Prunus avium, Prunus cerasus

eu tenho zero de controle quando se trata de comer frutas frescas. No passado, limpei arbustos inteiros de framboesa de fruta comestível, roubei alguns dias de maçãs e peras, e desmaiei com uma barriga cheia de morangos. Aquele último causou um alvoroço no passado!,esta dedicação aos produtos aquecidos ao sol pelos lugares bucketful cerejas no topo da minha lista de frutos frescos favoritos. Eu tive a sorte de crescer perto de algumas cerejeiras que estavam em seu pico de produção, mas desde então eu ajudei indivíduos a plantar suas próprias árvores e pode ter me tratado a algumas dessas frutas quando eles estavam maduros.isso é um privilégio do jardineiro.estabelecer uma árvore saudável exige alguma Previsão e planeamento adequado que possa ser intimidante para o jardineiro casual. Mas não temas!, Montámos um excelente guia para começar a cultivar cerejeiras. Confira nossa lista de cultivares sugeridas, também, para as nossas escolhas recomendadas.o que são Cerejeiras frutíferas?as cerejas são frutos de prunóideas que produzem “drupas” ou material carnoso que envolve uma única semente. Eles são do gênero Prunus e estão intimamente relacionados com outros frutos de pedra e frutos de noz como pêssegos, amêndoas, damascos, nectarinas e ameixas, juntamente com outras árvores ornamentais com flor e espécies selvagens.

que tipo é para si?,as cerejas frutíferas são derivadas de duas espécies diferentes com o género Prunus.as cerejas doces (Prunus avium) tendem a crescer nas zonas de endurecimento da USDA 5-7. Estes frutos são perfeitos para a alimentação fresca e irá produzir muita fruta a cada ano. As cultivares doces são auto-estéreis, então você vai precisar plantar pelo menos dois ou três para a produção de frutas.

Sweets also require amplo espaço para crescer sem se tornar lotado. Os teus doces têm de ser plantados a 35-40 pés de distância, embora as variedades anãs precisem de apenas 5-10 pés de espaço para respirar.as ginjas (Prunus cerasus) crescem nas zonas 4-6 e são mais resistentes ao frio. Use estes frutos quando cozinhar e cozinhar, mas menos frequentemente para comer fresco (eles são chamados de “azedo” por uma razão!). A maioria das cultivares azedas também são auto-estéreis, então você vai precisar de pelo menos dois ou três para produzir qualquer fruta.,

felizmente, estas árvores precisam apenas de 35-40 pés de espaço entre si, enquanto as variedades anãs requerem cerca de 8-10 pés.recapitulando: as cerejas doces destinam-se à alimentação fresca e à panificação, enquanto as ginjas são normalmente utilizadas na panificação e não são normalmente comidas frescas.,a paciência é uma necessidade a maioria das árvores frutíferas leva alguns anos para começar a produzir algo comestível e saboroso, e as cerejas não são diferentes. Espere um período de 3-5 anos de espera antes que suas árvores comecem a produzir frutos. As árvores precisam estabelecer-se em sua nova casa e ganhar uma base sólida antes que possam começar a produzir frutos.

uma linha do tempo de vários anos é mais uma razão para começar a plantar agora!o que é isso? “Mas adoro o sabor das cerejas ácidas …” eu também!, É provável que os tenhas encontrado congelados na mercearia e rotulados como “Bing” cerejas. Se você tiver sorte, você também foi capaz de encontrá-los frescos no meio do verão no mercado de agricultores, muitas vezes no final de julho.

rescer o seu próprio e ter a colheita mais fresca disponível para a bela janela quando eles estão Maduros. Com o tamanho da colheita que você vai ter, você será capaz de compartilhá-los com amigos e vizinhos também!se você está plantando doce ou azedo, ambos os tipos querem condições semelhantes.,o solo adequado é fundamental para a saúde das árvores. Para algumas espécies, você pode cavar um buraco e plop a bola da raiz nele, e deixar a planta fazer o resto do trabalho. As cerejas, por outro lado, necessitam de solo profundo e bem drenado, o que pode tornar problemática a plantação em áreas rochosas ou solos com elevado teor de argila.

eu recomendaria cavar o buraco mais profundo e mais amplo do que o necessário para que a bola root se encaixe dentro. Realmente quebrar esse solo acima e substituir aproximadamente um quarto do solo nativo com o composto para dar à planta uma chance de ajustar raizes e espalhar em sua casa nova.,

O sol completo é importante para qualquer árvore de frutas, por isso coloque a sua planta onde terá a certeza de obter pelo menos 8 horas de sol por dia. Um pouco de proteção do sol da tarde mais quente pode ser útil nas bordas mais meridionais das zonas de crescimento.as variedades azedas estão no seu melhor no solo com um pH de 6-7, enquanto as cultivares doces preferem um pH de 6.3-7.2. Eles vão crescer em outras condições ácidas ou básicas além destas recomendações, mas preferem esta faixa estreita. Faça seu solo testado para que você tenha um bom ponto de partida antes de selecionar variedades.sabias?,cerejeiras com porta-enxertos anões também podem ser cultivadas ao longo de fios, cercas ou paredes em um método conhecido como espaliering. Os ramos são ajustados lentamente para que cresçam em uma forma completamente horizontal, o que os torna mais fáceis de apanhar e mais fáceis de cobrir com a rede de pássaros. Espaliering também promove fluxo de ar e exposição à luz solar, que promove a maturação e ajuda a prevenir infecções fúngicas.para todos os frutos que estas árvores produzem, eles não necessitam muito no caminho de fertilizantes e água., Uma polegada de chuva por semana é suficiente. Use um medidor de chuva que sacrifica o estilo em troca de uma configuração fácil de ler e prática.se você está em um período seco e não está alcançando a necessidade de Chuva, você pode regar uma vez por semana. No entanto, não sature as raízes e o solo; as raízes secas são mais saudáveis do que as cheias de água. Uma boa imersão uma vez por semana durante períodos de tempo seco é bastante.a fertilização é ainda mais fácil., Uma vez que as cerejas são de baixa alimentação, você pode escapar com qualquer um dos seguintes métodos de fertilização:

• Use um fertilizante de baixo nitrogênio, ou um fertilizante de uso geral a metade da taxa recomendada, uma vez por ano antes das flores florescerem.adicionar uma aplicação de composto duas vezes por ano. Uma ligadura serve.

ácil o suficiente, certo? Se você gosta de alimentar suas plantas, você pode escapar com mais uma aplicação de um fertilizante granular depois que as plantas deixam de produzir frutos.,

Poda e Desbaste

Felizmente, você não precisa diluir o fruto, uma vez que esta é uma planta que faz isso por conta própria. E isso requer um esforço das tuas costas!a poda deve ser feita duas vezes por ano, uma no início da primavera (antes da ruptura dos rebentos, mas após a ameaça de um estalo frio) e outra no final do verão.a poda de primavera precoce é quando se faz cortes mais agressivos e se removem membros e ramos grandes. Isto destina-se a fornecer à árvore alguns membros fortes para dar frutos, em vez de muitos membros fracos que não podem suportar o peso dos frutos.,

Poda de Verão tardia, também conhecida como” desbaste”, destina-se a limpar a Copa e a aumentar a circulação do ar como medida preventiva para proteger contra infecções fúngicas. Não estamos moldando a árvore durante este tempo e estamos apenas abrindo as coisas; fazer apenas alguns cortes quando poda no final do verão.,mais uma vez, os seus objectivos durante o final do inverno ou início da poda da primavera são moldar e fazer cortes agressivos, e no final do verão quer concentrar-se na abertura da copa para o fluxo de ar.infelizmente, muitas criaturas gostam tanto de cerejas como nós, por isso terão de manter os olhos abertos para a sua presença nas árvores.você terá a chance de encontrar pulgões, várias lagartas, besouros japoneses, thrips, ácaros, leafhoppers, borers e a mosca-das-Cerejeiras.pode usar um produto como uma pulverização geral de pomares de frutos e nozes para controlar todos estes bichos., Selecione um que contenha enxofre para controlar doenças fúngicas, e piretrinas para controlar insetos – mas entenda que você será potencialmente prejudicial insetos benéficos, bem como se você recorrer a esta opção.o óleo de Neem é outra solução que atinge os insectos. É “orgânico”, mas tenha em mente que orgânico não significa necessariamente não tóxico. E também prejudicará os insectos benéficos, tal como as piretrinas artificiais farão.

doença

míldio pulverulento, bolas, cankers, uma série de rotos e fungos, e pele de veado são questões fúngicas e doenças que podem causar-lhe dor com a sua produção de fruta., Estes problemas são mais difíceis de identificar e controlar do que pragas comuns.

um óleo hortícola é bom para remover a maioria das doenças vegetais, enquanto fungicida de cobre é um excelente método orgânico para cuidar de questões fúngicas e vários casos de podridão.é um milagre que as aves possam voar depois de se divertirem numa próxima colheita de cerejas, com as barrigas cheias de frutos parcialmente desenvolvidos. Pior ainda é quando eles picam e picam cada fruta individual, deixando para trás uma massa podre que ainda está ligada ao caule.,

The University of Vermont Department of Plant and Soil Sciences suggests a few excellent methods of preventing bird damage., Estes incluem:

• Enrole a árvore no pássaro de compensação
• Tye fita refletora de ramos para distrair e desorientar as aves
• Usar um manequim coruja/falcão e mover a sua localização daily
• Eliminar insetos nos ramos para deter as aves
• Instalar uma casa de passarinho para atrair os predadores kestrel
• Planta de flores silvestres como a equinácea e rudbeckia para dar aves mais fácil refeição

Não existe um método funciona melhor do que os outros, por isso, a troca entre diferentes preventatives é a melhor solução para manter as plantas saudáveis e cheia de frutos., Também tenha em mente os perigos inerentes à vida selvagem ao usar redes de pássaros. Vai manter os bichos de fora, mas aqueles infelizes que ficam presos quase de certeza que morrem.

eu tirei demasiadas aves mortas e esquilos da rede de aves para alguma vez usá-lo em minha própria casa, mas funciona para manter a sua colheita de fruta segura de danos.outra ponta com rede de Aves é instalá-la imediatamente antes do fruto começar a aparecer nas suas plantas. Se você instalá-lo cedo e mantê-lo no lugar desde o início da temporada, as aves são susceptíveis de aprender a entrar, essencialmente fazendo a rede inútil como uma barreira.,

Gummosis

outra condição comum nas árvores de fruto e, especialmente, nas cerejas é chamada de “gummmosis.”as cerejeiras libertam uma seiva semelhante a resina quando foram feridas. Às vezes, uma ferramenta de quintal bate o tronco e a árvore vai reagir expulsando esta seiva espessa para tapar e curar a ferida. A maior parte das vezes estas lesões são menores, e a árvore pode reparar-se.,

No entanto, outras vezes a expulsão sap pode ser causada por borers ou cankers.se descobrir serradura na base do tronco e por baixo do local da seiva, provavelmente terá borers; borrife a sua árvore para borers com um spray adequado de pomares de frutos e nozes.se não houver presença de serradura, retire a seiva e verifique a casca., Se está morto e frágil, tens de lidar com alguns tipos. Corte-os e remova-os, ou chame um profissional para fazê-lo para você no caso de que você está hesitante em começar a cortar na madeira.outras causas para a gummose podem ser de natureza fúngica, especificamente Citosporina e tipos de fungos de Fitoftora. Estas são questões mais graves a enfrentar e requerem remoção cuidadosa do tecido infectado e uma aplicação de um fungicida para controlar. Obter um avanço sobre estas questões, removendo membros mortos e ramos no inverno e livrando-se deles.,leia mais sobre a gummose em árvores de fruto aqui.a colheita pode levar de três a cinco anos até que a sua árvore comece a produzir frutos, mas as variedades de tamanho completo podem produzir até 50 litros de fruta por ano! Espécimes Anões podem produzir até cerca de 20 quartos, de modo que o investimento em tempo e paciência certamente compensará no tempo.o tempo de colheita é entre maio e agosto, dependendo da sua localidade e das cultivares que está a cultivar.

determinar quando estão maduros é um método de experimentação saboroso e divertido., Pesquisem as variedades que plantaram para encontrar uma imagem clara de como se parecem quando estão maduras. À medida que a tua colheita começa a amadurecer, dar uma volta à árvore, encontrar um espécime que pareça Maduro, depois arrancá-lo e comê-lo!os frutos maduros são firmes, mas suculentos. Se a cereja que você depenou sabe bem, use – a como sua chave para decidir se os outros também estão Maduros.

tente manter um pouco de paciência ao colher., O teor de açúcar no fruto aumenta significativamente nos poucos dias antes de amadurecer completamente, e este teor de açúcar não aumenta após o fruto ser arrancado. Isso faz com que a melhor cereja esteja a poucos dias de ser subalterno, se estiveres impaciente.os frutos podem ser armazenados durante uma semana, em condições secas, no frigorífico, mas a sua qualidade diminui tremendamente muito rapidamente em condições de temperatura ambiente. Algumas horas à temperatura ambiente resulta em maiores perdas do que um dia inteiro passado em condições refrigeradas!, Se não vais comer a tua colheita imediatamente, mete-a no frigorífico.

deixar os caules para manter a sua frescura ainda mais longa. Picar o fruto depende de você; eu pessoalmente gosto de cuspir as sementes, mas nem todos gostam. Você pode aumentar a firmeza da fruta após a colheita, colocando-a entre Toalhas de papel.pode também congelar a sua colheita, desde que os frutos tenham sido lavados e previamente tratados secos.

eu recomendaria a compra de uma árvore auto-frutífera como a “jóia da Mina” ou a “Montmorency” se você tem uma área pequena e contida para crescer. Se você tem espaço para mais, eu recomendaria plantar a ‘Montmorency’, ‘Rainier’ e ‘Bing’ juntos para garantir um bom rendimento.se vive nas zonas 2-4 e precisa de uma variedade tolerante a frio, consulte o nosso guia para as melhores variedades de cerejeira resistentes a frio.tal como as macieiras, as cerejas têm diferentes grupos de polinização e exigem que outras cultivares estejam em flor ao mesmo tempo.,

Plant Type: Stone fruit (drupe) tree Tolerance: Modern cultivars have better disease resistance, heat and humidity tolerance Native To: Northern hemisphere from North America to Asia Maintenance: Low Hardiness (USDA Zone): 4-7, depending on species and cultivar Soil Type: Sandy, loamy Season: Spring and summer Soil pH: Neutral, 6.,6-7.,nasturtiums, marigolds, hyssop, and other pest-discouraging plants Spacing: Standard: 35-40 feet Dwarf: 8-10 feet Family: Rosaceae Planting Depth: Same as nursery pot, or set crown of bare root stock just below the soil surface Genus: Prunus Height: 16-25 feet Subgenus: Cerasus Water Needs: Moderate Attracts: Birds Species: P., avium, P. cerasus Pragas & Doenças: Pulgões, tenda lagartas, besouros Japoneses, tripes, ácaros, leafhoppers, perfuradores se tenham, cereja mosca-das-frutas, o oídio, galhas, cancros, apodrecimento das raízes, fungos, baio amarelo

Agora Obter Plantin’

leva um tempo para chegar lá, mas quando seu cerejeiras estão, finalmente, produzindo quilos e quilos de frutas, você vai ver que foi tudo valer a pena., A fruta fresca é sempre deliciosa, mas as cerejas frescas estão no topo da lista para sabor e sabor.

com opções auto-fecundas (e auto-infrutuosas) disponíveis, você tem muito para escolher e esperar. Obrigado por ler! Volte em breve, e deixe – nos quaisquer perguntas ou insights nos comentários abaixo.