Cuando te sientas en un bar, probablemente no estarás pensando demasiado en las diferencias entre la cerveza y el vino y cómo cualquiera de las bebidas afectará tu salud. Y a menos que tengas algún tipo de alergia, realmente no tienes que hacerlo. Pero hay algunas cosas que diferencian estas dos bebidas, que pueden valer la pena considerar.

«una gran diferencia entre la cerveza y el vino es el volumen por porción», Amanda A., Kostro Miller, RD, LDN, un dietista registrado que sirve en la Junta Asesora de Smart Healthy Living, le dice a Bustle. «Una porción de vino es de cinco onzas (aproximadamente 19 gramos de alcohol etílico) y una porción de cerveza es de 12 onzas (o aproximadamente 14 gramos de alcohol etílico). Algunas personas pueden sentirse más satisfechas con una cerveza de 12 onzas que con cinco onzas de vino.»Pero puede haber más alcohol en una copa de vino, dice, que en una cerveza estándar.,

cuando bebes cerveza o vino, o cualquier bebida alcohólica, para el caso, el alcohol se «absorbe parcialmente en el estómago, pero principalmente en el intestino delgado antes de llegar al hígado», le dice a Bustle Erica Ingraham, MS, RDN, nutricionista dietista registrada. «Comer alimentos mientras bebes o consumir líquidos sin alcohol ayudará a ralentizar la absorción, reduciendo el efecto de la intoxicación.,»

Si usted está bebiendo mientras que también comer nachos, por ejemplo, usted podría no sentir los efectos de cualquier bebida tan fuertemente como lo haría si beber con el estómago vacío. Sin alimentos como tampón, Ingraham dice: «el alcohol se absorbe más rápidamente en el torrente sanguíneo, lo que aumenta la concentración de alcohol en la sangre, y se sienten los efectos más rápidamente.,»

El impacto que tiene será una experiencia individual debido a otros factores como el peso corporal y lo hidratado que está, dice Miller, que a su vez puede afectar la forma en que se siente borracho o con resaca, independientemente de lo que termine bebiendo. «Cuando se mira la cerveza versus el vino y cómo afectan al cuerpo, realmente hay una diferencia mínima», dice. Básicamente, el alcohol es alcohol.

dicho esto, la cerveza te llenará mucho más rápido gracias en parte a la carbonatación, dice Miller. Y debido a que tendrás todas esas burbujas en tu estómago, esta es una bebida que puede provocarte indigestión., «Si sufre de acidez estomacal frecuente, sepa que el alcohol, en general, puede ser un desencadenante», dice. Pero cuando se consumen grandes volúmenes de cerveza, es aún más probable.

Si tiene enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, la cerveza también puede provocar otros efectos secundarios no deseados. «La receta estándar de cerveza típicamente contiene gluten», dice Miller. Por lo tanto, si tiene restricciones dietéticas, saltarse será la opción obvia, a menos que elija una opción sin gluten.,

Como para el vino, algunos expertos dicen que puede tener efectos positivos en el cuerpo cuando se consume con moderación. «El vino tiene el beneficio de propiedades antioxidantes potenciales si se eligen ciertos tipos», dice Lisa Richards, nutricionista certificada, a Bustle. «Esto es cierto para los vinos tintos, ya que contienen un compuesto vegetal conocido como resveratrol., El Resveratrol se ha relacionado significativamente con la mejora de la salud cardiovascular al reducir los lípidos en la sangre», aunque se están realizando más investigaciones para ver si esto es, de hecho, cierto.

mientras tanto, no querrás exagerar. «Estos beneficios se descuentan», dice Richards, » si se produce un consumo excesivo y crea complicaciones de salud en otras áreas del cuerpo.»Además, puede obtener antioxidantes de otros alimentos como las uvas, los arándanos y el chocolate negro, lo que significa que ciertamente no tiene que beber vino tinto para estar saludable.,

y, aunque contiene menos gluten que la cerveza, el vino sigue siendo algo que debes tener en cuenta si tienes alergias o intolerancias. «El proceso para hacer vino típicamente no incluye el procesamiento de ingredientes que contienen gluten, sin embargo, algunos productos de vino pueden contener gluten debido a los sabores que se pueden agregar al vino o a los procesos de almacenamiento», dice Miller. Todo se reduce a leer las etiquetas, antes de tomar un sorbo.,

cualquier tipo de alcohol tendrá un impacto en el cuerpo, pero en términos de cerveza versus vino los expertos dicen que es realmente lo mismo, excepto por ligeras diferencias en cómo podrían hacerte sentir y la posibilidad de un beneficio para la salud o dos.

estudio referenciado:

expertos:

Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, dietista registrada que sirve en el Consejo Asesor para una vida saludable inteligente

Erica Ingraham, MS, RDN, nutricionista dietista registrada

Lisa Richards, nutricionista certificada