es un pan suave endulzado en forma de bollo, a menudo decorado con piezas de Falange en forma de hueso. El Pan de muerto se come el Día de Muertos, en la tumba o, alternativamente, en un tributo llamado ofrenda. En algunas regiones, se come durante meses antes de la celebración oficial del día de Muertos. En Oaxaca, el pan de muerto es el mismo pan que se suele hornear, con la adición de decoraciones. Como parte de la celebración, los seres queridos comen pan de muerto, así como las comidas favoritas de los familiares., Los huesos representan al difunto (difuntos o difuntas) y normalmente hay una lágrima horneada en el pan para representar las lágrimas de la diosa Chīmalmā para los vivos. Los huesos se representan en un círculo para representar el círculo de la vida. El pan está cubierto con azúcar. Este pan se puede encontrar en las tiendas de comestibles mexicanas en los EE.UU.

la receta clásica para pan de muerto es una receta de pan dulce simple, a menudo con la adición de semillas de anís, y otras veces condimentado con agua de flor de naranja o ralladura de naranja. Otras variaciones se hacen dependiendo de la región o el panadero., El que hornea el pan generalmente llevará pulseras decoradas, una tradición que originalmente se practicaba para proteger de las quemaduras en la estufa o el horno.

El pan de los muertos generalmente tiene calaveras o huesos cruzados grabados en él. Se cree que los espíritus no comen, sino que absorben su esencia, junto con el agua en su ofrenda, después de su largo viaje de regreso a la Tierra.