Em muitos casos, o blender pode ser usado da mesma forma como um processador de alimentos quanto tempo você está disposto a trabalhar com lotes menores. Um misturador pode lidar com a maioria das tarefas que um processador de alimentos pode, com exceção de amassar massa e fazer massa de pastelaria. Com um pouco de prática, a maioria das receitas que exigem o uso de um processador de alimentos pode ser processado em um misturador.,
como utilizar um misturador como processador alimentar
dividir duas a três fatias de pão seco em quartos. Coloque três ou quatro moedas de pão no frasco do misturador. Processe em migalhas de pão em pulso até que as migalhas de tamanho desejadas sejam alcançadas. Se o seu misturador não tiver um botão de pulso, execute o misturador no alto por 30 segundos de cada vez. Repita com o resto do quarto de pão. Isso produzirá aproximadamente 1/2 xícara de migalhas de pão, dependendo do tamanho do pão.,os alimentos para bebés fazem os seus próprios alimentos para bebés, colocando um quarto de legumes recém-cozidos no frasco para misturadores. Rode o misturador em puré ou alto e misture-o até ficar liso.queijo ralado, triturado ou triturado no liquidificador, perfurando queijos duros em pedaços de 2 a 3 polegadas. Coloque no misturador e vire para cima durante 30 segundos a um minuto ou até que o queijo atinja a consistência desejada.,Pesto caseiro, colocando 3/4 xícara de azeite virgem extra, 3/4 xícara de parmesão, 2 xícaras de manjericão, 3 cravo de alho picado e 1/4 de pinhões no frasco do misturador. Rode o misturador no meio e processe até que o gelo
seja liso e cremoso, o gelo
O gelo Chop para bebidas misturadas, colocando quatro a cinco cubos de gelo no frasco do misturador. Rode o misturador no alto e processe até que os cubos sejam finamente cortados.,
Tip
alguns modelos de misturador têm um acessório de processador alimentar que pode ser comprado separadamente e usado com a base do misturador.
mesmo trabalhando nos lotes menores necessários para usar um misturador como um processador de alimentos, ele ainda é um economizador de tempo sobre fazer as tarefas à mão.alguns modelos baratos de misturadores podem não ser capazes de lidar com o corte de gelo ou com a trituração de queijo duro. O motor em misturadores baratos não é poderoso o suficiente para fazer estas tarefas.