me considero una diosa del bienestar en forma, saludable y aspirante. Hago CrossFit ® cinco veces a la semana, asisto a clases de yoga regularmente, frecuento locales de comida saludable y enciendo una aplicación de meditación durante mi viaje en metro por la mañana.

mi ritual matutino, sin embargo, está lo más lejos que puede estar de @yoga_girl o Gabby Bernstein., Por lo general, comienza conmigo golpeando ‘snooze’ cinco veces seguido de 10 minutos pasados sin pensar en desplazarse a través de Instagram antes de que finalmente me acerque a la nevera y me sirva un tarro de albañil lleno de café frío.

luego me arrastro a la cama con mi computadora portátil para comenzar a trabajar antes de finalmente levantarme, lavarme la cara, preparar el desayuno y dirigirme al yoga.

claro, no es como si estuviera comiendo una caja de munchkins cada mañana, pero en la era de A. M., meditación, diario de gratitud, lattes de cúrcuma y batidos de colágeno, a menudo me pregunto si mi ritual matutino podría estar haciendo un poco más por mí. Introduzca el vinagre de sidra de manzana (CAV), etapa izquierda.

¿por qué es tan Popular el vinagre de sidra de manzana?

prácticamente la OG de remedios caseros, el vinagre de sidra de manzana es un favorito entre los gurús de la salud, los fanáticos de la belleza y los adictos al bienestar, con muchas personas jurando por un trago (o unas pocas cucharadas) de la materia a primera hora de la mañana., Eso es debido a su supuesta capacidad para aumentar la digestión, mantener un peso saludable y amplificar su brillo de adentro hacia afuera. Comprensiblemente, teniendo en cuenta los paquetes de ACV antioxidantes, vitaminas B, calcio y potasio, y apoya las bacterias intestinales saludables. La investigación muestra que puede mejorar la salud del corazón y del sistema inmunológico, e incluso apoyar un nivel saludable de azúcar en la sangre.

¿era esto solo el golpe acre que necesitaba mi rutina matutina? Estaba a punto de averiguarlo., Me compré una gran botella ‘ ole de vinagre de sidra de manzana Bragg, imaginando que con cada sorbo de la materia picante me sentiría más vigorizado, digerir como el viento, y moverse un paso más cerca de ‘Gabby Bernstein’ estado.

juré comenzar cada día durante dos semanas seguidas con vinagre de sidra de manzana para decidir si era para mí, y los resultados fueron un poco sorprendentes.

confirmé que nadie debería tomar fotos de ACV

jugué rugby en la universidad, así que pasé la mayor parte de mi tiempo haciendo sprints, no tiros., De todos modos, nunca me gustó el sabor del alcohol, y como me dediqué aún más al acondicionamiento físico después de la graduación, no quería que la bebida se interpusiera en mis ganancias.

dicho esto, por mucho que me gustaría decir que entré en mi cocina en la mañana número uno y arrojé sin problemas un disparo de CAV, así no fue como fue. Vertí unas cucharaditas de CAV en un vaso, pero antes de que pudiera siquiera intentar beberlo, el olor agresivo del vinagre prácticamente me golpeó en la cara., Así que me acobardé, me pellizcé la nariz con la mano libre, y pasé los siguientes cinco minutos tomando sorbos de bebé.

una vez que finalmente lo entendí todo, sin embargo, algo mágico sucedió: me sentí instantáneamente despierto. (Y, para obtener el sabor de lagrimeo de mi boca, me cepillé los dientes antes de mi taza de café de la mañana por primera vez en la historia.)

dado que todo lo de la toma claramente no iba a funcionar para mí, decidí diluir mi CAV en agua., (Muchos que no toman chupitos mezclan su vinagre en agua, té o seltzer, a veces agregando un poco de miel y limón fresco para ayudar a que las cosas se bajen más fácilmente. Durante los 13 días restantes, o bien Vertí dos cucharaditas de CAV en mi botella de agua y lo bebí poco a poco durante toda la mañana, o derroché en una bebida de vinagre de sidra de manzana de jengibre de Bragg, que diluye el CAV y lo equilibra con especias de jengibre y un poco de stevia. Tonificar la patada del vinagre hizo que mi nueva rutina matutina fuera mucho más tolerable.,

me sentí saludable como un caballo

si lo digo yo mismo, tengo un sistema inmunológico de calidad. No me he enfermado-como’ no puedo salir de la cama ‘ enfermo-en años. Pero me gustaría pensar que mi mañana vinagre de sidra de manzana, que empecé bebiendo durante el apogeo de la temporada de resfriados y gripe, ayudó a mantener mi sistema fuerte y mi cuerpo capaz de trabajar dos veces al día sin sentir la desaceleración.

las cosas se pusieron un poco apestosas

por ‘cosas’, me refiero a mis fluidos corporales. A las cinco horas de mi primera inyección, noté que mi orina olía un poco a espárragos., Y cuando fui al gimnasio o sudé en clase de yoga, el olor que rezumaba de mis axilas—y en todas partes que suda—estaba igualmente apagado. El hedor ácido (una potente combinación de vinagre y pies) quemó mi nariz. Apenas me permití respirar mientras hacía la pose de perro y niño boca abajo. En el tercer día, aprendí a ser extra generoso con mi desodorante antes de hacer nada remotamente activo.,

y mira, sé que no se supone que una vagina huela como un campo de margaritas y que es normal oler un poco diferente dependiendo de dónde estés en tu ciclo, qué comiste o cuánto sudes, pero cuando empecé a beber ACV, chico noté un cambio. Un poco preocupado, llamé a mi ginecólogo para informarle de la situación. Ella dijo que la introducción de un alimento tan ácido en mi dieta bastante consistente puede haber expulsado mi pH, y que mi vagina probablemente se estaba ajustando al cambio., Curiosamente, sin embargo, también mencionó que dado que el CAV es tan ácido, puede ayudar a mitigar el crecimiento excesivo de algunas bacterias, una importante victoria de la vagina. Al final de las dos semanas, sin embargo, todavía estaba un poco maloliente, esperando que mi cuerpo se ajustara.

mi digestión sintió la diferencia

mi sistema digestivo generalmente se mueve bastante rápido, o lo suficientemente rápido como para hacer caca tres o cuatro veces al día., Soy una criatura de hábito y sabor en casi la misma comida saludable todos los días: avena para el desayuno, ensalada con pollo para el almuerzo, pavo molido con col rizada para la cena, una absurda cantidad de mantequilla de maní para el postre, y dos manzanas y un batido de proteínas cada vez que necesito un refrigerio. También tomo fielmente un probiótico todas las noches antes de acostarme, para que mi sistema sepa qué pasa. Pero cuando agregué ACV por primera vez a la ecuación, sucedió algo extraño: no pude ir. Pasé los primeros dos días sentado en el inodoro dispuesto a que mi cuerpo hiciera lo suyo, pero nada.

Dr., Google me dijo que beber una taza extra o dos de agua podría ayudar a que las cosas se muevan, así que en el tercer día juré beber toneladas de agua con la esperanza de aliviar lo que ahora era una molestia directa. Para mi alivio, fui al baño después del yoga, luego de nuevo después del almuerzo, y luego una tercera vez justo antes del CrossFit.

en nombre de la regularidad, continué bebiendo tanta agua como me fue posible a lo largo de mi experimento, y me mantuvo en marcha dos o tres veces al día., Algunas investigaciones sugieren que los ácidos en el CAV ralentizan la actividad de ciertas enzimas digestivas, lo que puede retrasar el vaciado del estómago, lo que explica por qué mi sistema digestivo generalmente hiper-rápido actuó un poco diferente.

El CAV comprobó mi apetito

cada mañana después de bajar mi vinagre de la mañana, me sentí muy lleno (e hinchado) durante un par de horas. Soy un ávido bebedor de kombucha, así que no era ajeno a esta sensación completa, sin embargo. De repente entendí la investigación sobre cómo beber ACV puede hacer que las personas coman menos calorías.,

finalmente me obligué a comer algo de desayuno—tuve que alimentar mi entrenamiento de la tarde, después de todo-pero en realidad no sentí hambre hasta alrededor de la hora del almuerzo!

mi sensación post-ACV completa e hinchada se quedó durante las dos semanas completas. En el futuro, si voy a inflar durante unas horas, creo que preferiría que fuera de una botella deliciosamente gaseosa de kombucha en lugar de ACV, sin embargo.,

mi piel se veía igual

a lo largo de mi experimento de vinagre de sidra de manzana, regularmente mecía máscaras de barro y bebía agua extra (parcialmente solo para lavar la quemadura de vinagre de mi boca), así que si mi cara se veía más brillante, no puedo decir que fue gracias al CAV. Sin embargo, estoy seguro de que los antioxidantes adicionales que ofrecía el CAV no le hicieron ningún daño a mi cutis.

entonces, ¿continuaré?

mi experimento definitivamente dio vida a los efectos muy reales de ACV. ¿Quién puede decir ‘ no ‘ a las vitaminas, minerales y compuestos que estimulan el intestino en esta materia? Aunque no voy a seguir bebiendo ACV en la A.,M., quiero darle un buen uso al resto de mi botella. Llamé a mi nutricionista Keri Gans, M. S., R. D. N., quien recomendó usar ACV en aderezos para ensaladas, que es cómo voy a cosechar los beneficios de este líquido dorado a partir de ahora.

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