Los beneficios para la salud de la leche de coco hacen de este líquido blanco cremoso un imprescindible en su dieta. La leche de coco ayuda a las defensas inmunitarias del cuerpo y previene enfermedades. También ayuda a reducir los niveles de colesterol, mejora la presión arterial y puede prevenir ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares. Sin mencionar que es un delicioso sustituto de la leche de vaca, y no contiene soja ni nueces. Aunque la leche de coco enlatada y en caja dura mucho tiempo en su despensa, uno todavía tiene que preguntar, ¿la leche de coco va mal?, La respuesta es, sí, la leche de coco eventualmente va mal. Así es como puedes saberlo.
Cómo saber si la leche de coco ha salido mal
Las latas de leche de coco sin abrir y medio abiertas tienen diferentes fechas de caducidad. Una lata sin abrir tendrá una vida útil de dos a cinco años, mientras que una lata abierta solo le durará aproximadamente una semana.
la leche de coco también viene en cajas de cartón en los estantes. Una vez abiertas, estas cajas deben refrigerarse y duran de siete a 10 días., Si no se abre, lo más probable es que dure de tres a cuatro semanas después de la fecha en el paquete.
ya sea que tenga leche de coco enlatada o las cosas en un cartón, siempre es importante oler la leche de coco antes de usarla. Si la leche de coco se ha estropeado, olerá agria y puede contener moho. También puede parecer grueso y de color más oscuro y habrá comenzado a cuajar.
la mejor manera de evitar que la leche de coco se estropee es manteniendo todos sus productos enlatados y cajas de cartón en un lugar oscuro y fresco que esté libre de humedad., La humedad hace que el moho crezca más rápido y puede hacer que la leche de coco se estropee más rápido.
formas de usar la leche de coco
la mejor manera de usar esas latas o cajas de leche de coco viejas es hacer platos tales como piña colada matcha, flan de coco, pollo Tandoori tirado, tofu de curry de coco e incluso sopa de curry de coco de batata. Estas son solo algunas recetas de leche de coco que puedes probar, pero hay muchas más.,
la leche de coco es un ingrediente increíble para agregar a su comida, solo no olvide olerla antes de usarla y disfrutará de estas recetas. Si su leche de coco se ha estropeado, deséchela y compre una nueva lata o caja de cartón. ¡No vale la pena el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria o un malestar estomacal!