o papel de pergaminho é o papel utilizado no pão de assar, de modo a que o pão não fique colado à folha de assar. Papel de pergaminho também pode ser chamado de papel de assar.à primeira vista, o papel de pergaminho é muito semelhante ao papel de cera. A diferença entre papel de pergaminho e papel de cera é que o papel de pergaminho tem propriedades diferentes do papel de cera, que é muito resistente ao calor e o revestimento não vai derreter mesmo se inserido no forno., O papel de pergaminho pode suportar temperaturas de cozimento até cerca de 200 graus Celsius. Portanto, o papel de pergaminho não pode ser substituído por papel de cera porque o revestimento de cera no papel irá derreter e até mesmo queimar a altas temperaturas.
não se surpreenda com o preço elevado em comparação com outros papéis. Papel de pergaminho pode ser usado mais de uma vez. Mesmo para pessoas que muitas vezes fazem pão, por exemplo, 2 vezes por semana, um rolo contendo 5 metros pode ser usado por 2 a 3 meses.apesar das suas muitas vantagens, o papel de pergaminho não é um item insubstituível., Se você não tiver ou ficar sem papel pergaminho, existem outras alternativas que você pode usar. Por exemplo, folha de alumínio, com Silpato, ou revestimento da folha de panificação com farinha ou óleo. Em seguida, são os ingredientes alternativos que você pode usar para substituir o papel de pergaminho!fico sempre surpreendido ao saber que tantos padeiros não descobriram os atributos brilhantes do papel de pergaminho. (thepioneerwoman.com)
folha de alumínio
folha de alumínio pode dar os mesmos resultados satisfatórios que o papel de pergaminho., Simplesmente escove a superfície da folha de alumínio com óleo ou manteiga antes de começar a cozinhar e o resultado é que você pode obter uma borda crocante. Além disso, cozinhar com folha de alumínio pode ser um pouco mais rápido. Mesmo que economize tempo, você deve ser mais cuidadoso ao usá-lo no forno para que não seja cozido demais ou queimado.revestimento com óleo ou farinha para evitar que a massa se cole quando está no forno, pode polvilhar farinha ou aplicar óleo na parte superior da panela. Aplicar óleo ou manteiga uniformemente sobre a superfície da panela antes de verter ou organizar a mistura., Pode não ser tão eficaz como usar papel pergaminho, mas em emergências, este método é muito útil e fácil de fazer.
Silpat
Para você que está com preguiça de colocar em uma assadeira, se você fazer os cookies, seja para assar biscoitos, pão, qualquer coisa que precisa ser agitado com um pedestal primeiro, ou que faz com as mãos pegajosas, Silpat é uma ferramenta que é perfeito para você.como o nome implica Silpat, um tapete de silicone, Silpat tem a forma de um papel de cozedura com uma superfície escorregadia como o plástico., Você pode comprar folhas ou rolos e, em seguida, cortar de acordo com o tamanho da panela de panificação que você está usando. Mas não há necessidade de se incomodar, este Sulpat não tem que ser cortado sempre que você quer usar.
simplesmente medir e cortar para o tamanho de uma panela e você pode usá-la repetidamente. Silpat está disponível em vários tamanhos, alguns são grossos e finos, e há várias cores para escolher. Não só isso, mas também há preços baratos e caros. Você pode escolher de acordo com suas necessidades.,tal como o papel de pergaminho, estes tapetes ajudam a manter as folhas limpas, para que não tenha de As lavar após cada utilização.como se cozinha sem papel de pergaminho? Alinhe o tabuleiro, tabuleiro ou molde com folha de alumínio e casaco com spray de cozinha ou manteiga. O propósito de usar papel de pergaminho na cozedura é duplo: o primeiro é evitar que o item Cole, e o segundo para agir como uma pega para levantar o item cozido da panela se a panela é muito pequena ou o bem cozido demasiado delicado para virar., Folha de alumínio não VAI colar à panela, e você pode cortá-lo para ter comprimento extra para a remoção mais fácil. Você tem que manteiga ou lubrificar o papel de alumínio para evitar que o produto cozido cole ao papel de alumínio. (leaf.tv)
o papel de cera é o mesmo que o papel de pergaminho? | Melhores Casas de & Jardins – BH&G (bhg.com)
Resumo:
- Para aqueles que já possuem estas ferramentas, esta lista pode finalmente fornecer a motivação que você precisa para jogar que nunca-foi-usado suflê de prato.,vamos mostrar-lhe os 10 estilos de casa mais populares, incluindo Cape Cod, country French, Colonial, Victorian, Tudor, Craftsman, cottage, Mediterranean, ranch, and contemporary.aqui está como lavar adequadamente as roupas à mão, o que dará vida extra aos itens especiais no armário das Roupas.obtenha dicas para organizar o mobiliário da sala de estar de uma forma que crie um ambiente confortável e acolhedor e aproveite ao máximo o seu espaço.torne o seu dia especial, mesmo que não possam estar juntos pessoalmente.