Questa ricetta per la zuppa di lenticchie messicane è un’autentica ricetta messicana. È delizioso e semplice da preparare. Questa zuppa di lenticchie vegan è una ricetta vincente con la mia famiglia.
💥Lentils are so easy to cook 💥The best thing about this soup is that it is made on the stove, so you do not need a pressure cooker, slow cook, or anything complicated.This vegan soup is delicious and you will not believe how easy it is to make.
Questa zuppa di lenticchie messicane è la zuppa che mangiavo da bambino e che ho sempre amato esso., Ora lo preparo per i miei figli, ed è uno dei pasti che a loro piace di più e so che ha tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere forti e sani.
COME PREPARARE LA ZUPPA DI LENTICCHIE?
Il seceret di questa zuppa di lenticchie vegetali è la base. Mi piace iniziare questa zuppa saltando un mirepoix in un po ‘ di olio d’oliva e un buon pizzico di sale. Poi e il resto degli ingredienti wow e wow the gli strati di sapore brillano in un modo fantastico.,
- Si inizia saltando la carota, il sedano e la cipolla tritata in olio d’oliva e con un pizzico di sale. Poi si aggiungono le lenticchie secche, le erbe aromatiche, le erbe secche e la passata di pomodoro.
- Lasciate cuocere a fuoco lento e controllare, lasciare fino al morbido. Lo servo con prezzemolo tritato ma con qualsiasi altra erba fresca avrà un buon sapore. Quando stavo crescendo mia madre ha finito la zuppa con le mele tagliate a dadini.
LA ZUPPA PUÒ ESSERE CONGELATA?
Sì. Adoro questa ricetta di zuppa di lenticchie perché puoi raddoppiarla e congelarla., Puoi anche servirlo un altro giorno della settimana con un cucchiaio di riso integrale, per cambiarlo un po ‘ e avrà sempre un buon sapore.
Ma se decidi di tenerlo più a lungo, non preoccuparti, è uno dei piatti che più si lascia in frigorifero o nel congelatore, più ricco ha un sapore.
TIPS & TRUCCHI PER PREPARARE LA MIGLIORE ZUPPA DI LENTICCHIE
- Come ti ho detto prima, le lenticchie sono un ottimo legume. Ad esempio, non è necessario immergerli. Li sciacquo però.
- Puoi aggiungere spinaci, cavoli, broccoli, ecc. a questa zuppa., Quello che vuoi o hai in frigo.
- Questa zuppa è perfetta con pomodoro naturale, con pomodoro in scatola, pomodoro arrostito,ecc. Qualunque sia la base di pomodoro che scegli, avrà un buon sapore.
VANTAGGI & TIPI DI LENTICCHIE
- Le lenticchie sono uno dei legumi più facili e veloci da preparare. Non è necessario immergerli, e si possono cuocere insieme con la salsa (o caldillo) e il resto delle verdure.,
- Le lenticchie sono meravigliose, sono piene di ferro, proteine, minerali, vitamina B e la cosa migliore è che non hanno grassi saturi. Riesci a immaginare quanti nutrienti e cose buone stai mangiando con questa zuppa? Molto.
- Esistono molti tipi di lenticchie ma la più comune è quella verde chiaro e di grandi dimensioni come quella vista nella foto. Quelli sono quelli che ho usato per fare la zuppa. Ci sono anche le lenticchie Beluga, il tipo francese verde du Puy, le lenticchie arancioni e gialle.,
One Una delle domande che ottengo di più come seguace di una dieta vegana è:
Dove prendi le tue proteine e il tuo ferro?
E rispondo sempre che viene da zuppe come questa. Le lenticchie sono fantastiche in ogni modo. Sono semplici da cucinare; sono pieni di benefici e sono una fonte vitale di proteine e ferro.
Mi piace preparare questa zuppa di lenticchie è con lenticchie verdi e un mucchio di verdure. In questo modo, sto raddoppiando i benefici della nutrizione e del sapore. Non credi?,
ALTRE RICETTE CON PROTEINE vegetali:
Come ti ho detto prima le lenticchie hanno molte proprietà salutari e proteine. Ecco altre verdure e ricette che sono ugualmente nutrienti:
Broccoli Broccoli: puoi mangiarlo crudo, arrostito in insalata o la mia zuppa di broccoli preferita, vegana e cremosa.
Spinach Spinaci. È meraviglioso in zuppe come questa zuppa messicana con ceci o in un’insalata hanno un sapore super delizioso.
Peas I piselli sono i migliori, mettili in una zuppa di verdure, questa zuppa o se sono asciutti prepara una zuppa
K Il cavolo ha anche molte cose buone., Mettili nel tuo frullato, tritato in un’insalata o in una zuppa.
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Ecco la ricetta per questa zuppa di lenticchie messicana. e se ti piace, si prega di condividere la ricetta e il blog. Mi piacerebbe vederlo su Instagram o Fb quando lo fai. Quindi per favore condividi le tue creazioni con # piloncilloyvainilla e @ piloncilloyvainilla così posso vederlo. E se non si sta facendo in questo momento, salvarlo per più tardi su Pinterest.,
VEGAN di LENTICCHIE MESSICANO ZUPPA
Istruzioni
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In una grande pentola a fuoco basso mettere l’olio, la carota, il sedano, la cipolla e un buon pizzico di sale., Lasciare agire per alcuni minuti o fino a quando le verdure si ammorbidiscono.
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Metti l’aglio e lascia altri tre minuti.
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Aggiungere il resto degli ingredienti, coprire e lasciare per 20 minuti o fino a quando le lenticchie sono morbide.
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Fare attenzione a non cuocere troppo le lenticchie in modo che non perdano la loro forma.
Video
Note
Fare attenzione a non cuocere troppo le lenticchie, in modo che non perdano la loro forma.
Per il mirepoix, calcola che hai più o meno la stessa quantità di cipolla, carota e sedano.
Nutrizione
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Le informazioni nutrizionali di questa ricetta sono solo una stima, l’accuratezza per qualsiasi ricetta su questo sito non è garantita.
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