Classic Slow Cooker Corned Beef and Cabbage

Se você quer nos chamar antiquados ou não, nós adoramos compartilhar refeições clássicas com você, nossos leitores. É realmente razoável pensar que uma receita que resistiu ao teste do tempo iria atender às suas expectativas, e este clássico fogão lento Corned carne e repolho é fácil e praticamente infalível. E com o dia de São Patrício em apenas algumas semanas, isto será perfeito para a sua celebração!,”00a56c78c1″ >

iv peito de vaca é o corte de carne que é tradicionalmente usado para fazer carne enlatada e, embora seja um corte muito delicioso, pode ser um pedaço de carne fina para cozinhar. Quando feito para a perfeição há poucos melhores, quando não, pode ser mais difícil do que Sapato leather…as dizem eles. Felizmente você pode comprar carne de peito que é pré-embalado com temperos e quase pronto para cozinhar.eu disse quase? Sim, podes atirar a carne para um pote, fervê-la e depois ferver durante umas horas, mas qual é a piada disso?, Adicionando alguns ingredientes adicionais e cozinhá-lo realmente lentamente termina a carne mais saborosa, tensa e suculenta corned que você vai servir este ano.comecemos pelo corte da carne. Tens uma escolha entre um corte plano e um corte de peito com ponta. Escolha o corte plano, mais frequentemente do que não o corte da ponta vai acabar mais difícil. Em seguida, enquanto algumas receitas instruí – lo a aparar toda a gordura do peito, eu prefiro aparar a gordura fora depois que está acabado de cozinhar.

dessa forma, quando a gordura torna durante o processo de cozimento o sabor será infundido na carne., Finalmente, não cozinhe no fogão use um fogão lento. Carne de vaca precisa de um longo tempo de cozimento, pelo menos quatro horas ou mais.

Os temperos, se o seu peito vem com um tempero de pacotes de usar é o que fazemos, faz sentido que eles não iria colocar a quantidade errada de temperos lá. A adição de uma mão cheia de ingredientes pode colocar a sua assinatura nesta receita clássica.

nunca corte a carne em conserva fresca da panela lenta., Quando a temperatura interna do peito atingir 160 F, remova-o da panela e permita-lhe descansar uma hora. Use este tempo para terminar a refeição com couve e cenouras. Apenas certifique-se de aumentar a temperatura para terminar a cozinha.e o último conselho, uma carne mal cortada será sempre dura. Então, corte-o através do grão e em um ângulo também.,

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Clássico Lento Panela de Corned Beef and Cabbage
tempo de preparo
5 minutos

tempo Total
5 minutos

o Tradicional Dia de São Patrício Jantar. Receita do PocketChangeGourmet.,em, a folha de louro, o alho e o tempero de pacotes
  • Adicione água suficiente para cobrir
  • deixe Cozinhar em baixa por 4-6 horas, ou até que a temperatura interna é de 160 graus F
  • Retire e deixe descansar por 1 hora
  • Enquanto peito é de descanso, adicione o repolho e a cenoura para retardar panela, vire para o alto e cozinhe até ficar macio
  • uma Vez que o repolho e as cenouras estejam macias, adicione o peito de volta ao lento com a panela por 5 minutos, retire e corte em grãos e em um ângulo
  • Notas
    Receita adaptada de Kalyn da Cozinha

    3.,4. 3177

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