Estes UMA FRIGIDEIRA Alecrim e Tomilho Turquia Mama Costeletas são uma super rápida e fácil de jantar receita, você vai ser tornando-os uma e outra vez!

,pensei que, uma vez que são finas, seria uma refeição de frigideira rápida e fácil.o rapaz tinha razão. E não podia ser mais fácil também!

Alecrim e Tomilho Turquia Mama Costeletas

Tudo que eu fiz foi rapidamente sal e pimenta a turquia, então eu grelhado-los em ambos os lados em um dia quente de ferro fundido frigideira.isto deixou alguns resíduos no fundo da minha frigideira, que é exactamente o que eu esperava.

Você vê, essas pequenas peças browned no fundo da sua frigideira pode se transformar no melhor molho para cobrir o seu Peru.,

Uma vez que todo o peru está acastanhado, remova-os da frigideira para uma placa para se manter quente.

então, com a sua frigideira ainda agradável e quente, pour em um pouco de vinho branco cozinhando (ou vinho branco regular, se isso é a sua coisa) (ou caldo de galinha iria funcionar também).

Use uma espátula para mexer e raspar o fundo da frigideira, liberando todo esse sabor delicioso. Uma vez que o vinho tenha cozinhado um pouco para baixo e os sabores são mega-melhorados, adicionar algumas colheres de sopa de manteiga para criar uma base cremosa para o seu molho., Em seguida, juntar algumas gotas de caldo de galinha e alguns goles de rosmaninho fresco e tomilho.

Deixe o molho ferver por alguns minutos e, em seguida, adicione a turquia mama de volta para a panela (incluindo qualquer um dos sucos no prato) e o revestimento da turquia na saboroso molho.vocês … vão ficar espantados com o quão delicioso este Peru é.além disso, isto funcionaria com costeletas de frango ou até mesmo com fatias finas de porco. Ganhar!

não se esqueça de emparelhar com a melhor Caçarola De Batata Doce cristalizada.,é um alimento muito reconfortante.

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Alecrim e Tomilho Turquia Mama Costeletas

Esta uma frigideira jantar é tão rápido e fácil, mas pacotes incríveis sabores.,

Prep Time5 mins

Cook Time15 mins

Total Time20 mins

Course: Dinner

Cuisine: American

Servings: 4

Calories: 259 kcal

Author: Shawn

Ingredients

• 1 lb.,Salt & Pepper
• 1 tbsp olive oil
• 1/4 cup white cooking wine**
• 4 tbsp butter, cut into 4 pieces
• 1/3 cup chicken broth
• 2 rosemary, sprigs fresh
• 3 thyme, sprigs fresh

Instructions

• Heat a large cast iron skillet over medium heat, add the olive oil and swirl to coat the pan.,
• temperar as costeletas de peito de peru* com sal e pimenta em ambos os lados. Uma vez que a panela é agradável e quente, adicionar as costeletas de peru e sear por cerca de 1 minuto de cada lado, em seguida, remover da frigideira para um prato para manter quente. Você pode ter que fazer isso em lotes se sua frigideira não é grande o suficiente para encaixá-los todos de uma vez.

uma Vez que todos os turquia é cozido, despeje o branco vinho para cozinhar** e use uma espátula para raspar o fundo da panela para soltar toda a dourar bits., Depois de o líquido ter diminuído, baixar a temperatura para um nível médio-baixo e adicionar a manteiga, agitando até a manteiga derreter. Adicione o caldo de galinha, alecrim e tomilho e ferva por alguns minutos.

adicionar as costeletas de peito de peru de volta à panela, incluindo quaisquer sumos que possam ter recolhido no fundo da placa. Revestir o peru com o molho e deixar simmer mais alguns minutos, até que o peru é aquecido através de novo. Aproveite!,