1 minuto de cobertura de Chocolate (cobertura cozida)

misturar em conjunto. Ferva e ferve durante 1 minuto. Adicionar baunilha. Arrefecer parcialmente, em seguida, bater com um misturador por 3 minutos ou até a consistência planável.

CDKitchen Nota: leia por favor as opiniões sobre esta receita. Nós testamos pessoalmente esta receita e ela funciona se você seguir as instruções.

esta receita recebeu críticas tão variadas que achámos melhor levá-la para o CDTestKitchen. Vais reparar que lhe estamos a dar 5 estrelas, porque acabou por ser perfeito para nós., Fervemos a mistura cerca de um minuto (talvez 20-30 segundos mais), em seguida, deixá-lo arrefecer apenas um pouco (no caso de ele splatted não iria queimar então!) and beat it with an electric mixer for about 3 1/2 minutes. Usamos todas as medidas/ingredientes exatamente como exigido na receita. Uma coisa que pode confundir as pessoas é que este não é um tipo fofo de cobertura que se usa para decorar um bolo. Isto é mais uma cobertura que iria em brownies, ou um bolo que está numa panela. A mistura vai endurecer alguns no entanto, mas definitivamente não deve ser soupy como alguns críticos mencionados., Tenha cuidado para não aquecê-lo sobre muito alto um calor, ou o açúcar vai começar a se transformar em doces (o que fará a mistura crocante). Pensamos que o maior fator de sucesso é o tempo de mistura/técnica. Não tente misturar isto à mão, você não vai conseguir a consistência certa. Além disso, não deixe arrefecer muito antes de espalhá-lo, uma vez que vai se firmar mais enquanto arrefece (ao ponto que não será fácil de espalhar).

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