Andes Mint Cookies são, no mínimo, surpreendentes! Decadentemente chocolateiro e perfeitamente Rico. Eles são como brownie em forma de cookie mais uma atualização de Mints Andes. Um biscoito de férias tão tentador que é perfeito para uma troca de biscoitos ou bandeja de biscoitos.
a Must Try Christmas Cookie!quem não gosta de menta dos Andes? E quem não gosta de bolachas de chocolate? Combinamos os dois e temos um delicioso bolinho de Natal com sabor a menta, festivo e de chocolate!,e não se esqueça de terminá-los com aspersores de Natal, porque eles os fazem parecer muito melhor.
para esta receita usei uma das minhas bases de cookies favoritas (estas aqui). Em vez de enrolá-los em açúcar em pó, como feito com aqueles que são cozidos sem ele, em seguida, enquanto eles estão quentes um chocolate minty é adicionado permitindo-lhe derreter para que você possa espalhá-lo através do topo.,
Ingredientes que Você vai Precisar para Andes Hortelã Cookies
- Todos-propósito farinha
- o Fermento em pó
- Sal
- de sopa de açúcar
- Sem adição de açúcar, de cacau cacau em pó
- óleo Vegetal
- Ovos
- Baunilha
- Andes Balas Chocolates
Como Fazer Andes Hortelã Cookies
- Em uma tigela, misturar juntos a farinha, o fermento em pó e o sal, reserve.,na taça de um misturador eléctrico equipado com a mistura de fixação do Remo, açúcar, cacau em pó e óleo vegetal.mistura em ovos e extrato de baunilha.
- adicionar uma mistura de farinha e misturar até serem combinados. Raspar tigela e dobrar para garantir que está uniformemente incorporada.raspar a massa pelos lados da Taça (isto é apenas um truque que uso para que arrepie mais depressa e de forma mais uniforme). Congela 45 minutos ou até estar firme o suficiente para aguentar.,forno pré-aquecedor a 350 graus durante os últimos 15 minutos de refrigeração da massa.
- colher a massa e moldar em bolas de 1 polegada (cerca de 22 gramas cada). Transferência para uma folha de panificação revestida com papel de pergaminho ou um tapete de silicone espaçando-os a 5 cm de distância.bolas de massa achatadas a meio caminho. Assar em forno pré-aquecido cerca de 8-9 minutos (eles devem parecer ligeiramente mal cozidos). Enquanto isso desembrulha chocolates.,
imediatamente após a remoção dos chocolates do forno, pressione suavemente um Andes Mint em cada bolacha.
- deixe repousar cerca de 5 minutos até amolecer e depois espalhar-se sobre o cookie.arrefecer para ajustar mais depressa ou transferir para um suporte de arame e deixar ajustar à temperatura ambiente.
dicas para esta Receita
- irá parecer mais próximo do batedor de massa do biscoito, a refrigeração é um imperativo absoluto. Pode passar a noite no frigorífico ou congelar 45 a 60 minutos.,se você está em maior umidade e tende a ter problemas com massa de biscoito pegajoso eu recomendo a adição de 3 Tbsp extra de farinha para que a massa é mais fácil de trabalhar com você poderia até mesmo tentar usar ovos médios.não se esqueça de adicionar os chocolates logo após remover os cookies do forno. O calor dos biscoitos quentes irá derreter cada chocolate tornando-o espalhável.
- corte a receita se metade se você não planeja fazê-los para um monte de pessoas.
I Can’t Find Andes Mints is There a Substitute?,
Se você está em outro país ou sua mercearia está simplesmente fora de menta Andes (o que pode acontecer nesta época do ano), basta adicionar 1/2 extrato de hortelã-pimenta tsp para a massa de biscoito, em seguida, derreter leite regular ou chocolate semi-doce e espalhar sobre biscoitos refrigerados.
posso fazê-los antecipadamente?pode fazer a massa dos biscoitos com 2 dias de antecedência, mantendo-a refrigerada e não congelada. Os Cookies devem manter-se à temperatura ambiente durante 4 ou durante dias ou refrigerados durante uma semana. Eles também devem congelar bem por um mês.,mais receitas de biscoitos de Natal para experimentar!
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- Chocolate Branco Mergulhado Biscoitos de Gengibre
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Andes Hortelã Cookies
Instructions
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In a medium mixing bowl whisk together flour, baking powder, and salt, set aside.,
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na taça de um misturador eléctrico equipado com a mistura de fixação do Remo, açúcar, cacau em pó e óleo vegetal até serem bem combinados.Mix em ovos e extrato de baunilha.Add flour mix and mix until combined. Raspar tigela e dobrar para garantir que está uniformemente incorporada.raspar a massa pelos lados da tigela (isto é apenas um truque que uso para que arrepie cada vez mais rapidamente)., Congela 45 a 60 minutos ou até estar firme o suficiente para aguentar.pré-aquecedor a 350 graus durante os últimos 15 minutos de refrigeração da massa.colher a massa e moldar em bolas de 1 polegada (cerca de 22 gramas cada). Transferência para uma folha de panificação revestida com papel de pergaminho ou um tapete de silicone espaçando-os a 5 cm de distância.flatten dough balls cerca de meio caminho (com as mãos gordurosas ou copo). Assar em forno pré-aquecido cerca de 9-11 minutos (eles devem parecer ligeiramente mal cozidos)., Enquanto isso desembrulha chocolates.imediatamente após a remoção dos chocolates do forno, pressione suavemente um Andes Mint em cada bolacha. Deixe descansar cerca de 5 minutos até amolecer e depois espalhar-se sobre a bolacha.Chill to set faster or transfer to a wire rack and let set at room temperature.
notas
- Base de bolachas adaptada da Hershey.,
informação NutricionalAndes Hortelã CookiesQuantidade Por porçãoCalorias 117Calories de Gordura 45% Valor Diário*Gordura 5g8%Gordura Saturada 4g25%Colesterol 13mg4%Sódio 32mg1%Potássio 58mg2%Carboidratos 16g5%o Açúcar 10g11%Proteína 1g2%A Vitamina A 20IU0%Cálcio 14mg1%Ferro 0.,6mg3%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Course: DessertCuisine: AmericanKeyword: Andes Mint Cookies, christmas cookiesAuthor: Jaclyn