Lasaña mexicana

esta lasaña mexicana es capas de tortillas de harina, queso, frijoles y carne molida, todas horneadas juntas hasta que estén doradas. ¡La cazuela Mexicana definitiva que seguramente recibirá excelentes críticas de toda la familia!

hago comida mexicana al menos una vez a la semana, mis hijos siempre piden enchiladas de pollo con chile verde, tacos de carnitas y esta lasaña Mexicana fácil y satisfactoria.,

Este Mexicano lasaña es un divertido y único giro en el clásico estilo italiano lasaña, con tortillas en lugar de fideos y un buen Mexicana de la mezcla de carne en lugar de salsa roja. Este plato es fácil de hacer, y está seguro de complacer a cualquier multitud.

¿cómo se hace la lasaña Mexicana?

para hacer lasaña Mexicana, primero haga el relleno cocinando migas de carne molida en una sartén. Mientras se cocina la carne, agregue la cebolla picada y el ajo a la sartén., Agregue el condimento para tacos, los chiles verdes, los tomates cortados en cubitos y el maíz. El último ingrediente para revolver en el relleno es una lata de frijoles refritos. Con el relleno de carne hecho está listo para montar la lasaña.

extender un poco de salsa de enchilada en el fondo de una fuente para hornear. Coloque una capa de tortillas sobre la salsa y agregue el relleno de carne y luego el queso rallado. Repita las capas hasta que el plato para hornear esté lleno. Para las capas superiores desea tortillas, salsa de enchilada y luego queso. Hornee el plato hasta que esté dorado y burbujeante., Una vez hecha la lasaña, sácala del horno, déjala enfriar unos minutos y sírvela espolvoreada con cilantro.

consejos para la mejor lasaña mexicana

  • Para hacer esta cazuela con antelación, montar todas las capas, luego cubrir el plato con papel de aluminio y refrigerarlo hasta un día. Cuando llegue el momento de comer, siga las instrucciones de horneado en la receta, pero agregue 15 minutos más al tiempo de horneado para compensar por comenzar con un plato frío.
  • Deje que la lasaña al horno durante al menos 5-7 minutos antes de rebanar., Esto ayudará a que las capas se mantengan unidas.
  • Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta 3 días.
  • recomiendo usar queso recién rallado para esta receta. El queso previamente rallado que pasas en la tienda a menudo está cubierto con agentes antiaglomerantes y no se derrite tan bien.
  • Puede servir su lasaña tal cual, o agregar algunos ingredientes como pico de gallo, cilantro, lechuga, crema agria, aguacate o aceitunas en rodajas.,

variaciones de cazuela mexicana

a veces hago esta receta con diferentes ingredientes, dependiendo de lo que tenga a mano. Usted puede personalizar fácilmente este plato a los gustos de su familia!

  • proteína: Use pollo rallado cocido o pavo molido en lugar de la carne de res.
  • rellenos: pruebe frijoles negros o Pintos en lugar de frijoles refritos, o agregue otras verduras como pimientos picados.
  • queso: cambia el cheddar por diferentes variedades como Colby o pepper jack.,
  • Tortillas: uso tortillas de harina en esta lasaña porque mi familia las prefiere. Dicho esto, puedes sustituir las tortillas de maíz, los fideos de lasaña reales o incluso hacer una capa de chips de tortilla triturados.

cómo recalentar lasaña

para recalentar una sartén de lasaña del refrigerador, cúbrala con papel de aluminio, luego hornee a 350 grados F durante aproximadamente 30-40 minutos.

para recalentar una sola rebanada de lasaña en el microondas, calentar a fuego alto durante unos 2 minutos. Compruebe el centro de la lasaña para ver si necesita más calor., Si necesita más calor, cocine un poco más en el microondas en incrementos de 20 segundos.

esta lasaña mexicana es un giro divertido en una receta clásica. Te sorprenderá lo bien que funcionan todos los sabores mexicanos en una lasaña. ¡Pruebe esta receta para una comida sabrosa y con queso que le encantará a toda su familia!,

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lasaña Mexicana

esta lasaña mexicana es capas de tortillas de harina, queso, frijoles y carne molida, todas horneadas juntas hasta que estén doradas., ¡La cazuela Mexicana definitiva que seguramente recibirá excelentes críticas de toda la familia!,d829″>

16 onzas puede frijoles refritos

  • 10 onzas puede salsa de enchilada roja uso dividido
  • 12 tortillas de harina tamaño de 8 pulgadas
  • 3 tazas de queso cheddar rallado queso dividido uso
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • aerosol para cocinar
  • coberturas como pico de gallo, crema agria y guacamole opcional
  • instrucciones

    • precaliente el horno a 375 grados F., Cubra una fuente para hornear de 9 » x13 » con aerosol para cocinar.
    • Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne de res y cocine, rompiendo la carne con una espátula, durante 4-5 minutos.
    • Agregue la cebolla y cocine durante 3-4 minutos o hasta que se ablanden. Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos.
    • agregue el condimento para tacos hasta que la carne y las cebollas estén completamente cubiertas.,
    • agregue los chiles verdes, los tomates picados y el maíz a la sartén, luego revuelva para mezclar todo.
    • Añadir la lata de frijoles refritos. Revuelva hasta que la mezcla esté bien combinada.
    • extienda una capa delgada de salsa de enchilada sobre el fondo de la bandeja para hornear.
    • cortar las tortillas por la mitad, y capa 6 tortillas por la mitad para que quepan en el plato. Extienda 1/3 de la salsa de enchilada sobre las tortillas, luego espolvoree con 1/2 taza de queso., Esparce 1/3 de la mezcla de frijoles y carne sobre el queso.
    • repita las capas, terminando con capas de tortillas, salsa de enchilada y el queso restante.
    • Cubra y hornee durante 20 minutos, destapar y hornear por 20 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
    • Espolvorear con el cilantro. Agregue los ingredientes que desee, luego corte en cuadrados y sirva.,

    Nutrition

    Calories: 499kcal | Carbohydrates: 41g | Protein: 29g | Fat: 24g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 81mg | Sodium: 1621mg | Potassium: 441mg | Fiber: 6g | Sugar: 9g | Vitamin A: 1193IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 401mg | Iron: 5mg

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