango rotisserie, você pode adicionar alguns ossos de frango maiores para o pote de modo que ele absorve o sabor enquanto a sopa ferve.ferva a sopa durante 30-40 minutos ou até ficar boa e espessa.,enquanto isso, faça o Pico de Gallo, Clique aqui para a receita.
- Serve sopa com uma quantidade generosa de Pico de Gallo fresco, (novamente, este é um componente necessário da sopa!as coberturas opcionais incluem queijo cheddar triturado, tortilhas de milho trituradas e fatias de abacate.
pelo charlatão de alimentos
notas de receita
*também pode cozinhar o seu próprio frango se não tiver nenhum frango rotisserie à mão. Adicionar 1 óleo de colher de sopa a um grande pote de sopa sobre o calor médio., Salgar generosamente em 3 grandes peitos de frango (1 Libra de frango cru). Adicione-o ao pote e marrom por 4-5 minutos por lado, ou até que eles não são mais rosa. Retirar o frango da panela para um prato e triturar com 2 garfos. Reservar. Continue com a receita no Passo 1, adicionando as cebolas ao pote, apenas adicionando um pouco mais de óleo, se necessário.
fonte: adaptado da minha sogra Kris, que o recebeu de “receitas de Restaurante ultra-secreto” de Todd Wilbur.,
Se você fizer esta receita, compartilhe no Instagram usando a hashtag #TheFoodCharlatan para que eu possa vê-lo!