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Esta es la mejor receta de pimientos rellenos fáciles hechos con carne molida, arroz y mucho queso! Es una cena sabrosa y llena que es tan colorida y divertida como deliciosa. Es una comida completa dentro de un colorido vegetal!,

Los pimientos rellenos son un plato principal fácil que se ve y sabe muy bien. Ya sea que elija agregar algo como guarnición depende completamente de usted, pero no subestime cómo llenar estos pimientos puede ser. ¡Te harán sentir relleno también!

si nunca ha tenido uno antes, un pimiento morrón relleno es cualquier variedad de pimiento morrón (rojo, verde o amarillo) que ha sido ahuecado y relleno con una sabrosa mezcla de relleno casera., Los diferentes sabores y texturas que ocurren cuando combinas arroz, carne, pimientos y lo rematas con queso derretido hacen de estos los mejores pimientos rellenos de la historia.

pero también es muy fácil modificar esta receta de pimientos rellenos para adaptarse a su paladar o dieta. Podrías hacer más verduras, diferentes granos como la quinua o el arroz integral, o usar una carne molida diferente como el pavo o la salchicha italiana. Pero estos pimientos rellenos simples y clásicos hechos con carne molida y arroz son mi enfoque favorito.,

¿cuáles son los mejores pimientos de pimientos rellenos de carne?

creo que los pimientos rellenos clásicos a menudo se hacen con pimientos verdes, pero para ser honesto, esos no son nuestros favoritos. Preferimos los pimientos rojos, naranjas o amarillos, que compro en bolsas de seis en Costco porque comemos pimientos muy a menudo. No solo son deliciosos en estos pimientos rellenos, sino que son excelentes en fajitas, asadas al horno con salchichas, o simplemente cortadas en tiras y comidas como aperitivo!

y si te encantan los pimientos rojos, asegúrate de probar mi salsa de pimiento rojo asado!, Es tan maravilloso sobre la pasta!

cómo hacer pimientos rellenos

1. prepare los pimientos: con un cuchillo afilado, corte la parte superior de los pimientos y retire los tallos, semillas o membranas del interior de cada pimiento. No descartes la parte superior, en lugar de eso, corta cualquiera de la carne de pimiento que todavía está unida al tallo y trocéalo en trozos más pequeños para que podamos agregarlos al relleno.
2. hornear los pimientos: coloque los pimientos cortados y limpios en una cazuela con las tapas cortadas hacia arriba, como una taza., Agregue aproximadamente ½ pulgada de agua al plato y luego cubra la sartén con papel de aluminio y hornee en un horno de 425 grados F durante 20 minutos.
3. Hacer el relleno: mientras los pimientos están en el horno, cocinar la carne molida, la cebolla, el ajo y los pimientos picados de antes en una sartén grande. Revuelva con frecuencia para romper los trozos y continúe cocinando hasta que la carne esté dorada. Agregue el calabacín y cocine durante otros 1-2 minutos, luego retire el relleno del fuego y agregue el arroz, los tomates y la sal. Pruebe el relleno y ajuste los condimentos según sea necesario.,
4. llenar los pimientos: Retire los pimientos parcialmente horneados del horno y deseche el agua. Llene los pimientos con el arroz y el relleno de carne y luego cubra con queso. Devuélvelos al horno y cocina, sin tapar, hasta que el queso se haya derretido y los pimientos rellenos se hayan calentado hasta el final (unos 5 minutos).

¿cuánto tiempo se pimientos rellenos de mantener en la nevera?

Si se almacena adecuadamente dentro de un recipiente hermético, los pimientos rellenos deben durar de 3 a 5 días en la nevera.

¿puedes congelar pimientos rellenos?,

esta receta de pimientos rellenos es un plato ideal para congelar porque los pimientos rellenos mantienen su forma, textura y sabor bien incluso después de congelarse! Perfecto para la planificación de comidas o tener un plato apto para el congelador que se puede llevar a un amigo o vecino!

puede congelar los pimientos rellenos antes o después de hornear, simplemente ajuste los tiempos del horno para acomodar. Para cocinarlos, puede elegir descongelarlos en su mostrador durante unas horas, o descongelarlos en su refrigerador durante la noche y luego hornear., También puede cubrir los pimientos rellenos con papel de aluminio y hornear de congelado, pero esto tomará más tiempo para conseguir caliente todo el camino a través.

¿qué lados van con pimientos rellenos?

dado que los pimientos rellenos ya son una comida tan completa, es difícil imaginar algo más para combinarlos. Dicho esto, un plato dulce como ensalada de uva cremosa o una ensalada verde crujiente con aderezo Olive Garden van muy bien con los salados pimientos rellenos.,utes