o ovo médio sobre é muitas vezes mais procurado para preparações de ovos mais populares. Mexidos, sobre fácil e sunny side up ovos são todos grandes em diferentes aplicações, mas para mim não muito bate um ovo mais Médio. Está em pé de igualdade com os ovos cozidos, e aqui você vai aprender a cozinhar sobre ovos médios rapidamente e facilmente.
Se você não sabe o que é um ovo sobre o meio, a melhor maneira de O descrever é como um ovo sobre cozido, sobre o fácil., Em vez de uma gema de super runny, fica-se com uma gema ligeiramente runny, ligeiramente sólida. Se a indecisão é a tua cena, este ovo é para ti.
bónus: não se esqueça de verificar os melhores aparelhos de Cozinha recomendados pela nossa equipa para utilização em casa!liga o fogão de aquecimento e coloca a frigideira nele. Adicionar cerca de 1/2 tbsp de manteiga à panela por ovo. Colocar a panela no calor médio e deixar a manteiga derreter uniformemente (espalhar a manteiga através da panela com uma espátula, se necessário).,
Cozinhe o Ovo(s)
quebrar o ovo(s) na panela e deixe cozinhar por cerca de 1-2 minutos em fogo médio. Você pode usar a bolacha de ovo para o seu conveniente. Quando as claras de ovos são colocadas(não mais licidez), é hora de virar o ovo (s). Com uma espátula, cuidadosamente virar o(s) ovo (s), garantindo que a gema não se parte (mais fácil dito do que feito às vezes). Uma vez invertida, deixe o ovo(s) cozinhar por mais 15-30 segundos do outro lado e, em seguida, desligar o queimador/calor., Deixe o(s) ovo (s) sentar na panela quente por mais um minuto para terminar de cozinhar e, em seguida, removê-los da panela quente. Não se esqueça de colocar um pouco de sal e pimenta para provar! Você pode obter um dos recomendados sal elétrico do nosso chef & moedores de pimenta como sua ferramenta vencedora.Nota: você pode quebrar os ovos em uma tigela pequena em vez de diretamente na panela, mas eu acho que é um passo extra e desnecessário.,
a Prep a Ovo(s)
a médio e ovos são grandes, mas são melhor apreciados com torradas ou em cima de um inglês muffin. Sabes que mais, esquece isso, eles são muito melhores com algum tipo de pão. Não os comas sozinhos.o meu favorito é espalhar abacate num muffin inglês com ovo médio, queijo e espinafres cozidos. Não imaginei lá em baixo porque estava um pouco preguiçoso na manhã em que fiz isto.,
Se você precisa de algumas ferramentas para cozinhar em casa, confira as ferramentas que eu usei e o que você vai precisar para aprender a cozinhar sobre ovos médios abaixo. De qualquer forma, estas ferramentas são para fritar ovos. Se você quer uma ferramenta para o ovo a ferver, um destes Fogões De Ovo Elétrico deve ser a sua ferramenta de lingagem.
ferramentas simples que você precisa para cozinhar sobre ovos médios
a borda de corte não é necessária para esta receita, mas é bastante útil para a maioria das outras receitas.
Get it now on Amazon.,com
Calphalon Pan
eu próprio uso um utensílio de cozinha Calphalon em casa, mas você pode escolher qualquer frigideira que lhe sirva de facto. Ou você pode usar o T-Fal Pan abaixo para uma opção de menor custo.
Get it now on Amazon.com
T-Fal Pan
Se você precisa de uma opção de menor custo, T-Fal faz o trabalho. E claro que precisas de um queimador de placas de aquecimento.
Get it now on Amazon.com queimador de chapa de aquecimento plana de ferro fundido único eléctrico se não precisar de muita cozedura, este queimador de placa de aquecimento único é mais do que suficiente., No entanto, se precisar de um queimador de aquecimento extra, então pode pegar o queimador de chapa dupla da lista selecionada aqui.
Obtê-lo agora Amazon.com
Se você está curioso, eu também dei uma olhada na nutrição de um ovo grande:
- Calorias: 72
- Total de Gordura: 4.8 g
- Total de Carboidratos: 0.4 g
- Proteína: 6.3 g
- Total de Açúcar: 0,2 g
É baixa em calorias do que a maioria das pessoas (ou talvez só eu) pensava inicialmente, e tem uma quantidade decente de proteína para ajudar a começar o dia., A grande coisa a lembrar, porém, é que o ovo cozinha em manteiga (ou óleo), e um pouco dessa gordura saborosa também vai ser absorvido no ovo enquanto cozinhar. Não tudo, mas provavelmente a maior parte. Se você fator em 1/2 colher de sopa de manteiga a nutrição alterações do perfil:
- Calorias: 122.9
- Total de Gordura: 10.6 g
- Total de Carboidratos: 0.4 g
- Proteína: 6,4 g
- Total de Açúcar: 0,2 g
Algumas calorias e gordura são adicionados., Não é muito surpreendente, e se você está usando manteiga alimentada com grama ou mesmo azeite, então você está adicionando gorduras “saudáveis” e não deve estar muito preocupado. Gordura, com moderação, é bom incluir em uma dieta e pode ajudar a mantê-lo mais cheio por mais tempo (ou pelo menos até o almoço). Não sou especialista em nutrição, mas se quiser saber mais, veja este artigo.
Let’s get economic with learning how to cook over medium eggs:
- 1 egg – $0,25
- 1/2 tbsp butter – $0,03
- Salt and pepper
o total geral é de $0,28 Por ovo médio., Se quiser fazer uma sanduíche de pequeno-almoço completo, irá adicionar:
- 1 muffin inglês – $0,50
- um pouco de queijo – $0,25
- 1/4 abacate – $0,40
O que eleva o seu sanduíche de pequeno-almoço a $1,43. Esse preço fala por si.,
Tempo Total: 5 minutos
Autor: Econômico Chef
Rendimento: 1 porção
Aprender a cozinhar em lume médio de ovos para o café da manhã.,
ingredientes
- 1 ovo
1/2 manteiga tbsp
sal e pimenta
nstruções
- adicione manteiga à panela e coloque sobre o calor médio. Deixar a manteiga derreter uniformemente (espalhar a manteiga pela panela com uma espátula, se necessário). rachar o ovo na panela e deixar cozinhar por cerca de 1-2 minutos sobre o calor médio. Adicionar sal e pimenta. quando as claras dos ovos estiverem prontas, vire cuidadosamente o ovo, garantindo que a gema não se parte., Uma vez invertida, deixe o ovo cozinhar por mais 15-30 segundos do outro lado e, em seguida, desligar o queimador/calor. Deixe o ovo sentar na panela quente por mais um minuto para terminar de cozinhar e, em seguida, removê-lo da panela quente. sal e pimenta ao gosto!
https://www.economicalchef.com/how-to-cook-over-medium-eggs/
Espero que tenham gostado de aprender como cozinhar em fogo médio dos ovos e dar-lhes um tiro em casa!,
Don’t forget to check these egg cooking appliances: Best egg Poacher Pans, Egg Crackers, Egg Holders. For more kitchen appliances, check Kitchen Product Reviews page.