South Rim | El Tovar Sala Ristorante


la Cena per quattro a El Tovar Ristorante del Grand Canyon

per gentile Concessione Xanterra Parks and Resorts

Quando il Presidente Teddy Roosevelt arrivati al South Rim El Tovar Hotel nel 1906, è stato appena aperto un bastione di eleganza a soli 20 metri dal bordo precipitosa del Grand Canyon., Oggi, lo storico hotel e la sua elegante sala da pranzo rimangono una destinazione di classe mondiale con cibo per abbinare lo spettacolare scenario di arenaria a due passi di distanza.

Dopo il vostro arrivo per la prima colazione, cercare di ottenere un posto al finestrino con vista sul Grand Canyon. Lei non potrà mai sorseggiare un cappuccino (fatto con 100 per cento Rainforest Alliance caffè) in come grande un ambiente. Realizzato con pino dell’Oregon e pietra nativa, la sala da pranzo presenta murales che illustrano le usanze di quattro tribù di nativi americani: Apache, Hopi, Mojave e Navajo.,

Concediti il tempo di leggere the e rileggere the il menu poiché è ricco di così tanti piatti incredibili che potrebbe essere difficile sceglierne uno solo. Le opzioni gastronomiche vanno dai corncakes di polenta ispirati al sud-ovest con burro di pistacchio di fico d’india al pane alla banana fatto in casa Pane alla francese con salsa al caramello e contorno di banana fresca. Se vuoi assaggiare uno degli oggetti più leggendari, ordina lo straordinario hash El Tovar Arizona Prime Rib fatto con costolette Arizona coltivate servite con due uova, patate per la colazione, cipolle dolci, peperoni freschi, salsa olandese verde-peperoncino e tortillas di farina.,

Se ti piace il vino, vale la pena sfogliare la ricca lista dei vini del ristorante che ha ottenuto un ambito premio di eccellenza dalla rivista Wine Spectator per quattro anni consecutivi. Delle 100 varietà di vino domestico disponibili, il 70% è raccolto in modo biologico e sostenibile.

Sala da pranzo El Tovar al Bordo sud del Grand Canyon. Foto di Daniel Lobo via Flickr

Fondato nel 1905, l’Hotel El Tovar fu costruito prima che il Grand Canyon diventasse un parco nazionale, cosa che accadde 11 anni dopo., L’architetto Charles Whittlesey lo ha progettato, combinando una serie di stili architettonici dallo chalet svizzero alla Missione. È ancora a soli 100 metri dalla fine del percorso ferroviario da Williams, Ariz., situato vicino alla casa Hopi.

Aperto per colazione dalle 6:30 alle 10:30, la sala da pranzo El Tovar è un’esperienza culinaria rustica e raffinata, quindi lascia le infradito nella tua camera d’albergo o nella tenda. Non sono accettate prenotazioni per la colazione nella sala da pranzo di El Tovar, quindi vale la pena arrivare presto per battere la folla per ottenere un tavolo.,

A causa della popolarità travolgente del ristorante, prenotazioni anticipate sono altamente raccomandati per la cena. È possibile chiamare 928-638-2631, ext. 6432, o e-mail [email protected] Gli ospiti dell’Hotel El Tovar possono prenotare la cena con sei mesi di anticipo. I visitatori che non soggiornano in hotel possono prenotare la cena con 30 giorni di anticipo.

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